- Sorotan
- Rumah Rasa
Pakar mencuba panel kami telah memilih wain terbaik dari luar kebun anggur Barolo dan Barbaresco. Berharap untuk melihat wain Langhe Nebbiolo dan Nebbiolo d'Alba yang buah, mudah didekati dan serba boleh dalam hal pemadanan makanan. Dan banyak di bawah £ 25 ...
memupuk musim 3 episod 4
Pakar Decanter merasakan Piedmont Nebbiolo untuk Terbitan Julai 2017 dari Decanter majalah .
Pengagum merah merkuri di barat laut Itali dapat menikmati banyak kenikmatan awal dalam wain DOC Langhe Nebbiolo dan Nebbiolo d'Alba . Nebbiolo sinonim dengan dua wain Piedmont yang paling terkenal dan terbaik, tetapi apa yang berlaku di luar Barolo dan Barbaresco?
'Perkara yang menarik dari rasa ini adalah menunjukkan Nebbiolo yang lain dan memperluas tawarannya,' kata Michael Garner.
Markah:
72 wain dirasakan
Luar Biasa - 0
Cemerlang - 0
Sangat Disyorkan - 15
Disyorkan - 43
Dipuji - 8
Adil - 4
Buruk - 0
Kesalahan - 2
Para hakim:
Andrea Briccarello Michael Garner Susan Hulme MW
Klik di sini untuk melihat hasil penuh dari Piedmont Nebbiolo Panel Tasting
Idea untuk mencuba Nebbiolo yang tidak termasuk dua Piedmont DOCGs Barolo dan Barbaresco yang paling terkenal tepat pada masanya, kerana Nebbiolo sebagai varieti tidak pernah menikmati populariti seperti itu, dan anggur Langhe Nebbiolo dan Nebbiolo d'Alba semakin bergaya.
Ini sebahagiannya kerana kedua-dua DOC ini membolehkan pengeluar membuat wain yang dapat diakses ketika jauh lebih muda, sementara juga tersedia di pasar lebih cepat daripada Barolo atau Barbaresco.
Tambahan pula, wain Langhe Nebbiolo dan Nebbiolo d'Alba jauh lebih murah dan boleh bertindak sebagai pengenalan kepada kualiti Nebbiolo, semoga dapat memberikan batu loncatan kepada Barolo atau Barbaresco.
Teruskan membaca di bawah
Panel Piedmont Nebbiolo Meraih penjaring terbanyak:
Klik pada wain untuk melihat stokis UK dan AS, jika ada, dan juga nota penuh.
Untuk membaca laporan Panel Tasting lengkap Decanter, melanggan majalah Decanter - tersedia dalam bentuk cetak dan digital.
Dalam dua DOC, gaya wain dapat berkisar dari ringan dan halus hingga kuat dan tersusun tegas. Secara amnya, pengeluar menjauhkan diri dari pematangan di barri kayu ek kecil dan kembali ke botti grandi, untuk membolehkan rasa Nebbiolo yang lebih murni dinyatakan.
adalah anna devane meninggalkan gh
Langhe Nebbiolo
'Anggur Langhe Nebbiolo biasanya berasal dari anggur yang ditanam di kawasan tumbuh Barolo dan Barbaresco, sering dari tanaman anggur yang lebih muda dan sering dibuat sedemikian rupa sehingga tidak sesuai dengan spesifikasi Barolo dan Barbaresco, terutama yang berkaitan dengan penuaan', kata Garner .
'Anggur Langhe Nebbiolo benar-benar dapat memberi anda nuansa tentang gaya rumah pengeluar Barolo atau Barbaresco', tambah Briccarello.
Nebbiolo d'Alba
Mengenai Nebbiolo d'Alba, Garner mengenalinya sebagai kategori yang aneh dan sukar: ‘Ia berada di zon yang mengelilingi Barolo dan Barbaresco, dan banyak laman web tidak terletak dengan cemerlang. Ini juga denominasi dengan disiplin yang lebih ketat, yang tidak semestinya sesuai dengan kekuatan Nebbiolo. '
Berbeza pendapat
Tidak mengejutkan, panel menemukan beberapa perbezaan gaya yang ketara dalam denominasi yang berbeza, dan pendapat tidak selalu dikongsi. Garner mengenal pasti Langhe Nebbiolo mirip dengan Barolo dan Barbaresco tetapi gaya yang lebih segar, lebih segar dan lebih ringan, walaupun kurang dengan watak sekunder dan tersier.
htgawm musim 5 episod 8
Walau bagaimanapun, Susan Hulme MW menjangkakan sedikit lagi: ‘Saya dapati buah yang sedikit lebih tinggi. Terdapat banyak wain yang sangat baik tetapi tidak banyak yang hebat. Saya rasa ada sedikit keengganan untuk mengambil risiko, seolah-olah mereka cuba menjadi Barolos dan bukannya meraikan identiti mereka sendiri dengan gaya yang lebih bertenaga, buah-buahan. '
Panel mendapati kurang ciri buah dalam wain Nebbiolo d'Alba. 'Nebbiolo d'Alba biasanya menghabiskan waktu di kayu oak - tidak sebanyak Barbaresco atau Barolo, tetapi lebih banyak daripada Langhe - dan saya rasa ia menderita,' kata Garner. 'Ia tidak mempunyai kerumitan dan kekayaan Barolo atau Barbaresco, tetapi juga tidak mempunyai aroma segar, segar dan buah yang menarik di Langhe Nebbiolo.' Sayangnya, rasa ini tidak mempunyai sampel yang cukup dari denominasi Nebbiolo yang lain untuk membuat penilaian terhadap mereka, tetapi Briccarello kagum dengan beberapa wain dari Gattinara dan Roero.
Vintages
Tahun 2015 seolah-olah menjadi bintang pertunjukan, Briccarello menggambarkan mereka sebagai 'didekati dan senang dinikmati, dengan tanin lembut dan buah bramble yang indah'. Walaupun pada tahun 2014 menjadi vintaj yang lebih sukar, Garner terkejut: 'Ada yang rata, ramping dan hijau tetapi ada banyak gaya minum yang boleh dinikmati sekarang.'
Kandungan berkaitan:
Wain Barbera d'Asti teratas - hasil pengecapan panel
Lihat pendapat juri kami mengenai Barbera d'Asti dalam panel ini dari majalah Decanter terbitan Mei 2017 ...
Memilih tandan anggur semasa menuai di Biondi Santi
Toscana Rosso - 'saudara kecil' dari Tuscany
Wain kedua dari nama terkenal Tuscany ...
Lima alternatif Barolo yang lazat
Adakah anda memerlukan Barolo dalam hidup anda? Berikut adalah lima sebab untuk berfikir semula ...
Rioja merah premium - hasil pengecapan panel
Nilai wang yang luar biasa, kata hakim kami ...
