Anggur di Chateau Pibernon dipetik dengan tangan Kredit: www.pibarnon.com
- Wain Rosé
Chateau de Pibarnon akan melancarkan edisi terhad rosé cuvée yang bertujuan untuk minum sepanjang tahun, mencerminkan trend yang lebih luas di Provence untuk menghasilkan wain rosé kelas atas yang ditujukan untuk penonton wain merah dan putih tradisional.
The merah jambu akan 100% Mouvèdre , dibuat dari mesin cetak langsung, berumur dalam campuran tong kayu oak besar dan amphorae tanah liat selama lebih kurang tiga bulan lebih lama daripada kebun kebun biasa - iaitu 65% Mourvèdre, 35% Cinsault, dan campuran penekan langsung dengan 20% Saignée.
Semua bunga ros dari Chateau Pibarnon, yang dimiliki oleh Eric de Saint Victor, dipilih sepenuhnya ke dalam peti kecil.
adakah davina mati pada musim 3
'Ideanya adalah untuk membuat rosé untuk musim luruh dan musim sejuk, rosé yang berstruktur lebih gourmet sepanjang tahun', kata Saint Victor kepada decanter.com.
Dua puluh tahun yang lalu, rosé dijual pada bulan Ogos, jadi diberi masa yang lebih lama untuk mendapatkan struktur dan berat badan. Hari ini trend di Provence adalah untuk menjual vintaj baru seawal mungkin, hampir sebagai anggur utama, dan kami berusaha untuk mengatasi pergerakan ini. Mourvèdre selalu memerlukan waktu lebih lama untuk menampakkan dirinya daripada anggur lain, dan cenderung untuk struktur dan dipasangkan dengan makanan.
Wain baru akan dikeluarkan pada bulan September, dan namanya belum diputuskan.
Penghasilan rosé Pibarnon klasik ialah 75,000 botol, sementara cuvée baru akan menjadi 3,000 botol untuk vintaj pertama.
Tahun-tahun kebelakangan ini telah menyaksikan peningkatan jumlah bunga ros yang sering kali berharga tinggi membuat kategori baru yang terus berkembang.
Chateau Miraval dari perkongsian Perrin-Jolie-Pitt kini merangkumi anggur yang bersumber dari luar domaine untuk memenuhi permintaan wainnya, sementara kumpulan Roederer baru-baru ini telah membeli dua buah chateaux tambahan di dalam anak syarikat Domaines Ott, Domaine de l'Hermitage di Bandol dan Chateau la Moutète di AOC Côtes de Provence.
Chateau D’Esclans milik Sacha Lichine di Côtes de Provence juga telah menjenamakan semula anggur miliknya Rock Angel dari tahun vintaj 2014 untuk memanfaatkan kejayaan besar cuvée peringkat kemasukan Whispering Angel.
Miraval
Wain Brad Pitt dan Angelina Jolie habis dijual dalam beberapa jam
1.000 kes arak pertama yang dihasilkan oleh penyenaraian Hollywood Brad Pitt dan Angelina Jolie tersekat dalam beberapa jam
Côtes de Provence rosé 2013: hasil pengecapan panel
Provençal rosé dikembangkan sebagai anggur untuk diminum dalam cuaca panas dan dengan makanan yang penuh dengan bawang putih, dan wain dengan
Miraval Rose
Wain Brad Pitt dan Angelina Jolie yang disasarkan oleh pemalsuan
Keluarga Perrin, yang menghasilkan Provence rose Miraval bersama dengan Jolie-Pitts, telah mengubah reka bentuk botol dalam
