Rioja merah premium - hasil pengecapan panel

Sorotan
Rioja
Rumah Rasa

Pakar kami memuji Rioja kerana nilai wangnya yang luar biasa dalam edisi Mac 2017 majalah Decanter ...

Dengan 50% wain Amat disyorkan ke atas, dan dengan lebih daripada 45% wain ini berharga antara £ 20 hingga £ 30, rasa ini menunjukkan Rioja's kekuatan: kepelbagaian, kebolehpercayaan dan nilai. Tidak diragukan lagi ini adalah salah satu rasa panel Decanter yang paling berjaya dalam dekad yang lalu.

Markah:

191 anggur dirasakan

Luar Biasa - 0
Cemerlang - 8
Sangat Disyorkan - 88
Disyorkan - 93
Dipuji - 1
Adil - 1
Buruk - 0
Kesalahan - 0

Para hakim:

Pedro Ballesteros Torres MW Sarah Jane Evans MW Pierre Mansour

Klik di sini untuk melihat nota rasa dan skor untuk semua 191 Rioja merah premium

Hari ini, jika anda ingin membelanjakan £ 20 atau lebih untuk wain bertaraf dunia, tidak ada wilayah klasik yang sesuai dengan tawaran luar biasa Rioja. Tetapi jangan berharap perbezaan antara harga berkualiti tinggi dan sederhana ini berterusan selama-lamanya. Melabur sekarang dan dapatkan hasilnya, kata Pedro Ballesteros Torres MW.

Hakim kami merasakan rasa dua hari sangat sukar, tetapi untuk alasan yang baik: ‘Tubuh anda tidak dapat mengatasi banyak anggur yang baik,’ kata Ballesteros Torres. 'Anda mempunyai kewajipan untuk menilai 191 wain ini dengan cara yang terbaik, tetapi dengan wain yang kompleks seperti itu, anda memerlukan banyak tumpuan.'

Lapan Rioja merah premium terbaik dari panel merasakan:

Penuaan vs Rizab

Sekiranya ada aduan, para penguji akan berusaha untuk melihat perbezaan antara kategori crianza dan reserva. 'Crianza dan reserva adalah label komersial,' kata Ballesteros Torres. ‘Apa itu reserva? Dalam kebanyakan kes, untuk wain yang lebih murah, hanya crianza yang tidak anda jual tahun lalu. Ini harus dilarang. 'Sarah Jane Evans MW bersetuju:' Apabila anda mempunyai crianza bodega 2011 yang seusia dengan reservo 2011, anda tertanya-tanya mengapa mereka masih menjual crianza! '

Pierre Mansour, bagaimanapun, merasakan terminologi masih relevan. ‘Crianza satu pengeluar mungkin tempat simpanan yang lain. Sebaik sahaja anda menjumpai pengeluar yang gaya yang anda suka, anda harus mengikuti pengeluar itu dan bukannya kategori umur. '

Tempahan Hebat

Juri juga merasakan tempat simpanan gran kadang-kadang terlalu muda. 'Semasa membeli reserva gran, anda fikir anda membeli wain yang sudah begitu tua sehingga merupakan masa yang tepat untuk meminumnya,' kata Evans. 'Tetapi sebenarnya kami merasakan banyak wain yang mempunyai banyak tenaga dan akan bertahan 20 tahun lagi.'

Varieti tunggal dan kebun anggur tunggal

Untuk apa yang secara tradisional menjadi campuran, anggur varieti Rioja - kategori yang agak baru - menjadi sangat serius, kata Evans. Tetapi ia adalah satu lagi kekeliruan yang harus ditangani oleh pengguna. ‘Rioja harus mencari cara untuk menjelaskan bahawa ia dapat mencampurkan, ia dapat membuat anggur varieti tunggal dan juga anggur kebun anggur tunggal. Pengeluar harus dapat mengatakan, 'Garnacha kami berasal dari kebun anggur khusus ini di Rioja Baja'. '

Nasihat membeli

Ballesteros Torres menasihati pembaca Decanter untuk tidak terlalu fokus pada varietas anggur, tetapi untuk melihat pengeluar dan harganya. 'Dapatkan maklumat mengenai gaya wain dari laman web pengeluar atau peniaga wain anda,' katanya. 'Anda mungkin menyukai Tempranillos 100% bulat, baldu, lembut. Mungkin anda lebih suka gaya Garnacha yang segar dan segar. Mungkin anda menikmati kesungguhan Graciano. Atau anda suka campuran tradisional. Tentukan gaya anda terlebih dahulu, kemudian pilih pengeluar dan harganya. '