Hedonisme
Pemenang Peruncit Anggur London yang berprestij tahun ini, Hedonism Wines akan mempamerkan 16 wain pemenang DWWA oleh gelas Oktober ini
Terletak di tengah-tengah London Mayfair, Hedonism adalah butik wain dan minuman beralkohol baru yang telah menjadi projek wain yang paling banyak diperkatakan sejak kebelakangan ini, dan baru-baru ini dinamakan Decanter London Wine Retailer of the Year di Decanter Awards Presentation Dinner di Rumah Opera Diraja.
Alamat: 3-7 Davies Street, W1K 3LD
www.hedonism.co.uk
ratu episod selatan 8
Untuk maklumat lebih lanjut sila hubungi:
Wain pemenang DWWA berikut tersedia untuk dinikmati di Hedonism sepanjang bulan Oktober:
- Penfolds, Bin 389 Cabernet-Shiraz, Australia, Australia Selatan, 2010, Merah, Masih Kering - Campuran Merah Australia dengan piala Serantau £ 15
- Gaia, Wild Ferment Assyrtiko, Yunani, Kepulauan Aegean, Santorini, 2012, Putih, Masih Kering - Greek White lebih daripada £ 15 Trofi Wilayah
- Gaia, Thalassitis, Yunani, Kepulauan Aegean, Santorini, 2012, Putih, Masih Kering - Emas
- Dobogó, Furmint, Hungary, Tokaj-Hegyalja, 2011, Putih, Masih Kering - White Hungarian lebih dari £ 15 Trofi Wilayah
- G.D. Vajra, Kyè Freisa, Itali, Piedmont, Langhe, 2009, Merah, Masih Kering - Red Piedmont lebih dari £ 15 Trofi Wilayah
- La Rioja Alta, 890, Sepanyol, Kawasan Tanah Besar, Rioja Gran Reserva 1998, Merah, Masih Kering - Red Rioja Gran Reserva lebih dari £ 15 Trofi Wilayah
- Sandeman, 40 Tahun Tawny, Portugal, Port, NV., Merah, Benteng - Tawny Port lebih dari £ 15 Regional Regional
- Barone Ricasoli Colledila, Itali, Tuscany, Chianti Classico, 2010, Merah, Masih Kering - Gangsa
- Tobía, Selección, Sepanyol, Kawasan Tanah Besar, Rioja Crianza, 2009, Merah, Masih Kering - Emas
- Cloudy Bay, Pinot Noir, New Zealand, Marlborough, 2011, Merah, Masih Kering - Emas
- Zenato, Sergio Zenato, Itali, Veneto, Lugana, 2010, Putih, Masih Kering - Emas
- Allende, Aurus, Sepanyol, Kawasan Tanah Besar, Rioja, 2008, Merah, Masih Kering - Emas
- Dow's, Vintage, Portugal, Port, 1985, Merah, Dibentengi - Emas
- Gran Cruz, 10 Tahun Tawny, Portugal, Port, NV., Merah, Benteng - Gangsa
- Henriques & Henriques, Malvasia, 20 Tahun, Portugal, Madeira, NV, Merah, Dibentengi - Perak
- Klein Constantia, Vin de Constance, Afrika Selatan, Wilayah Pesisir, Constantia, 2007, Putih, Manis - Emas
Untuk meraikan Global Tastings tahun ini, kami bertemu dengan Tatiana Fokina di Hedonism Wines untuk mengetahui sedikit lebih banyak mengenai kedai wain eksklusif ini, yang baru-baru ini dinamakan Decanter London Wine Retailer of the Year di Decanter Awards Presentation Dinner.
Beritahu kami sedikit mengenai tempat wain anda dan pelanggan yang menarik - di mana anda berada? Adakah anda pakar dalam jenis wain tertentu?
T: Terletak di tengah-tengah Mayfair London, Hedonism Wines adalah butik wain dan minuman keras baru yang telah menjadi kedai wain yang paling banyak diperkatakan sejak kebelakangan ini. Terdapat lebih dari 4500 wain yang ditawarkan dari 27 negara yang berlainan di seluruh dunia. Oleh itu, kami berharap semua orang dapat mencari sesuatu untuk selera mereka di sini.
wain untuk dihidangkan bersama ikan
Mengapa anda ingin menjadi sebahagian daripada Rasa Global pada tahun ini, dan apa yang anda harapkan dapat dicapai dengan menjalankan rasa dua minggu ini di tempat anda?
T: Kami sentiasa ingin memberikan pengalaman unik kepada pelanggan kami dan mendapatkan beberapa wain baru dan menarik. Sebilangan wain di Enomatics selama 2 minggu ini belum dilancarkan, jadi ini akan memberi peluang kepada pelanggan kami untuk jadilah orang pertama yang mencubanya. Setelah dinobatkan sebagai peniaga Wain London tahun ini oleh majalah Decanter dan mengetahui bahawa banyak pelanggan kami adalah pembaca setia Decanter, kami fikir kami tidak boleh melepaskan peluang ini.
Adakah anda akan menjalankan sebarang promosi atau acara khas sebagai sebahagian daripada Decanter Global Tastings untuk pelanggan anda pada bulan Oktober ini?
T: Kami melakukan banyak perkara di media sosial dan Buletin kami yang dihadiri lebih dari 1000 orang untuk memastikan sebanyak mungkin orang dapat menikmati anggur yang luar biasa selama 2 minggu ini.
Bolehkah anda menggambarkan pemandangan arak di bandar anda? Adakah anda melihatnya berubah dalam beberapa tahun kebelakangan ini, atau anda akan mengatakan bahawa ia berubah?
Pemandangan arak di London mungkin adalah yang paling dinamis di dunia, dengan persembahan yang pelbagai dan menarik di pelbagai sudut spektrum dan pelanggan yang paling berpengetahuan. Mesin citarasa semakin popular, orang-orang memasuki wain yang lebih baik, menemui kawasan baru dan baru untuk mereka sendiri, mempelajari lebih lanjut mengenai wain yang mereka minum yang senang dilihat.
Akhirnya, adakah anda mempunyai cadangan wain pemenang DWWA yang ingin anda kongsi dengan pelanggan anda, dan jika ya, mengapa anda memilih wain ini?
Dua wain yang akan disyorkan oleh Pembeli Utama kami Alistair Viner adalah seperti berikut: Freisa Kye 09 Vajra bukan suspek biasa dari Piedmont, tetapi ungkapan yang sangat murni dan segar dari salah satu variasi asli mereka, dan Dobogo Dry Furmint 2011 daripada memilih yang lebih terkenal wain manis dari rantau ini, Alistair akan mencari contoh Furmint kering yang sangat menyegarkan ini.
Ditulis oleh
reunion projek landasan musim 13
