Vine dilatih menjadi bentuk 'keranjang' tradisional di Santorini. Kredit: Perpustakaan Gambar Alam / Alamy
- Sorotan
- Laman Utama Berita
Angin kencang yang tidak biasa, akibat kemarau dan kekurangan pekerja kebun anggur yang mahir telah menyebabkan yang paling rendah Assyrtiko tanaman di Santorini sejak tahun 1991, kata wakil industri.
Di Domaine Argyros seluas 130 hektar, yang kebanyakannya membuat wain dari ladang anggurnya sendiri, wakil kilang anggur Elizabeth Loukaki mengatakan bahawa dua hari 'angin yang sangat kuat' pada awal April meniupkan bunga dari pokok anggur, menghancurkan sekurang-kurangnya 20% potensi penuaian.
'Angin datang dari semua arah dengan kelajuan tinggi,' katanya Decanter.com .
Kekeringan telah menyebabkan pengurangan 30% dari hasil normal tahun lalu di Domaine Argyros, tetapi angin menjadikan 2019 semakin teruk.
penyanyi bertopeng musim 3 episod 13
Beberapa pembuat anggur mengatakan bahawa kekeringan terus mempengaruhi hasil tahun ini, walaupun hujan musim sejuk yang tinggi. Diharapkan tanaman tahun depan pulih.
Hasil rendah seperti itu akan menjadikan 2019 ‘harga sukar dikawal’, kata Yiannis Karakasis MW.
Harga sudah berada di bawah tekanan dari 2018, seperti yang dilaporkan oleh Decanter.com tahun lalu .
Namun, Karakasis mengatakan bahawa 2019 'kualiti nampak tinggi' untuk anggur yang dituai.
Menurut koperasi Santorini, Santo Wines, tanaman 2019 dikurangkan menjadi hanya satu pertiga daripada purata pengeluaran.
'Biasanya kami memiliki hampir tiga tan anggur per hektar, tetapi tahun ini hampir satu tan,' kata wakil kilang anggur Stela Kasiola.
Beberapa pengeluar juga menyalahkan hasil rendah kerana 'kekurangan tenaga kerja yang sangat serius' di kebun-kebun anggur.
makcik boleh ini kita
Yiannis Paraskevopoulos, dari Gaia Winery di Santorini, mengatakan bahawa ini adalah masalah struktur jangka panjang.
Sebilangan besar kilang wain di pulau ini bergantung pada membeli anggur dari penanam.
Tetapi beberapa ladang, seperti Gaia, telah mula mengirim pasukan mereka sendiri untuk mengusahakan tanaman anggur dan menuai anggur untuk penanam untuk memastikan bekalan anggur sebaik mungkin kerana permintaan antarabangsa untuk anggur Assyrtiko meningkat, kata Paraskevopoulos.
'Penanam harus memahami untuk mengusahakan tanaman anggur dengan cara yang lebih penuh perhatian, kerana kita semua berada di rantai yang sama, kita hanya dapat berjaya bersama,' tambah Kasiola.
Ribut petir di utara pulau Tinos di Cyclades - di mana Assyrtiko semakin banyak ditanam - telah meningkatkan tekanan terhadap bekalan.
meterai pasukan musim 1 episod 13
April menyambut di kilang anggur T-OINOS yang mengagumkan, yang menganggap Stéphane Derenoncourt yang berpusat di Bordeaux sebagai ketua perunding, mengurangkan hasil sebanyak 40% di bawah purata, kata ahli oenologi harta tanah, Thanos Georgilas.
Ini adalah serangan kerosakan hujan es ketiga yang serius sejak kilang anggur dibuka pada tahun 2002 dan ladang bertingkat itu mempertimbangkan untuk membeli meriam anti-hujan dengan harga € 50,000, katanya.
Penyuntingan oleh Chris Mercer
