Kredit Bandar Wain: Bandar Anggur
- Majalah: Terbitan Julai 2018
Sejak dibuka pada tahun 2016, La Cité du Vin telah menjadi tarikan wajib dikunjungi bagi pelancong di Bordeaux. Sophie Kevany meminta pengarah Philippe Massol untuk memilih sorotannya dari pameran dan bengkel tetap ...
Terdapat banyak perkara yang perlu dilakukan di Bordeaux hari ini: dari lawatan berjalan kaki atau berjalan kaki ke bandar, untuk mencuba wain rasmi dan tidak rasmi, menunggang bot, lawatan châteaux, restoran dan hanya sekadar berjalan-jalan lama, bermunculan di gereja lama atau lebih banyak bar wain.
Pengunjung pasti akan mempunyai banyak permintaan pada waktu mereka tetapi, tidak kira betapa sibuknya mereka, kebanyakan akan bertanya-tanya pada suatu ketika sama ada mereka harus menuju ke La Cité du Vin. Pusaran emas besar itulah yang dapat dilihat di kaki langit dari hampir mana sahaja di bandar. Jawapan ringkasnya adalah ya - walaupun hanya untuk satu atau dua jam.
Untuk memudahkan para pengunjung dalam jadual yang ketat yang perlu merancang lawatan mereka dengan teliti, Decanter meminta pengarah La Cité du Vin, Philippe Massol, untuk menyebutkan 10 tarikan teratasnya. Lagipun, tidak ada yang tahu ruang lebih baik daripada dia ...
Bagi mereka yang berminat untuk melihat pameran tetap, Massol mengesyorkan untuk datang lebih awal, daripada menunggu hingga akhir hari untuk mencicipi wain percuma yang disertakan dengan tiket pameran tetap € 20. Sekiranya anda mempunyai lebih banyak masa, pilihlah hari ketika persidangan, bengkel atau acara khas dapat disertakan dalam lawatan. Sekiranya anda juga mempunyai anak-anak, terdapat beberapa bengkel berorientasi keluarga, dan laluan khas di sekitar pameran tetap untuk kanak-kanak berusia enam tahun ke atas.
Bagaimana untuk melawat La Cité du Vin
Pameran lawatan pertama, sehingga 24 Jun, adalah ‘Wine and Music, harmoni and disconance’ yang meneroka perkaitan antara wain dan muzik dari zaman Renaissance hingga akhir abad ke-19. Pertunjukan lawatan kedua akan berlangsung dari 5 Oktober hingga 6 Januari 2019 dan mempamerkan kawasan wain tamu tahun ini, Porto, terutama wilayah Warisan Dunia UNESCO Alto Douro.
Jelajah Wain Dunia. Kredit: Foto Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
1. Jelajah Anggur Dunia (lawatan tetap)
Pengunjung dihanyutkan dalam lawatan ‘helikopter’ yang sangat visual, terbang di lebih dari 20 wilayah pembuatan anggur yang berbeza untuk melihat pelbagai jenis keadaan kebun anggur dan gaya pengurusan yang dapat dijumpai di seluruh dunia.
2. Buffet Lima Rasa (lawatan tetap)
Memerintahkan sepertinya, mencicipi arak terutama mengenai mencari kata-kata yang tepat untuk menggambarkan pelbagai rasa dan aroma yang dialami oleh pengecap. Buffet of the Five Sense membantu anda memahami profil deria individu, dan mencari kata-kata untuk menerangkan apa yang anda buat dan tidak suka, dengan menggunakan pelbagai perangsang dan kenangan, emosi, imaginasi dan pilihan anda sendiri.
Tempat tinggal di Bordeaux
3. Galeri Peradaban (lawatan tetap)
Galeri ini memberikan gambaran umum mengenai cara-cara berbeza anggur ditenun ke dalam budaya, sejarah dan hubungan peribadi kita - dari upacara Mesir yang suci hingga jamuan orang Athena - dan memaparkan artefak dan objek yang berkaitan dengan tradisi tersebut.
Semua di atas kapal! Kredit: Foto Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
4. Semua Di Luar! (lawatan tetap)
Sertailah empat kapal dagang yang berlainan di layar panorama. Mula-mula menyeberangi Laut Tengah dengan kapal kargo Rom, kemudian melakukan pelayaran abad ke-14 dari Bordeaux ke England. Untuk perjalanan ketiga, belayar ke Jepun dengan kapal Belanda abad ke-17, dan akhirnya, sertai kru kapal Inggeris abad ke-18, penuh dengan Madeira, melintasi Atlantik.
5. Jamuan Legenda (lawatan tetap)
Filem pendek imajinatif ini menunjukkan pelbagai pertemuan tokoh terkenal di Paradise (termasuk Pliny the Elder, Winston Churchill, Alfred Hitchcock dan penulis Perancis Colette) untuk berkongsi cerita dan membincangkan pelbagai kelebihan anggur kegemaran mereka.
Kredit Belvedere: Foto Arkitek Anaka / La Cité du Vin / XTU
6. Belvedere
Di puncak La Cité du Vin adalah ruang mencuba berdinding kaca, dengan pemandangan kota 360 ° di bawah. Sesiapa yang telah membeli tiket lawatan tetap akan dapat mencuba satu gelas secara percuma. Terdapat banyak gaya wain yang berbeza, yang disajikan oleh kakitangan bar yang ramah dan berpengetahuan.
7. Pawagam Gourmet
Bengkel sinematik ini menggabungkan filem, makanan dan wain. Pada setiap acara, koki tamu menyiapkan menu khas dan pilihan wain yang diilhamkan oleh filem tertentu. Setelah menonton filem tersebut, pengunjung dapat merasainya dan berbincang. Untuk menggalakkan interaksi, hidangan disajikan dalam bahagian mudah alih, dan bukannya pada makan malam. Periksa laman web untuk perincian tayangan yang akan datang.
Pasaran Dunia. Kredit: Foto Arkitek Anaka / La Cité du Vin / XTU
8. Pasaran Dunia
Bengkel multi-deria harian ini pada dasarnya adalah permainan pendidikan. Pengunjung diminta untuk merasai empat gelas anggur, asal tidak diketahui. Seperti yang anda rasakan, pemandangan dari negara asal anggur diputar di layar panorama, sementara aroma hidangan khas negara dilepaskan ke dalam bilik, bersama dengan suara tempatan. Tujuannya adalah untuk meneka anggur yang anda minum. Pendahuluan bengkel menasihati para peserta untuk: ‘Lupakan semua yang anda tahu mengenai rasa anggur: kod, adat istiadat, kekangan dan halangan psikologi. Mulakan semula dan dengarkan sendiri ... Anda benar-benar mampu merasakan, memahami dan menganalisis apa yang anda minum. 'Bayangkan seseorang mengatakannya kepada anda di Bordeaux 20 tahun yang lalu. Atau lima.
9. Wain dan Coklat Dunia
Direka dengan kerjasama Hasnaâ Chocolats Grands Crus, bengkel malam yang panjang ini memasangkan coklat grand cru dengan wain terpilih khas dari seluruh dunia, sambil memeriksa aroma, rasa, terroir, warisan dan budaya mereka yang berbeza (atau serupa). Bengkel disampaikan dalam bahasa Perancis dan berlangsung pada hari Khamis pertama setiap bulan dari bulan April hingga November.
10. Latitud20
Menawarkan salah satu pilihan wain yang paling pelbagai di dunia, kedai wain Latitude20 menyenaraikan botol dari sekitar 70 negara (terakhir dikira) negara. Bagi pengunjung yang lebih berminat dengan buku, permainan, produk kecantikan, alat tulis, peralatan makan, aksesori dan cenderahati yang berkaitan dengan arak, terdapat juga kedai konsep 250m²: Butik La Cité du Vin. Kedua-duanya bebas masuk.
