- Sorotan
- Majalah: Edisi Disember 2020
- Rumah Rasa
Semasa mencuba wain untuk Rhône di bawah £ 20 ciri di Edisi Disember Decanter , lebih daripada satu pertiga adalah AP Côtes du Rhône.
Ini adalah jenis yang sangat berubah-ubah dari sebutan generik ini (ada yang mengerikan), tetapi yang terbaik adalah wain yang sangat menggembirakan, beberapa dengan harga hanya £ 10 / $ 15 sebotol
Sekiranya anda mencari nilai, menjelajahi Côtes du Rhône pengeluar teratas seperti Stéphane Ogier, Domaine Alain Voge dan Domaine Gramenon adalah tempat yang bagus untuk bermula - dalam masa yang baik, mereka adalah beberapa tawaran anggur yang paling meyakinkan dunia.
Perkampungan Côtes du Rhône
Seperti yang dijangkakan, terdapat banyak pilihan yang menggembirakan di antara Côtes du Rhône ‘Named Villages’. Sekiranya anda mencari warna merah yang kuat, Plan de Dieu adalah tempat yang jelas untuk memulakan kesenangan, cubalah Sablet.
Salah satu kegemaran peribadi saya adalah Massif d'Uchaux, batu kapur dan terroir batu pasir yang menarik yang tersembunyi di antara kawasan hutan yang menghasilkan warna merah dan tegang yang kekal, buat masa ini, sebahagian besarnya belum ditemui. Cubalah mereka.
Warna dan vintaj
Saya mendapati standard wain putih sangat stabil - jika ada, lebih dipercayai daripada warna merah. Yang mengatakan, ada lebih sedikit yang benar-benar menonjol.
rob & chyna episod 7
Putih yang lebih murah umumnya diminum muda, tetapi saya menjumpai pasangan dari tahun 2017 yang berasal dari pokok anggur lama di laman web yang baik yang matang dan minum dengan baik.
Mendapatkan vintaj yang betul dapat membuat semua perbezaan, terutama pada akhir yang lebih murah. Sekiranya ragu-ragu, dengan warna merah yang murah, awet muda. Dan jika ini bermaksud 2019, jadi semakin baik ia menjadi vintaj yang matang, bersemangat dan berair.
