Utama Berkilau Wine Lambrusco: Kebangkitan semula...

Lambrusco: Kebangkitan semula...

Lambrusco
  • Sorotan
  • Lambrusco
  • Rumah Rasa

Kemunculan semula terdapat pada kad untuk Lambrusco yang sering difitnah. Contoh berkualiti tinggi kini dapat dijumpai yang menawarkan nilai yang sangat baik dan bermitra dengan pelbagai makanan, terutama masakan tempatan Emilia-Romagna ...

Lambrusco dibuat di wilayah Itali Emilia Romagna , di sebelah selatan Veneto . Ini cenderung bergaya frizzante (berkilau ringan) dan dapat dihasilkan dengan menggunakan kaedah Charmat, Tradisional atau Leluhur.



paul wesley dan phoebe tonkin

Walaupun hasil yang sangat tinggi dan sejarah produksi berskala perindustrian yang tidak memberikan reputasi Lambrusco, kini terdapat sejumlah pengeluar yang ingin mengubahnya - seperti transformasi Chianti pada pertengahan 1990-an.



Anggur berkualiti tinggi mereka cenderung dibuat menggunakan salah satu daripada dua kaedah terakhir, kadang-kadang disertai dengan penuaan lees panjang untuk memberikan kerumitan dan tekstur yang lebih banyak.

Pasukan Tasting Decanter telah memilih beberapa contoh menarik untuk dicuba.

Oleh kerana Emilia-Romagna terkenal dengan makanannya, mengapa tidak mencuba salah satu Lambruscos ini dengan sepiring prosciutto di Parma dan roti panggang segar dengan minyak zaitun dan cuka balsamic?

Lambrusco untuk mencuba:


Kandungan berkaitan:

apa itu Lambrusco

Lambrusco: Masa untuk berfikir semula

Jangan tulis Lambrusco sebagai wain sederhana dan manis yang dibuat pada skala industri ...

Txakoli

Sudahkah anda mencuba wain Txakoli?

Mencari alternatif untuk Vinho Verde atau Picpoul de Pinet?

New Zealand Sauvignon Blanc

Premium New Zealand Sauvignon Blanc - hasil ujian panel

Adakah Marlborough masih di bahagian depan pek? Baca hasil Panel Tasting untuk mengetahui ...

Lawatan wain Montalcino, Castello Banfi

Istana Banfi pada Musim Luruh. Kredit: Castello Banfi

Saya memberitahunya tentang Basque

Lawatan wain Montalcino: kilang anggur, restoran dan hotel

Lawati kediaman Brunello di Montalcino ...

Artikel Yang Menarik