- Rumah Rasa
Steven Spurrier mencuba wain terbaru dari Susana Balbo, pembuat anggur yang berpandangan ke depan yang telah berada di barisan hadapan arena wain Argentina selama lebih dari 30 tahun ...
malu malu musim 6 episod 6
Tatal ke bawah untuk melihat nota mencuba Steven
Susana Balbo adalah Argentina Enolog wanita pertama setelah lulus dengan kepujian dari Universiti Don Bosco di Mendoza pada tahun 1981. Pekerjaan pertamanya membawanya ke utara ke Salta, di mana model premium pertamanya Torrontes menarik perhatian yang ketara.
Inovasi
Inovasi menjadi daya dorongnya, dia telah bereksperimen dengan jumlah tong dari 160 hingga 6,500 liter, menguji ragi liar berbanding kultur, dan akhirnya menggunakan telur konkrit untuk penapaian. Konkrit berliang telur bernafas seperti oak namun membolehkan anggur berkembang seolah-olah dibuat dari keluli tahan karat, menghasilkan buah yang murni dengan rasa mulut yang lebih kaya dan lebih kompleks.
Generasi seterusnya
Sebagai peneraju industri, dia telah tiga kali terpilih sebagai Presiden Wain Argentina . Pada tahun 2011 dan 2012 anaknya José dan anak perempuannya Ana bergabung dengannya untuk membantu membina Wain Susana Balbo ke tempat sekarang dan seterusnya.
cinta dan hip hop new york musim 9 episod 6
Susana dan anak-anaknya terus mencari wilayah yang belum dipetakan (dari segi geografi dan teknikal) sangat jelas dari rasa belasan wain baru-baru ini di 67 Pall Mall, lima daripadanya dipilih di bawah.
Nota mencuba Steven Spurrier:
Malbec ketinggian tinggi dari Argentina: Hasil ujian panel
Malbec terbaik dari Uco ketinggian tinggi ...
Panduan perjalanan Decanter: Salta, Argentina
Wilayah ini di barat laut Argentina menggoda berjuta-juta pelancong setiap tahun dengan pemandangannya yang liar dan indah, budaya yang kaya
