Kredit: Unsplash / Christin Hume
- Ahli gabungan
- Sorotan
Terdapat lonjakan kursus wain dalam talian dan citarasa maya sepanjang tahun lalu, dan sekatan perjalanan yang berterusan bermakna perkara-perkara kelihatan terus seperti itu pada awal 2021.
Keindahan kursus wain dalam talian, tentu saja, anda masih dapat memperdalam pengetahuan wain anda di mana sahaja anda berada.
Berikut adalah pilihan kursus untuk berbagai tahap kemampuan dan harga, yang disusun oleh pendidik terkemuka dan badan perdagangan di seluruh dunia. Anda juga akan mendapat beberapa sumber dan citarasa dalam talian tambahan yang perlu diperhatikan.
Sekiranya anda menikmatinya, anda selalu boleh mencuba menjadi tuan rumah untuk mencuba rasa wain maya anda sendiri .
Kursus wain dalam talian teratas
Pakar Burgundy dalam 90 minit, BIVB
Bolehkah anda menamakan setiap Bourgogne cuaca ? Papan wain serantau Burgundy, BIVB, telah merombak sumber pembelajaran dalam taliannya untuk memasukkan kandungan baru dan peraturan terkini mengenai sebutan.
Walaupun kebanyakannya bertujuan untuk perdagangan, kursus ini percuma untuk semua orang. Terdapat empat modul, masing-masing mengambil masa sekitar 20 minit, diikuti dengan kuiz di akhir. Topik merangkumi varieti anggur, sebutan, pasangan makanan dan mencicipi anggur.
Terdapat: Bila-bila masa, melalui laman web BIVB . Bahasa: Inggeris, Perancis, Cina, Jepun. Harga: Percuma.
musim kedua episod 11
Dari anggur hingga kaca, University of Adelaide
Kursus wain dalam talian yang dikendalikan oleh University of Adelaide menjadi tajuk utama pada tahun 2016 apabila lebih daripada 11,000 orang mendaftar .
Kursus ini berlangsung selama enam minggu dan dirancang untuk mengambil masa beberapa jam setiap minggu. Ia masih percuma, walaupun anda boleh membayar sijil yang disahkan setelah selesai.
Kursus ini dirancang untuk membantu anda menggambarkan rasa dan aroma wain, memahami kaedah anggur dan kebun anggur, dan membandingkan teknik pembuatan anggur yang berbeza.
Menurut keterangan kursus, anda bahkan boleh 'membuat wain sendiri' setelah anda selesai. Hanya ada satu cara untuk mengetahui…
Ada: Bila-bila masa. Daftar di laman web . Bahasa Inggeris. Harga: Percuma, $ 199 untuk sijil.
Jadilah pakar Champagne dengan Comité Champagne
Badan serantau Champagne, Comité Champagne, juga telah melancarkan kursus dalam taliannya sendiri untuk membantu mewujudkan lebih banyak pakar mengenai fizz utama Perancis.
Kursus ini dibahagikan kepada bahagian klasik dan premium.
Classic adalah percuma dan merangkumi kaedah pengeluaran Champagne, terroir, sejarah wilayah dan betapa berbezanya rasa Champagne di dalam gelas. Ia mengambil masa sekitar lima jam untuk disiapkan.
Dengan harga € 49, versi premium memberi anda akses ke video pembelajaran tambahan, peluang untuk menguji pengetahuan anda dan sijil penyelesaiannya.
Terdapat: Bila-bila masa, daftar dalam talian . Bahasa: Inggeris dan Perancis. Harga: Percuma untuk klasik, € 49 untuk premium.
Pengenalan Anggur dan Pembuatan Anggur, oleh UC Davis
California UC Davis adalah institusi terkenal di dunia dalam penyelidikan wain, dan banyak pembuat anggur terkemuka telah lulus dari bilik darjahnya.
Sebagai Decanter's Jane Anson mengatakan, kakitangan universiti telah mengajar pelbagai pembuat anggur rock yang memusingkan dari Christian Moueix hingga Cathy Corison hingga Alberto Antonini '.
Universiti ini juga menawarkan kursus Pengenalan Anggur dan Pembuatan Anggur secara dalam talian.
Bukan percuma, tetapi menyeluruh. Pelajari mengenai kawasan wain di seluruh dunia, serta proses pembuatan anggur, cara membaca label wain, asas-asas mencicipi wain dan sejarah wain.
Anda boleh melakukannya sama ada sebagai kursus mandiri, atau menggunakannya sebagai tahap pertama program Winemaking Certificate, yang juga boleh diambil dalam talian tetapi memerlukan dua tahun untuk disiapkan.
Terdapat juga kursus mencuba dalam talian ' teknik deria untuk analisis wain ', Dirancang untuk diambil mengikut kadar anda sendiri, selama 4 hingga 6 minggu.
'Kursus yang bergerak pantas ini akan membantu anda mengambil langkah pertama untuk memahami proses fisiologi mencuba wain.'
Terdapat: Kursus seterusnya pada 6 April, mendaftar dalam talian . Bahasa - Bahasa Inggeris. Harga US $ 685 ( Program Sijil Pembuatan Anggur AS $ 8810). Rasa wain dalam talian: Boleh didapati pada bila-bila masa daftar dalam talian di sini.
muda dan chloe gelisah
Pelbagai, Sekolah wain San Francisco
Sekolah San Francisco Wine telah menyediakan lebih banyak kursus dalam talian.
Menurut laman webnya, kebanyakan kelas biasa akan tersedia melalui webinar langsung. 'Kit mencuba khas disertakan dengan setiap kelas dan tersedia untuk dihantar ke 43 negeri [AS],' tambahnya.
Pilihan termasuk Pakar Bertauliah ($ 1,095), kursus profesional dan fokus sommelier, termasuk perkhidmatan wain, dan kursus pengenalan, seperti:
- The Pengenalan untuk mencuba buta ($ 95)
- The Pengenalan pasangan makanan ($ 95).
- Terdapat juga pilihan untuk fokus pada kawasan tertentu atau varieti anggur.
Terdapat: Pelbagai masa - pastikan anda menyemak tarikh webinar. Bahasa: Bahasa Inggeris. Cari kursus dan harga di sini.
Pelbagai, Akademi Wain Lembah Napa
Disarankan oleh Vicki Denig dalam panduannya untuk Pilihan mencuba wain dalam talian AS , Napa Valley Wine Academy mempunyai pelbagai kursus untuk semua kebolehan yang kini ditawarkan dalam talian.
Anda boleh bermula dengan asas-asas di Kursus asas anggur 101 ($ 125). Atau, jika anda ingin meningkatkan kemahiran mencocokkan makanan anda, 'Nikmati wain dengan makanan apa pun' ialah $ 49.
Tersedia: Bila-bila masa - apabila dibeli kebanyakan menyediakan akses selama 12 bulan. Bahasa: Bahasa Inggeris. Cari kursus dan harga di sini .
Akademi Wain Rioja
Ingin mendapatkan pemahaman mendalam tentang wilayah? Diploma Anggur Rioja adalah kursus percuma yang membawa anda melalui klasifikasi, varieti anggur, teknik membuat anggur dan gaya wain di Rioja.
Terdapat kira-kira 15 jam pembelajaran, dan ada soalan tinjauan di akhir setiap modul (anda perlu lulus untuk maju dalam beberapa kes). Anda juga akan menemui peperiksaan akhir pada akhir kursus.
Pilihan kursus lain termasuk pelancongan wain, perdagangan dan pengedaran, dan mendidik anggur.
Ada: Bila-bila masa. Harga: Percuma. Bahasa: Inggeris dan Sepanyol. Daftar di sini . [ / pelarian]
Sumber pembelajaran dalam talian lain untuk pencinta wain
Decanter Ketahui aplikasi Wain Anda
Decanter's aplikasi pembelajaran sendiri, Kenali Anggur Anda, membantu anda belajar wain sesuai dalam kehidupan seharian. Ia menggunakan teknik yang disebut 's p a c i n g' - atau apa yang disebut oleh beberapa orang sebagai 'pengulangan jarak' - untuk menyampaikan pembelajaran dalam ledakan pendek yang sangat efisien. Pada masa ini tersedia hanya pada iPhone. Awak boleh ketahui lebih lanjut dan muat turun aplikasinya di sini .
The Decanter arkib kuiz wain juga merupakan kaedah yang baik untuk menguji diri anda semasa mengulang kaji peperiksaan.
The Amanah Pendidikan Anggur dan Arwah
Kelayakan WSET yang diiktiraf secara global secara amnya dilihat sebagai latihan formal yang diperlukan oleh seseorang untuk melanjutkan kerjaya dalam bidang wain, tetapi juga telah menyaksikan peningkatan pelajar di luar dunia arak yang berminat untuk meningkatkan pengetahuan mereka.
Kursus dijalankan secara dalam talian dan secara langsung, baik secara langsung maupun melalui institusi gabungan, walaupun berjumpa dengan penyedia tempatan anda mengenai berita terkini mengenai situasi koronavirus.
Bilik darjah WSET Online mengajar dalam bahasa Inggeris, tetapi penyedia kursus gabungan dapat menyampaikan kursus dalam bahasa tempatan melalui platform persidangan dalam talian seperti Zoom dan Microsoft Teams.
adakah iman hill dan tim mcgraw bercerai
WSET School London kini menawarkan program ‘blended learning’ untuk pelajarnya, memberikan pilihan untuk menyambung pelajaran dalam talian melalui kelas digital, webinar dan sesi Soal Jawab secara langsung. Peperiksaan dalam talian kini telah dilancarkan untuk Anugerah Tahap 1 dan 2 .
Kelas master maya
Sebilangan besar pengeluar wain kegemaran anda telah beralih ke menyediakan kelas master melalui saluran media sosial dan laman web, akibat dari pandemi dan sekatan perjalanan.
Decanter juga telah melancarkan kelas master dalam talian. Acara seterusnya, yang menampilkan Château Cos d'Estournel, kini telah habis terjual, tetapi anda masih boleh membeli tiket tontonan sahaja (tidak termasuk wain, percuma untuk pelanggan Premium).
Jauhkan mata anda untuk melihat yang berikutnya. Ahli Decanter Premium dapat melihat sesi Château Palmer mulai November 2020 di sini .
Terdapat juga banyak acara maya yang dikendalikan oleh peniaga dan kilang wain sendiri yang memberi peluang kepada pencinta wain untuk bertemu dengan syarikat pembuat anggur dan bilik bawah tanah. Mereka yang telah melakukan sesi dalam talian termasuk Ornellaia, Nyetimber, Churchill's Port dan Ridge Vineyards, untuk beberapa nama sahaja.
Pertama kali diterbitkan April 2020 dan dikemas kini pada Februari 2021.
