Salji di kebun anggur di Etna.
- Tanya Decanter
- Sorotan
Apa yang berlaku pada pokok anggur di salji ...
Adakah salji baik untuk pokok anggur? - tanya Decanter
Terdapat risiko dan kebimbangan yang jelas untuk kebun anggur ketika salji mulai turun.
Sel anggur tidak dapat berfungsi pada suhu di bawah 10 ° C, dan pokok anggur dapat mati akibat terlalu sejuk jika suhu terus turun terlalu jauh di bawah sifar.
Frost musim sejuk sering menjadi risiko di kawasan iklim yang sejuk, seperti Chablis - dan kesan diambil untuk mencegah risiko fros, termasuk menggunakan alat penyiram, pemanas dan mesin angin di kebun anggur.
Di dalam Ningxia wilayah di China , tanaman merambat dikebumikan jauh ke dalam tanah untuk melindunginya dari suhu yang sangat sejuk yang boleh mencapai minus 35 darjah celsius.
Musim bunga lalu, Burgundy dan Champagne terkena fros yang teruk , dan pada tahun 2013, badai salji pokok anggur yang rosak di Abruzzo wilayah di Itali .
Walau bagaimanapun, di Gambino Vini , dalam Etna - di mana terdapat salji di kebun anggur mereka setahun sekali - mereka berpendapat bahawa salji sendiri boleh mempunyai kelebihan untuk tanaman merambat mereka.
'Salji pada tanaman mungkin mempunyai kesan pembekuan atau kesan pembakaran, tetapi salji mempunyai beberapa faedah untuk tanah,' kata mereka Decanter.com .
'Pertama, ia memenuhi keperluan sejuk kilang itu sendiri, yang mengumpulkan unit sejuk - bermaksud percambahan yang lebih baik dan kemudian vintaj yang baik.'
'Ia juga membawa nitrogen dari atmosfer ke tanah, dan mencair ke dalam air ke dalam tanah.'
'Akhirnya, salji menghalang tanah daripada membeku dan membantu mengekalkan suhu sekitar sifar ° C.'
Dengan salji baru-baru ini di selatan England, Emma Rice, ketua kilang anggur di Lembah Hattingley di Hampshire, mengatakan bahawa ketika tanaman anggur tidak aktif, salji tidak perlu dikhawatirkan.
'Sebenarnya, sedikit salji boleh membunuh penyakit yang tidak diingini yang dapat disembunyikan.'
'Perlu lebih sejuk - lebih kurang -10 ° C - untuk jangka masa yang lama menjadi masalah.'
Kandungan berkaitan:
'Istana angkasa' China, Tiangong-2, mempunyai ... Kredit: Program Angkasa Berawak China
China menanam anggur di ruang angkasa untuk mengalahkan iklim yang keras
China meletupkan pokok anggur Cabernet, Merlot dan Pinot Noir ke orbit ...
Ladang Anggur Hambledon di Hampshire.
Perubahan iklim akan 'mengancam produktiviti' dalam pembuatan anggur Inggeris, kata penulis kajian
Satu kajian baru mengatakan bahawa perubahan iklim UK 'mengancam produktiviti' dalam pembuatan anggur Inggeris, kerana cuaca menjadi lebih berubah-ubah.
Al Gore menjelaskan pandangannya mengenai perubahan iklim 10 tahun yang lalu. Kredit: Koleksi Moviestore / Alamy
Anson: Bagaimana Al Gore meyakinkan Miguel Torres untuk memerangi perubahan iklim dalam anggur
Jane Anson menemubual Miguel Torres Snr ...
Penembusan dapat menyelamatkan Cabernet Sauvignon dari perubahan iklim
Para saintis hampir melanggar kod genetik Cabernet ...
