Kebun anggur di bawah bayangan Gunung Etna di Sisilia. Kredit: Foto Saham Valery Voennyy / Alamy
- Sorotan
Hujan musim sejuk dan gelombang panas ekstrem yang dijuluki 'Lucifer' akan meninggalkan dua negara pengeluar wain terbesar di dunia dengan hasil panen terkecil mereka selama beberapa dekad, menurut anggaran awal.
-
Itali dan Perancis menghadapi hasil panen yang rendah pada tahun 2017, tetapi terdapat keyakinan untuk kualiti
Badan wain Itali Assoenologi menganggarkan bahawa Itali akan melihat salah satu yang terkecil penuaian wain selama 60 tahun pada tahun 2017, turun sebanyak 25% pada tahun lalu dan masuk pada 41.1 juta hektoliter.
Itu masih bersamaan dengan hampir 5.5 bilion botol.
Saingan utamanya di puncak liga pengeluaran wain dunia, Perancis, menghadapi penuaian wain terkecil sejak tahun 1945, menurut France AgriMer, sebuah agensi yang bekerjasama dengan industri dan kerajaan.
Hujan musim sejuk yang dahsyat, badai hujan es terisolasi dan gelombang panas yang dikenali sebagai ‘Lucifer’ telah bergabung untuk mengurangkan ukuran penuaian anggur 2017 di beberapa wilayah di negara-negara tersebut.
adakah chardonnay sepatutnya sejuk
-
LIHAT JUGA: Kuiz menuai anggur - Uji pengetahuan anda
Di Itali, Tuscany, Sicily, Puglia, Umbria dan Abbruzzo mengalami penurunan keseluruhan dari segi hasil, turun sekurang-kurangnya 30% berbanding tahun lalu, dengan keadaan yang kelihatan sedikit lebih optimis di utara Itali.
Piedmont, Veneto, Friuli secara kolektif diramalkan akan melihat hasil panen 15% lebih kecil daripada 2016, menurut Assoenologi.
Tetapi, cuaca tidak diketahui kerana menyebarkan kemarahannya secara merata dan gambaran yang lebih lengkap akan muncul dalam beberapa bulan akan datang.
Bagi mereka yang mempunyai buah yang cukup, cuaca yang lebih baik semasa berbunga di beberapa kawasan dan musim panas yang panjang dan hangat di banyak Eropah bermaksud bahawa terdapat banyak rasa optimis terhadap kualiti.
'Setakat ini, untuk semua jenis, anggur lebih kecil dari biasanya, dan kebun anggur yang dituai pertama membuat jus yang sangat pekat yang menunjukkan banyak keseimbangan dan kualiti,' kata Stefano Gagliardo, dari pengeluar Barolo Gianni Gagliardo.
“Sudah tentu, kita mesti mempunyai semua anggur di bilik bawah tanah sebelum mengucapkan kata terakhir. Tetapi setakat ini nampaknya kita akan mempunyai sebilangan kecil wain mewah. '
Di Perancis, Tebing Bordeaux dan bahagian Loire dan Alsace dijangka menjadi antara yang paling teruk dalam hal hasil.
Terdapat kebimbangan khusus untuk pengeluar berskala kecil, dan terutama mereka yang sudah terguncang kerana kehilangan anggur hingga beku dan hujan es pada tahun 2016.
Di Rhône selatan, di mana pengambilan wain putih bermula pada 21 Ogos, badan anggur serantau Inter Rhône mengatakan tahap kualiti harus melebihi tanaman yang ‘agak sederhana’ - walaupun sebelumnya dilaporkan mengalami kesulitan dengan set buah yang buruk, yang dikenali kendur , di beberapa kawasan.
Penuaian Rhône Utara akan bermula pada 4 September, dua minggu lebih awal dari jadual. Penuaian awal dapat bermanfaat, kerana memberi lebih banyak masa kepada penanam untuk bermain.
Pembuat anggur akan menyaksikan langit selama beberapa minggu akan datang ketika mereka memantau kematangan anggur mereka.
Lebih banyak artikel seperti ini:
Selepas berlakunya fros mematikan di Ladaux, Bordeaux. Vine di banyak wilayah di seluruh Eropah juga mengalami nasib yang serupa. Kredit: Jonathan Ducourt
rasa terbaik malt tunggal malt
Penuaian wain Perancis 2017 ditetapkan untuk ‘rendah bersejarah’ selepas musim sejuk
Beli wain Perancis kegemaran anda sementara anda boleh ...
Anggur Pinot Noir yang baru dipetik di Lembah Mumm Napa pada bulan Ogos 2017. Kredit: Bob McClenahan / Napa Valley vintners
Penuaian wain Napa akan bermula pada tahun ‘frisky’
Ladang anggur berkilau mula memilih dalam vintaj 'klasik' ...
Anggur yang dipetik dari pokok anggur lama di Lembah Itata di Chile untuk penuaian 2017 .. Kredit: Amanda Barnes
La Niña membawa panen panas dan awal 2017 untuk Chile
Tahun ini telah membuat pembuat anggur di jari kaki mereka ...
Kebakaran dinyalakan di kebun anggur di sekitar St-Emilion untuk membantu mencegah fros. Kredit: Jean-Bernard Nadeau / Cephas
Frost 'menghancurkan' melanda kebun anggur Bordeaux seterusnya
Bordeaux menjadi mangsa terbaru frosts yang melanda Eropah ...
Loire Valley vine Credit: Wain InterLoire / Lembah Loire
Loire 2017 vintage dalam masalah selepas fros, kata pembuat anggur
Sebilangan wain mungkin sukar dijumpai ...
Selepas berlakunya fros mematikan di Ladaux, Bordeaux. Vine di banyak wilayah di seluruh Eropah juga mengalami nasib yang serupa. Kredit: Jonathan Ducourt
Anson: Frost terburuk Bordeaux sejak 1991 - Apa lagi sekarang?
Jane Anson menyiasat kerosakan ...
