Legenda Wain: Château Pétrus 1945- Winestealssd.com

Legenda Wain

Mengapa ia menjadikan dewan terkenal ...

Legenda Wain: Château Pétrus, Pomerol, Bordeaux 1945

Botol dihasilkan 16,500

Komposisi 100% Merlot

Hasil 30 hl / ha

Alkohol N / A

Harga pelepasan N / A

Harga hari ini £ 8,250 di Bordeaux Index

Legenda kerana ...

Ini adalah salah satu vintages hebat abad ke-20, melampaui, menurut pandangan banyak pakar, 1961 yang sama-sama dirayakan. Terdapat kepedihan tambahan yang berkaitan dengan vintaj tahun 1945, kerana ia harus dihasilkan begitu cepat setelah akhir Perang Dunia Kedua, dan banyak pekerja kebun anggur dan kilang anggur akan mati dalam pertempuran. Juga tidak mustahil untuk membeli tong baru dan peralatan lain segera setelah penghentian permusuhan. Walaupun begitu, semua pertumbuhan pertama menghasilkan wain superlatif, dan Pétrus, dari Tebing Kanan, adalah sama.

Melihat ke belakang

Dari pertengahan tahun 1920-an, Ibu Edmond Loubat telah membeli bungkusan Pétrus, sebuah harta tanah yang ada sejak tahun 1830-an, dan pada tahun 1945 dia adalah satu-satunya pemilik. Dia tahu betul kualiti terroir dan anggur, dan menuntut harga tinggi.

Keluarga Moueix Libourne telah lama dikaitkan dengan harta itu, walaupun pada tahun 1943 Jean-Pierre Moueix dilantik sebagai pengedar bukan eksklusif untuk wainnya. Pada tahun 1947, ia adalah satu-satunya pembeli, kedudukan yang diwarisi oleh anaknya, Jean-Francois.

Walaupun dianggap sebagai anggur Pomerol terbaik, harga untuk Pétrus pada tahun 1945 kurang dari separuh harga yang diminta untuk pertumbuhan pertama di Médoc. Tetapi pada pertengahan tahun 1950-an mereka adalah leher dan leher, pengakuan atas reputasi dan ketekalan harta pusaka.

anak perempuan simpson dan khloe kardashian kelihatan serupa

Vintaj

Frost yang teruk pada 2 Mei menyebabkan kerosakan yang besar dan mengurangkan tanaman ke tahap yang sangat rendah. Namun, musim panas yang menyusul adalah luar biasa, dengan cuaca panas dan kering yang memungkinkan penuaian berlangsung lebih awal dan dalam keadaan ideal. Anggurnya sangat matang, dan sebilangan besar buahnya mencapai tahap alkohol sebanyak 15%, tetapi akan dicampur dengan jumlah yang terlalu banyak. Walau bagaimanapun, jumlah keseluruhan dikurangkan dengan ketara, dan ini adalah vintaj terkecil sejak tahun 1915. Walaupun vintaj dipuji secara meluas di Médoc, ia juga berkualiti tinggi di Pomerol yang jauh.

Terroir

Pomerol mempunyai kualiti yang berbeza-beza, tetapi semua bersetuju bahawa tanah terbaik terletak di dataran tinggi yang mengelilingi gereja. Château Pétrus pastinya terletak di dalam lingkaran sihir ini, tetapi tanahnya tidak biasa: ia terdiri dari '???? lubang lubang' dari tanah liat berwarna biru kehijauan yang terletak di atas tanah kerikil yang, pada gilirannya, bersandar pada klinker kaya besi. Tanah ini, yang kebanyakannya tanah liat, mengekalkan kelembapan, yang membantu mengurangkan tekanan pada tahun-tahun panas dan kering, tetapi lereng dataran tinggi yang lembut juga memastikan tanaman anggur dikeringkan dengan baik. Hanya satu hektar dari 12 hektar tanaman kebunnya (hanya ada 6.5 hektar pada tahun 1945) ditanam di tanah kerikil. Tanah liat yang padat memberikan wain kekuatan dan bukannya kehebatan, walaupun pada tahun-tahun hebat Pétrus berjaya menggabungkan keduanya.

Wain

Selama bertahun-tahun Pétrus telah diperam dalam tong konkrit, tetapi dipasang lama selepas vintaj ini. 1945 ditakdirkan - ???? yang tidak selalu berlaku di sini - ???? dan kemudian ditapai dalam tong kayu besar. Penuaan vintaj 1945 berlaku selama 22 bulan di tong yang lebih tua - tidak ada kayu oak baru yang tersedia pada masa itu.

Reaksinya

Michael Broadbent mendapati anggur itu mengecewakan pada tahun 1970-an tetapi kemudian berubah pikiran pada tahun 1980-an: 'Sangat mengagumkan, dengan kedalaman warna yang meriah, sejambak yang terbuka dengan megah ... dan, untuk anggur yang besar, elegan.' Juga pada tahun 1980-an , David Peppercorn mendapati anggurnya 'masih dalam warna, kaya dan kuat tetapi dengan sedikit turun naik, dan kurang kompleks daripada 1947 yang luar biasa' ????. Pada percubaan Paris pada 23 vintages pada tahun 1987, tahun 1945 datang pada 17, walaupun Edmund Penning-Rowsell menilainya lebih tinggi.

Pada tahun 2002, sekumpulan bankir Barclays menjadi tajuk utama untuk membelanjakan £ 44,000 untuk wain di restoran Pétrus di London, termasuk £ 11,600 pada sebotol vintaj tahun 1945, tidak diketahui bagaimana mereka menilai.