Pembelajaran wain maya di AS: Enam pilihan hebat- Winestealssd.com

Kredit: Christin Hume Unsplash

Eksklusif
Sorotan

Selain menawarkan perkhidmatan bawa pulang dan penghantaran, banyak peruncit, penjual barang dan pekerja industri juga mencari pendidikan dalam talian untuk memastikan peminum anggur - dan juga mereka - terlibat.

Ironinya, sebenarnya tidak ada masa yang lebih baik untuk menyelami dunia viticulture dan vinification daripada sekarang.

Terima kasih kepada pivot maya kami, internet penuh dengan kandungan yang sempurna untuk meningkatkan permainan wain seseorang. Dan yang paling penting, sebahagian besarnya tidak akan dikenakan biaya - jika ada.

tayangan perdana cinta dan hip hop new york musim 7

Selain itu, banyak peruncit dan bar wain terus dihantar ke seluruh negara, menjadikan minuman, belajar, dan memuaskan keinginan anda untuk pengetahuan lebih mudah daripada sebelumnya.

Manfaatkan sepenuhnya karantina anda dan pelajari tentang anggur dari keselesaan sofa anda sendiri dengan enam cadangan berikut.

Cukup pop, tuangkan, dan bersiap untuk berjalan jauh lebih bijak daripada sebelumnya ...

Dapatkan bacaan anda

Pada masa ini, anda mungkin sudah jauh dari resolusi Tahun Baru 'baca lebih lanjut', walaupun jarak sosial mungkin memberi anda peluang untuk menebus masa yang hilang.

Selain klasik ( Atlas Anggur Dunia , Pengembaraan di Laluan Wain , T dia Sahabat Oxford kepada Wain ), segelintir buku arak yang luar biasa telah dikeluarkan sejak 12 bulan yang lalu.

Bagi mereka yang ingin belajar tentang wain dalam bentuk yang sederhana, Aldo Sohm's Anggur Sederhana adalah panduan berasaskan arahan yang sempurna. Penyerap yang maju dapat menyelami dunia tanah, terroir, dan cara kedua-duanya bertembung dalam buku Rajat Parr dan Jordan Mackay, Atlas Rasa Sommelier , serta Alice Feiring dan Pascaline Lepeltier MS ’ Panduan Kotor untuk Wain .

Dan bagi mereka yang ingin menendang, berehat, dan membaca sesuatu yang lebih berorientasikan cerita, jangan lebih jauh daripada Jane Lopes ’ Vignet . Buku indah ini secara serentak memberikan maklumat asas melalui lensa 100 botol wain (dengan sebilangan bir dan minuman keras di sepanjang jalan), bersama dengan anekdot pertama dari usaha wain peribadi Lopes.

Buku bergambar Dr. Laura Catena yang cantik, Emas di ladang anggur , juga mengetengahkan dua belas kisah asas cinta, kehilangan, dan sihir viticultural melalui 12 ladang anggur paling terkenal di dunia.

Lihat lebih banyak buku wain yang bagus untuk dibaca semasa dalam pengasingan diri

Temu bual Somm / Winemaker

Segelintir sommelier paling berpengalaman di negara ini menawarkan sembang Zoom / Instagram Live percuma dengan rakan sekerja, pembuat anggur, dan rakan sommelier di seluruh dunia.

Untuk belajar dari beberapa yang terbaik, kunjungi Instagram Raj Parr dan dapatkannya dalam siri 'Alone Together'. Tetamu terdahulu termasuk Paul Wasserman, James Molesworth, dan Dr. Jamie Goode.

Pada hari kerja tertentu, tonton Langsung Instagram Aldo Sohm untuk ‘Aldo Live’, yang menampilkan sembang (dalam bahasa Inggeris atau Jerman, bergantung pada hari itu) dengan tokoh industri terkemuka. Tetamu terdahulu termasuk Eric Ripert, Jean-Marc Roulot, dan Gerhard Kracher.

Dan untuk mendapatkan kelegaan komik (direndam anggur), kunjungi sommelier legenda Paul Grieco di ‘bunker’ di @terroirny.

Hit laman klasik ... dan kemudian beberapa

Seperti biasa, melayari laman web yang berfokus pada wain adalah kaedah terbaik untuk belajar tentang wain, walaupun mengetahui di mana mencarinya adalah kunci.

musim angkat 4 episod 2

Kami jelas akan mengesyorkan Decanter.com sebagai salah satu sumber, tetapi anda juga boleh pergi ke GuildSomm , yang merupakan salah satu rujukan rasmi untuk kebanyakan profesional industri.

Esei mendalam laman web ini sangat sesuai untuk menyelami topik yang berkaitan dengan viticulture dan vinification, dan kelas dalam talian, seminar, dan rangkaian profesional yang luas menjadikan hubungan dengan profesional lain yang berfokus pada wain sangat mudah.

Kepala ke Terroirist.com juga, untuk setiap hari artikel yang berfokus pada minuman dari seluruh dunia.

Kursus dalam talian

Walaupun kursus secara langsung ditangguhkan, banyak pusat pendidikan wain telah memutarkan kelas mereka secara dalam talian. Amanah Pendidikan Wain & Roh (WSET) dan Pusat Wain Antarabangsa (IWC) menawarkan kelas dalam talian, seperti juga Akademi Anggur Napa Valley.

Bagi mereka yang mencari pendekatan yang lebih tidak formal untuk pendidikan wain secara dalam talian, pertimbangkan mewujudkan kumpulan rasa maya anda sendiri di kalangan rakan.

tayangan perdana cinta dan hip hop new york musim 7

Tingkatkan jam gembira Zoom mingguan anda dengan menghasilkan rasa berstruktur mengenai topik, wilayah, atau pengeluar tertentu.

Untuk benar-benar menambahkan tahap profesionalisme, hubungi peruncit dan / atau kedai wain tempatan anda dan lihat apakah mereka akan melompat dan membimbing kumpulan anda dengan sedikit bayaran.

Lihat lebih banyak kelas atas dalam talian untuk mencuba pengasingan diri

Kelas master maya

Bagi mereka yang ingin mengikuti kelas wain tanpa struktur dan jadual WSET atau IWC, ikuti Masterclass maya yang diadakan oleh salah seorang profesional industri terkemuka di negara ini.

Master Sommelier yang berpangkalan di New York City, Laura Maniec, pengasas Corkbuzz (NYC dan North Carolina) menawarkan segelintir Kelas Master Maya dengan harga $ 10 sahaja.

The Kelab Bengkel Wain juga mengadakan sejumlah bengkel mencicipi, mulai dari Planet Friendly Wine hingga Blind Tasting. Pastikan anda membuat pesanan sehingga 72 jam lebih awal untuk membolehkan penghantaran tepat pada masanya.

Rasa di samping pembuat anggur

Walaupun kita semua bermimpi hari kita kembali ke bilik mencicipi kilang wain, mengunjunginya hampir merupakan kompromi sementara yang hebat.

Sebilangan kecil kilang wain di seluruh negara menawarkan pakej citarasa maya, yang dilengkapi dengan pilihan botol yang diserahkan terus ke pintu rumah anda. Anda kemudian akan dibimbing untuk mencuba rasa oleh ahli kakitangan kilang wain - dan kadang-kadang pembuat anggur.

Oleh kerana kebanyakan pembuat anggur sibuk di bilik bawah tanah sepanjang tahun, dan oleh itu tidak dapat mengadakan seminar mencicipi, ini adalah peluang terbaik untuk mendapatkan maklumat terus dari sumbernya.

Lupa untuk mencari-cari maklumat mengenai vintaj dan vinifikasi secara dalam talian, tanyakan sendiri tangan di belakang botol.

Contohnya, berpusat di Virginia Ladang Anggur Greenhill menjadi tuan rumah untuk mencuba Facebook Live mingguan dengan pembuat anggur Ben Comstock setiap hari Khamis, dan berdekatan Walsh Family Wines juga mengadakan Facebook Live Virtual Blind Tasting biasa.

Berasaskan Willamette Nicolas Jay mengadakan acara maya mingguan dengan pembuat anggur Jean-Nicolas Méo - juga pemilik Domaine Méo-Camuzet Burgundy - dan penolong pembuat anggur Tracy Kendall.

malu-malu musim 7 episod 4

Helena St. Ladang Anggur Stony Hill juga menawarkan rasa anggur maya peribadi selama 45 minit. Gunakan kod NEEDWINE untuk penghantaran darat percuma.

Di tempat lain, Red Mountain AVA berjalan dengan kuat siri rasa maya hingga akhir bulan Jun , yang merangkumi pilihan untuk minum di rumah dengan pembuat anggur. Topik merangkumi lawatan ke kebun anggur, wain khas dan kemampuan usia - ikuti melalui Facebook (@RedMtnAVA).

Gunung Merah panduan membeli juga mempunyai diskaun penghantaran khas, pilihan pengambilan di tepi jalan dan banyak lagi.

Ini adalah beberapa daripada banyak pilihan yang terdapat di AS. Hubungi kilang wain di kawasan anda untuk membeli-belah kecil, menyokong tempatan, dan menikmati keseronokan.