Kebun anggur di sekitar Paarl. Tekanan air telah berkurang di beberapa wilayah. Kredit: Hendrik Holler / Wain Afrika Selatan
- Sorotan
- Laman Utama Berita
UK mengukuhkan kedudukannya sebagai pasaran eksport paling berharga untuk anggur Afrika Selatan pada tahun 2018, menunjukkan angka baru.
Eksport wain Afrika Selatan meningkat 4% di seluruh dunia kepada R9.06bn pada tahun 2018, walaupun penurunan 6% dalam jumlah wain yang dihantar, kata badan perdagangan Wain Afrika Selatan minggu ini.
Tekanan bekalan
musim rehat penjara 5 episod 7
‘Stok penipisan’ pada suku akhir melanda bekalan eksport, kata WoSA, memetik hasil panen 2018 yang kecil.
Terdapat tanda-tanda bahawa stok mungkin berada di bawah tekanan di beberapa kawasan tahun ini.
Laporan eksport WoSA bertepatan dengan pernyataan badan industri Vinpro bahawa penuaian anggur Afrika Selatan 2019 hanya akan 'sedikit lebih besar daripada tahun lalu'.
Semua mata akan melihat cuaca pada minggu-minggu terakhir musim tumbuh.
Pasaran eksport teratas pada tahun 2018
Pasaran teratas untuk wain Afrika Selatan pada tahun 2018. Kredit: WoSA.
cru perdana vs grand cru
UK kekal sebagai pasaran eksport teratas untuk wain Afrika Selatan, meningkat 5% berbanding 2017 menjadi R1.84bn, kata WoSA. Eksport wain pukal ke UK meningkat 16% nilainya, dengan wain bungkus statik pada tahun sebelumnya.
WoSA mengatakan bahawa jumlah eksport ke UK turun sebanyak 3%, tetapi menambah bahawa ini mencerminkan strategi untuk fokus pada titik harga yang lebih premium.
cara memasak dengan wain
Eropah mencatat prestasi baik pada amnya, dengan eksport ke Jerman meningkat 9% hingga hanya di bawah R1.33bn dan penghantaran ke Sweden meningkat 8% ke R510m.
Eksport ke negara-negara Afrika lain meningkat 16% pada tahun 2018 menjadi R608 juta, terutamanya terima kasih kepada Kenya, Zimbabwe dan Zambia, kata WoSA.
Itu menjadikan benua Afrika sebagai pasaran eksport yang lebih menguntungkan daripada AS, yang turun 15% dari segi nilai menjadi R545m. Eksport ke China juga menurun sebanyak 5% secara keseluruhan, menjadi R459 juta, walaupun eksport wain bungkus ke negara ini meningkat 7%, kata WoSA.
Dari segi anggur varietas, Chenin Blanc menyaksikan pertumbuhan terkuat pada tahun 2018, dengan eksport meningkat 10.3% kepada R868 juta.
Lihat juga: Anggur tua Afrika Selatan Chenin Blanc
Melihat ke hadapan
Vinpro mengatakan hasil panen tahun 2018 adalah 14% lebih kecil daripada 2017, dengan hanya di bawah 1.24 juta tan, menjadikannya paling kecil sejak tahun 2005.
'Sebab utama tanaman yang lebih kecil pada tahun 2019 adalah setan anggur anggur yang buruk yang diperhatikan di seluruh Cape Barat kerana keadaan basah, sejuk dan angin yang dialami pada bulan Oktober tahun lalu,' kata Francois Viljoen, pengurus perkhidmatan perundingan Vinpro.
viking musim 5 episod 12
Kebun-kebun anggur juga masih pulih dari kekeringan yang teruk di banyak kawasan, walaupun Vinpro mengatakan sekarang ada cukup air di kebanyakan wilayah berkat musim sejuk yang basah. Bahagian timur Klein Karoo masih mengalami kemarau yang teruk.
Menjelang tahun 2019, ‘hasil rata-rata hingga lebih rendah diharapkan, tetapi anggur pada umumnya sihat kerana tandan yang lebih longgar yang menurunkan risiko kebusukan,’ kata Vinpro.
