Gerard Depardieu - Temu ramah...

Pelakon yang paling terkenal di Perancis bercakap terus terang dengan GUY WOODWARD mengenai kehidupan dan keluarganya, dan mengapa mengusahakan tanah, merawat tanaman anggur dan menghasilkan makanan buatan adalah cita-cita yang lebih besar daripada peranan Hollywood apa pun

Jam 8 pagi di Paris dan kami duduk di restoran Gérard Depardieu menunggu pemiliknya tiba. Setelah enam bulan perbualan berlarutan, pelbagai jadual perjalanan, tarikh berubah, mesej telefon larut malam (di pihaknya, bukan milik saya), menunda-nunda genit (sekali lagi, dia, dan dengan rakan saya Christelle Guibert, bukan saya), saya masih menyimpan keraguan .

Adakah dia akan menunjukkan? Idea asalnya adalah untuk bekerjasama dengan Depardieu dengan rakan koki Perancis, Raymond Blanc dan membiarkan kedua-duanya melepaskan diri di dapur Oxfordshire di Le Manoir aux Quat 'Saisons' Blanc.

Tetapi dalam usaha untuk mengelakkan rintangan yang dilontarkan ini (dia ingin membunuh dan memasak arnab di lokasi, pegawai kesihatan dan keselamatan Manoir kurang bersemangat dia tidak berminat untuk mengambil Eurostar, kerana dia harus bercakap dengan orang '), kami memutuskan untuk pergi kepadanya.

Ketika jurugambar menyusun salah satu ruang makan peribadi untuk pemotretan, bellowut primer, guttural bergema di tangga. Ketika kami turun untuk menemui sumber kekecohan, kehadiran Depardieu lebih memualkan daripada ucapannya.

Dia besar tanpa tinggi, lebar tanpa kelihatan gemuk. Kehadiran 'besar' urin adalah bagaimana pengkritik wain Observer Tim Atkin MW menggambarkannya. ‘Trak yang agak menarik’, adalah keputusan pengarang akhir Marguerite Duras. Dia segera menyambut dan ramah.

Kopi kami diganti dengan cepat dengan wain (Anjou putihnya sendiri, yang ia turunkan sementara kami masih menilai nuansa aromatiknya). Kehangatannya nampaknya tulen, dan saya bersantai mengetahui bahawa kita berada selama sehari yang penuh dengan bahan berwarna.

Ya, kita dapat memastikan dikafon tetap berjalan, ya jurugambar dipersilakan untuk menembak sesuka hati. Namun, bonhomie hadir dengan cara yang tidak tertulis, tanpa komited. Ketika saya bertanya berapa lama kita, dia melambaikan tangannya dengan gerakan yang hebat dan tidak tepat dan melontarkan pemecatan yang tidak jelas.

Depardieu tidak suka terikat dengan jadual atau komitmen. Semasa dia berada di sana, kita akan dihiburkan dengan banyak. Tetapi saya juga dapat merasakan dia dapat meninggalkannya pada bila-bila masa. Percanggahan terletak di tengah-tengah Depardieu.

Restorannya, Le Fontaine Gaillon, 500 meter dari Paris Opéra, semuanya bergaya: botol Coche-Dury danPétrus memancarkan warna halus. Namun, daripada berkongsi perbincangan kecil dengan tetamu, Depardieu lebih bahagia di dapur yang relatif sederhana, berkongsi selera humor

dengan dapur.

Atau bercakap dengan haiwan. 'Sebelum membunuh sesuatu, Ialways bercakap dengannya,' katanya. 'Haiwan yang dibelai sebelum dibunuh dengan pantas dan ototnya tidak berkontraksi dengan adrenalin. Sekiranya seekor haiwan disembelih secara bebas tekanan, rasanya lebih enak. '

Depardieu mengatakan bahawa kita semua mesti belajar memelihara alam semula jadi. Di dapur, dia membenamkan diri dalam produk, menyentuh dan menghidu segala-galanya. 'Penting untuk menyentuh semua yang kita makan, bahkan binatang.' Dia mencengkam turbot berlendir ke dadanya yang cukup. 'Saya suka memancing. Ketika saya masih kecil, saya harus mengambil darah dari rumah potong untuk membuat umpan untuk memancing. '

dapur neraka membiarkan pergaduhan bermula

Depardieu adalah omnivor yang komited. Namun pada masa kecilnya, keluarganya hanya mampu

makan daging seminggu dalam sebulan. Gérard yang masih muda itu dihantar ke tukang daging, dan sering kembali dengan tangan kosong, kecuali untuk pesanan: 'Beritahu ayahmu untuk datang dan membayar saya.'

Dia bangga dengan akarnya yang rendah hati, mempertahankan amalan orang miskin yang memakan hati, babi, brawn dan riz de veau (roti manis), dengan memperincikan bagaimana, pada Zaman Pertengahan, para bangsawan hanya memakan makanan kecil dan membuang daging itu kepada orang miskin .

'Orang hari ini mengatakan' oh tripe, betapa menjijikkan ', tetapi sebenarnya ia sangat mulia.' Dia bercakap tentang bagaimana orang Perancis mula memakan kentang setelah revolusi ketika Ketua Polis Kesihatan Napoleon, ahli agronomi Antoine Parmentier, menanam ladang di Paris untuk mengatasi kebuluran. 'Mereka dijaga oleh tentera.

Oleh itu, ketika mereka melihat ladang, orang-orang berjuang untuk menanam kentang kerana mereka menganggap tentera menjaga mereka untuk kelas pemerintah. 'Depardieu merayakan kentang sebagai 'perangkap orang miskin' dan mengatakan 'itu masih sayur-sayuran yang paling penting' .

Penyediaan makanan adalah sains yang tidak tepat di rumah tangga Depardieu. “Saya suka ketika ayah saya memasak - ketika dia membuat paru-paru sapi atau lembu. Dia harus mengembung dada untuk mengosongkan semua kekotoran, kemudian memasukkannya ke dalam air untuk membersihkannya.

Kemudian anda menekannya dan memotongnya. Kemudian anda panaskan dengan sedikit tepung dan wain dan sebilangan bawang dan lemak babi. Ia dipanggil le mou - itulah yang anda berikan kepada kucing. Saya menyukainya. Rasanya berbeza. '' Bukan hanya itu.

Saya selalu berminat dengan cara makan. ’Jadi adakah dia pandai memasak? ‘Saya tidak peduli sama ada saya seorang tukang masak yang baik atau tidak seorang tukang masak yang baik. Saya suka menghasilkan. Saya suka daging, saya suka ikan, saya suka hidup. Saya cuba memberi kesenangan. Untuk memberi kesenangan, anda mesti memahami yang lain. '

Dia mengelak untuk membincangkan keluarganya, latar belakang, atau wangnya. Tetapi ketika makanan terlibat, dia berhenti dan berjalan sebelum anda - atau dia - dapat menarik nafas. Tidak ada keraguan minat Depardieu untuk makanan, dan bukan hanya kerana dimensi yang besar. Tetapi hasil mentah inilah yang benar-benar memikatnya, dan bukannya selok-belok memasak.

Dia berbicara tentang keseronokannya untuk 'berjalan tanpa kaki melalui ladang yang dibajak setelah hujan', mengalami 'sensasi unik tanah basah yang memerah melalui jari kaki saya dan bau tanah yang kotor di lubang hidung saya'.

Dia lebih selesa di lapangan daripada di set filem Hollywood. 'Saya lebih suka bekerja dengan pembuat anggur daripada pengarah filem,' katanya. ‘Mereka tidak banyak bercakap.’ ’Bahan sangat penting, tetapi begitu juga orang yang membesarkan haiwan.

Siapa yang memanggang roti dan membuat keju, yang menanam buah dan merawat tanaman anggur. Mereka mempunyai kebanggaan dalam profesion mereka. Selalu penting bagi saya untuk memahami dan mengenali unsur manusia ini.

‘Chef TV, seperti Jamie Oliver, semuanya berkaitan dengan pemasaran. Ia sangat baik tetapi tidak ada yang dapat mengajar rasa hidup. Bukan wang yang memberi anda rasa - ada di kepala anda. Apabila anda mempunyai wang, anda boleh membeli apa sahaja yang anda mahukan. Tetapi bukan yang anda beli penting, tetapi selera anda.

‘Para koki ini dengan semua bintang mereka, mereka sangat menanggung saya. Ini pemasaran. Ia sangat baik, tetapi terlalu berat bagi saya. Saya menggemari masakan Inggeris ketika saya berkunjung 30 tahun yang lalu kerana ia adalah masakan orang miskin. Masakan Perancis hanya disempurnakan dengan persembahan hidangan, dan rawatannya. '

Hari-hari ini. Depardieu telah menjadi orang Italiaphile. 'Saya suka budaya Itali,' katanya.

'Ini bertentangan dengan Perancis, di mana orang meninggalkan tanah dan masuk ke bandar-bandar. Terdapat terlalu banyak pasar raya, terlalu banyak pusat membeli-belah di sini.

Di Itali mereka masih mempunyai nilai yang sama. Mereka masih memiliki cinta yang sama, rasa hormat yang sama terhadap ibu, nenek, keluarga, bumi, hasil bumi, wilayah tempat semua generasi dilahirkan. '

Dia adalah pemuja gerakan Slow Food - 'itulah arah yang ingin saya ambil. Anda tidak memerlukan wang untuk menjadi tukang masak yang hebat. Segala-galanya ada di sini. '' Wain Itali juga menyerang. 'Orang Itali sangat kuat. Mereka mempunyai rasa hormat. Mereka tidak akan pernah meninggalkan, misalnya, Etna di Sisilia.

Sekiranya orang Itali seperti orang Perancis, hanya akan ada Tuscany. Seperti di Perancis, Bordeaux. Tetapi tidak, ada Barolo, ada Sisilia, ada Nero d'Avola, semua perkara itu, semua kepelbagaian itu. '

Dalam perenggan terakhir pengenalan buku masakannya, Depardieu menulis tentang cita-citanya yang tidak direalisasikan. 'Saya bermimpi bekerja dengan tanah yang berbeza, menemui semula tradisi lama penanaman anggur, untuk merawat tanaman anggur dan bekerja seperti tukang sejati, selaras dengan Alam.'

Dia memiliki kebun anggurnya sendiri, serta usaha sama yang tak terhitung banyaknya dengan mogul anggur Bernard Magrez dan Michel Rolland (lihat kotak, hlm. 45). Jadi, adakah dia ingin mengusahakan kebun anggur biodinamik? ‘Tidak, biodinamik tidak wujud. Mereka mesti berhenti. Ini adalah sekte.

Anda boleh mengusahakan tanah, anda boleh membuang pembunuh rumpai, tetapi anda akan selalu diwajibkan untuk merawat kebun anggur anda. Di Bordeaux mereka memperlakukan wain mereka hingga mati, kerana mereka mempunyai sarana. Rawatan memerlukan banyak wang. Saya hanya menggunakan biodinamik di Anjou kerana saya miskin. '

Tetapi ketika saya bertanya apa cita-citanya dengan arak sekarang, jawapannya biasanya bertentangan: 'Paling tidak boleh campur tangan. Untuk berjaya dengan hasil yang berpatutan. Untuk menggunakan bahan kimia paling sedikit.

Yang tidak saya gemari ialah menerbitkan larangan penjualan pada tarikh tertentu [sebelum yang tidak dibenarkan menuai], saya anggap bodoh. Apabila anda rasa dan anda mengatakan 'itu sudah siap' saya tidak tahu mengapa saya perlu membuatnya terus matang.

Kadang-kadang saya dapati wain yang sedikit berlebihan. Saya suka anggur menjadi sedikit gugup, yang tidak terlalu agresif. Saya suka keasidan, bahkan sedikit turun naik. ’Di Château de Tigné, harta tanah seluas 100 hektarnya di Anjou, Depardieu dapat membuat keputusan sendiri (‘ Di Anjou, saya tidak mampu membeli Michel Rolland ’) dan jelas menikmatinya.

'Apa yang saya mahukan adalah lebih bebas dengan tanaman anggur. Saya tidak lagi mahu menjadi milik orang-orang, saya ingin memerhatikan orang lain, tetapi tanpa diwajibkan melakukan perkara - hanya untuk bersama orang, berkongsi pendapat, meyakinkan orang untuk mengambil arahan, mengambil risiko. Saya rasa yang indah adalah mencari orang yang membuat anda ingin berkongsi minat. Hebat sekali. Perkara yang sukar adalah infrastruktur dan logistik. Membuat arak semuanya sangat baik, tetapi saya tidak akan sibuk dengan logistik - saya tidak tahu itu. '

Sejak tahun 2001, Depardieu telah meletakkan namanya kepada 13 wain yang berbeza dengan Magrez, kebanyakannya bersama dengan Rolland. Dia tidak banyak terlibat dalam evolusi mereka, dan kebanyakannya membanggakan buah matang yang diklaimnya tidak disukai, dan tidak mempunyai keasidan gugup yang dia mengagumi.

Ke langit-langit Decanter (lihat hlm45), salah satu wain yang paling mengagumkan adalah Tigné red, dari harta yang dimilikinya dan diuruskan sejak tahun 1989. Lebih disayangkan, dia semakin hampir menjual.

'Saya pasti akan menjualnya untuk membayar perceraian saya,' katanya. 'Tetapi bukan masalah besar Pemilikan tidak menarik.' Buku masakannya diterbitkan lima tahun yang lalu, dan cita-cita yang ditulisnya masih belum dapat direalisasikan.

Namun dia mendapat keseronokan yang jelas dari kerjasamanya dengan Magrez: ‘Ini adalah pengembaraan. Bernard adalah lelaki yang luar biasa untuk arak dan menghormati perkara. Sekiranya saya bersama Bernard, itu kerana dia membawa saya sesuatu yang manusia dan saya memberikannya sesuatu yang manusiawi.

Ini adalah keseronokan peribadi. Saya tidak menjana wang untuk menghasilkan wain. Kami tidak pernah bercakap mengenai wang. Saya tidak bertanya kepadanya, saya berikan kepadanya. Atau jika dia bertanya kepada saya, saya katakan 'OK, lakukanlah', dan kami membeli sesuatu. Saya fikir saya memberinya € 500,000 pada tahun 2000 dan sejak itu saya tidak pernah meminta apa-apa.

Bagi saya, ini adalah kaedah yang baik untuk melihat bagaimana ia berfungsi. Apabila anda hanya berada di satu atau dua hektar, orang dari negara ini tidak memandang anda seolah-olah anda orang asing. Anda menjadi sebahagian daripada keluarga. '

Sehingga dia mula bekerja dengan Magrez, Depardieu tidak pernah meletakkan namanya di botolnya. Ketika keduanya mula bekerjasama, Magrez memberitahu pelakon terkenal Perancis bahawa 'anda mesti meletakkan nama anda pada label'. Jadi adakah kemasyhurannya digunakan? ‘Tidak.

Terdapat banyak wain dengan harga yang sama dengan wain industri omong kosong. Ini adalah anggur yang benar-benar jujur. Ini bukan soal pemasaran. Saya menukar botol

kerana botol Anjou bodoh.

Saya telah membuat wain selama 30 tahun - saya tidak pernah meletakkan nama saya di atasnya. Tetapi sejak saya mengenali Bernard… ‘Anda tidak dapat lari dari kehendak orang sekarang. Anda boleh pergi ke China, dengan berjuta-juta orang - siapa jenama pertama di sana? Dior, Prada, apa sahaja. Kami berada di dunia yang didorong oleh jenama.

Saya memberitahu Michel dan Bernard: 'Saya baik-baik saja dengan karya ini, tetapi tidak bolehkah kita menjadi lebih manusiawi?' Mereka mengatakan 'Tetapi orang menginginkannya'. 'Magrez terkenal di industri wain sebagai sangat bercita-cita tinggi (dia telah menyatakan niatnya untuk membeli pertumbuhan pertama).

Wainnya semuanya dilabel sebagai Vignobles de Bernard Magrez, dia memakai baju monogram, dan 50m dari restoran Depardieu dia memiliki sebuah kedai anggur yang tidak menjual apa-apa selain anggur Magrez.

Hampir semua araknya dibuat bersamaan dengan bait bait anti-globalisasi lobi, perunding über Rolland. Tampaknya jenis pembangunan empayar pemasaran yang tidak disukai oleh Depardieu, tetapi pasangan ini menjalin hubungan yang kuat.

'Magrez tidak seperti dia kelihatan,' kata Depardieu. 'Dia sangat rapuh, seperti saya.' Pada tahun 2005, Depardieu mengumumkan niatnya untuk bersara daripada bertindak untuk mengabdikan dirinya untuk arak, makanan dan alam semula jadi. Dia belum berjaya melakukannya, dipaksa menerima pekerjaan yang ganjil untuk membayar bil.

Tetapi dia tetap berupaya memupuk semangatnya: ‘Anggur mempunyai jiwa. Ini mengenai persahabatan dan berkongsi kesenangan sederhana. Saya dapat bahagia di bumi ini dengan sangat sedikit, tetapi saya suka banyak di kaca saya. Saya tidak minum untuk mabuk atau lupa.

Saya suka arak kerana ia menimbulkan rasa humor yang baik. 'Isu alkohol ditulis dalam kehidupan Depardieu. Ayahnya, seorang pekerja lembaran logam yang buta huruf, seorang pemabuk, dan usia remaja Depardieu melihatnya jatuh ke dalam kehidupan yang tidak bertanggungjawab kerana menjual minuman keras yang dicuri. 'Saya adalah seorang hooligan,' dia mengakui.

Anak lelakinya, Guillaume, mengulangi corak dan membawanya ke tahap seterusnya, memberikan masa untuk kesalahan dadah. Kedua-duanya juga telah didakwa kerana meminum minuman keras, dan senior Depardieu direkodkan dengan mengatakan bahawa dia dapat dengan mudah mengambil lima botol anggur sehari (walaupun dia mengatakan dia minum 'lebih sedikit' sekarang.

Dia mempunyai bypass jantung berlipat ganda pada tahun 2000, tetapi mendakwa ini 'tidak mengubah apa-apa' dan dia enggan risau tentang jumlah yang dia makan, minum dan merokok). Kedua-duanya telah dilancarkan pada tahun 2006, Guillaume menuduh ayahnya 'terobsesi dengan keperluan cinta dan wang', Gérard mendakwa dia tidak lagi mahu diperlakukan 'seperti tong sampah' untuk masalah anaknya.

Kedua-duanya menjadi terasing. Ketika saya bertanya adakah dia akan menghabiskan Krismas bersama keluarganya, dia mengaku tidak tahu apa yang akan dilakukannya. 'Keluarga apa? Saya tidak mempunyai keluarga yang sebenar. Keluarga saya adalah orang yang saya lihat setiap hari, seperti semua orang di sini, di restoran. '

Jadi anda tidak mahu bersama keluarga anda pada Krismas? 'Tidak, biasanya kita berbaris. Saya rasa ia sama di mana-mana - ia adalah mimpi buruk. Keluarga saya tidak pernah berada di meja, kami masing-masing makan di sudut kami sendiri. Pada Krismas kami makan bersama, ya.

Di sana terdapat ayam belanda yang terkenal. Saya masuk ke dapur untuk makan sisa - saya menyukainya. Suami adik ibu saya memasak makan malam Krismas - dia suka memasak, tetapi jenis masakan itulah yang meniru para tukang masak.

Dia melakukannya untuk menyenangkan dirinya sendiri, bukan orang lain. ’Dan adakah Depardieus minum wain di rumah? ‘Tidak. Semasa anda muda dan sedih dan miskin, anda minum alkohol, bukan arak. Minuman bodoh. Vodka adalah minuman bodoh kerana ia hanya alkohol. Gin, walaupun, adalah minuman bodoh.

Wiski bukan minuman bodoh, juga Cognac. Tetapi semua alkohol yang dibuat dari biji-bijian atau kentang dibuat untuk orang miskin, untuk memusnahkan otak mereka. '

Tiga hari selepas wawancara ini, Guillaume Depardieu diserahkan ke hospital Paris dan meninggal kerana radang paru-paru, berusia 37 tahun. Bapa dan anak telah berdamai - sampai tahap tertentu. 'Kami kadang-kadang bercakap,' kata Depardieu.

'Kerana dia sukar - tetapi saya juga sukar, mungkin. Tetapi ia tidak pernah mengerikan. Dia lebih kurang selalu ada. Dia anak yang baik. ’Pada 27 Disember, Depardieu akan menyambut ulang tahunnya yang ke-60. Adakah dia mempunyai sesuatu yang dirancang?

'Tidak ada. Saya tidak pernah meraikan ulang tahun saya. Kami tidak pernah melakukannya semasa saya kecil. Ada Krismas dan selepas itu Tahun Baru. Di antara mereka, orang masih mabuk. 'Mungkin anaknya betul - bekas isterinya juga mengatakannya - bahawa Depardieu' perlu dicintai '.

Terdapat kesedihan dalam hidupnya, tetapi dia memancarkan kegembiraan yang sangat besar. Ketika kami mengikutinya, dengan skuternya, ke tukang daging kegemarannya untuk mengambil penghantaran hari itu, dia berhenti untuk berbual dengan semua orang, mengeluarkan pemerhatian, sihir, penghinaan dan kehangatan.

Pada masa itulah saya teringatkan bintang apa dia. Ahli perniagaan yang menggunakan blackberry mereka merasa bimbang seorang ibu dan anak perempuannya tergoda oleh kehadirannya dua gadis remaja dengan sopan berjalan melintasi jalan dengan alasan berpura-pura mengimbas jendela tukang daging.

Yang mengingatkan saya petikan dari buku masakan Depardieu: 'Mata saya akan berkeliaran dengan gembira di wajah wanita cantik seperti yang berlaku di atas potongan daging di tingkap tukang daging.' Jadi, saya bertanya kepadanya, ketika berusia 15 tahun, apa yang dia mahu buat? 'Beri makanan kepada orang lain. Saya ingin tahu, saya mahu melihat dunia, melancong, melakukan perkara yang baik. Tetapi saya tidak pernah mempunyai cita-cita. Hanya kebebasan. '

JADI APAKAH VERDIK DI ANGGARANNYA? oleh Christelle Guibert

Empayar anggur Depardieu bermula pada tahun 1979 dengan kebun anggur di Nuits-St-Georges diikuti oleh satu di Condrieu pada tahun 1983 (sekarang dimiliki oleh Guigal) dan kemudian Château de Tigné abad ke-13 di Anjou pada tahun 1989. Depardieu telah mengembangkan Tigné dan sekarang menghasilkan 12 cuvées - 350,000 botol.

Kebun anggur berada di tangan ketua bilik bawah tanah Philippe Polleau yang telah bekerja dengan Depardieu selama 20 tahun. 'Bergantung pada jadwalnya, dia boleh berada di sini setiap hujung minggu dan kemudian kami pergi selama tujuh bulan tanpa melihatnya, tetapi kami bercakap secara tetap di telefon,' katanya. Depardieu tidak pernah melewatkan panen, dan jika dia menjalani penggambaran, Polleau mengirimkan sampel kepadanya.

Berkat pelaburan Depardieu di kebun anggur dan bilik bawah tanah, kualiti wain telah bertambah baik. Sejak tahun 2001, Depardieu telah menjadi pemilik bersama, dengan Bernard Magrez dari La Clé du Terroir, yang memiliki ladang kecil di wilayah seperti Argentina, Bordeaux, Itali, Algeria dan Maghribi, ditanam dengan anggur tempatan.

Mereka telah mengeluarkan 13 wain di bawah label Gérard Depardieu. Jean-Marc Raynal, pengarah teknikal untuk kebun anggur Sepanyol dan Languedoc-Roussillon, mengatakan: ‘Depardieu adalah pengecap yang sangat baik, dia selalu memberikan pendapatnya yang jujur. Baru-baru ini dia bertanya adakah kita dapat mengurangkan penuaan oak untuk mendapatkan anggur dengan lebih banyak buah. '

Dan wain?

Mereka maju, kuat dan moden dengan kayu oak yang kuat. Walaupun mengatakan bahawa dia tidak menyukai gaya ini, Depardieu gembira dengan hasilnya, walaupun ingin melihat lebih banyak 'watak manusia' di dalamnya. 'Orang mahukan wain besar - saya tahu fesyen - tetapi saya bosan dengan wain moden, selera saya lebih kepada wain yang lebih ringan dan lebih ringan.'

Pada tahun 2005 dia memulakan usaha baru - L'Esprit de la Fontaine - di Languedoc-Roussillon bersama Laurent Vidal, pembuat anggur Mas Conscience Laurent Odiot, koki restoran La Fontaine Gaillon miliknya Philippe Salasc dari Château Grès St-Paul dan rakan baiknya Jean -Filippe Servière.

Vidal dan Salasc bertanggung jawab atas pemeliharaan anggur / pemabukan tetapi Depardieu dan Odiot secara teratur merasakan dan memberikan pandangan mereka mengenai apa itu wain di restoran mereka. Saya telah merasai sebilangan wain Depardieu, dan inilah pilihan terbaik saya:

Château de Tigné, Le Maillones, Chenin

Blanc, Anjou Blanc, Perancis 2007 ★★★★

Banyak mineral dan nota herba. Berat yang baik dan oak berkrim. Kompleks dengan kemasan yang matang. N / A UK +33 2 41 59 68 59

Château de Tigné, Tanah Panas,

Anjou Rouge, Perancis 2003 ★★★★

100% Franc Cabernet. Buah merah dan pept hijau. Tanin bulat yang bersepadu. N / A UK +33 2 41 59 68 59

Gérard Depardieu di Roussillon,

Côtes du Roussillon, Perancis 2005 ★★★★

Gabungan Syrah, Grenache dan Carignan yang pekat. Ceri kaya dan oak baru yang sedap dan sedap N / A UK +33 5 57 26 70 80

Passito di Pantelleria, Cuvée Gérard

Depardieu, Sisilia, Itali 2004 ★★★★

Aprikot kering, marmalade dan badam. Struktur yang elegan, keasidan tinggi, indah

kekayaan. N / A UK +33 5 57 26 70 80

Ditulis oleh Guy Woodward