Kredit: Unsplash / Matthieu Joannon
- Eksklusif
- Rumah Rasa
Sekiranya anda ingin mengurangkan pengambilan alkohol pada Januari ini - tanpa berlaku sepenuhnya 'Kering' - ada baiknya anda melihat beberapa pilihan wain alkohol yang lebih rendah.
Ini biasanya bermula dari 6% -11% dan merangkumi wain yang mempunyai alkohol yang rendah secara semula jadi dan juga yang telah mengurangkan ABV mereka. Gaya yang lebih ringan juga boleh menjadi perubahan yang menyegarkan setelah menikmati anggur yang lebih lengkap sepanjang tempoh Krismas.
Bergantung pada gaya dan jenis anggur, anggur cenderung mempunyai alkohol antara 12-14%, namun pada tahun-tahun kebelakangan ini kadarnya meningkat, sebahagiannya disebabkan oleh perubahan iklim dan juga disebabkan oleh trend anggur yang lebih lembut dan lebih masak.
Mencari wain merah di bawah 12% boleh menjadi sukar tetapi tidak mustahil dengan sumber klasik menjadi kawasan iklim yang lebih sejuk di seluruh dunia - di bawah ini kami telah menyertakan anggur dari Oregon dan England, serta Lambrusco Salamino, yang semuanya di bawah 12% abv.
Untuk wain putih Jerman, dan khususnya Mosel, adalah titik permulaan yang baik. Wain dengan ABV kurang dari 10% kemungkinan akan mempunyai unsur kemanisan setelah penapaian berhenti meninggalkan rasa manis semula jadi anggur dalam anggur yang dihasilkan.
Anggur berkilau sangat terdapat dalam senarai di bawah - dari Itali, England dan Rhône - kerana lebih mudah untuk mengekalkan tahap alkohol lebih rendah daripada gaya ini, tanpa kehilangan rasa.
rahsia dan pembohongan musim 1
Dikemas kini Januari 2021.
20 wain alkohol rendah untuk dicuba
Wain berikut telah disyorkan oleh pakar Decanter, dan termasuk dalam kategori abv 12% di bawah.
