Pasukan bomba bertempur untuk menyelamatkan pokok kayu merah bersejarah dari kebakaran Walbridge, di sebelah barat Healdsburg. Kredit: Carlos Avila Gonzalez / The San Francisco Chronicle melalui Getty Images
- Sorotan
- Laman Utama Berita
Dapatkan maklumat terkini mengenai kebakaran hutan Napa pada September 2020 di sini
Cuaca yang lebih baik dalam dua hari terakhir telah membolehkan ribuan anggota bomba membuat kemajuan dalam usaha mereka untuk menahan kebakaran berhampiran negara anggur California, termasuk api Hennessy di sebelah timur Lembah Napa dan api Walbridge di sebelah barat Healdsburg.
Di seberang California, banyak kebakaran yang dipicu oleh serangan kilat telah menyebabkan tujuh kematian, memusnahkan 1.890 'struktur' - termasuk kediaman - dan terbakar seluas 1.35m ekar (546,000 hektar), kata Cal Fire dalam kemas kini 27 Ogos.
Walaupun badan industri wain mengatakan kerosakan kebakaran di ladang anggur dan kebun anggur adalah minimum, tidak semua orang di dunia anggur bernasib baik. Dua kilang wain mengalami kerosakan, menurut Institut Anggur California.
'Kami kehilangan kebun anggur, kilang wain, dan penyulingan kami di LNU Lightning Complex Fire,' kata kilang anggur La Borgata, yang berpusat dekat dengan Vacaville di Solano County, di laman webnya. Dana bantuan telah dimulakan untuk membantu pemiliknya membina semula.
Di sebelah selatan San Francisco, Bradley Brown, pemilik Big Basin Vineyards di Santa Cruz Mountains, memberitahu Makanan & Wain bagaimana dia kehilangan rumah dan tanaman 2020 - walaupun kilang wainnya masih bertahan.
Yang lain telah berbicara mengenai tekanan keadaan, yang mana beberapa di California menyebutnya sebagai 'normal baru' berikutan serangkaian kebakaran dalam beberapa tahun terakhir.
berapa lama anda boleh menyimpan wain putih selepas dibuka
Lisa Mattson, dari Jordan Winery, mengatakan kepada Decanter.com, “Lapan hari terakhir terasa seperti berbulan-bulan dengan api liar membakar perlahan di sebelah barat Jordan Winery di kawasan terpencil di Sonoma County.
'Dengan Kincade Fire 2019 masih segar di fikiran kita, ini adalah masa yang sangat tertekan bagi komuniti kita, terutamanya kerana penuaian hampir tidak bermula - dan kita masih mempunyai sekurang-kurangnya dua bulan musim kebakaran di depan kita.'
Banyak persatuan perdagangan anggur dan pembuat anggur memuji usaha pasukan bomba. 'Kami sangat berterima kasih kepada responden pertama yang berdedikasi tanpa pamrih dan bekerja tanpa lelah untuk melindungi daerah kami,' kata Rose Jimenez, jurucakap Sonoma County Vintners.
Walaupun pengeluar mengingatkan bahawa terlalu awal untuk mengetahui kesan kebakaran sepenuhnya, tantangannya adalah untuk memastikan rancangan panen 2020 mereka berjalan lancar.
Di Lembah Napa, 'penuaian baru saja dimulakan, dan kru kebun anggur dan kilang anggur dapat bergerak maju dengan selamat dengan menuai wain putih dan kemerahan awal', kata Teresa Wall, dari Napa Valley Vintners.
Institut Anggur California mengatakan bahawa penuaian akan dilakukan dengan lebih baik, walaupun dengan langkah keselamatan tambahan untuk Covid-19. Di Sonoma County Vintners, Jimenez menambah bahawa hanya 0.05% tanah seluas 1.1 juta hektar di Sonoma County yang terkena kebakaran.
mengikuti kardashians musim 14 episod 1
Beberapa laporan telah menimbulkan kebimbangan mengenai noda asap mempengaruhi bahagian vintaj, tetapi ia adalah hari-hari awal.
'Potensi kesan asap tidak diketahui pada masa ini,' kata Wall. 'Sebahagian besar lembah terbangun dari langit biru minggu lalu dan tetap berada di udara yang baik hingga sederhana untuk sebahagian besar minggu ini.'
Dia mengatakan bahawa 'tidak ada satu ukuran yang cocok untuk semua jawaban' dalam hal menilai kesan asap, terutama mengingat beragam iklim dan topografi Lembah Napa. 'Segala yang mungkin akan dilakukan untuk memastikan hanya wain vintaj 2020 berkualiti tinggi yang akan dipasarkan.'
Di Jordan di Sonoma County, di mana penuaian Chardonnay bermula pada awal pagi 26 Ogos, pasukan winemaking optimis. Ash jatuh di kebun anggur 'beberapa' tepat di sebelah selatan zon kebakaran, tetapi setakat ini tidak ada tanda-tanda noda.
'Kami terus optimis ketika kami mencuba lebih banyak kebun anggur Chardonnay dan merasakan bukan hanya buah bebas asap, tetapi rasa buah yang enak dengan keasidan yang kuat,' kata Maggie Kruse, pembuat anggur Jordan.
'Saya sangat optimis bahawa kita akan keluar dari penggigit kuku ini tanpa cedera,' kata Dana Grande, pengurus hubungan penanam di Jordan, yang telah menghabiskan tiga hari terakhir untuk memeriksa kebun-kebun anggur di Lembah Sungai Rusia dan juga Lembah Alexander. 'Penanam kami telah bekerja siang dan malam untuk memastikan buah berkualiti terbaik dihantar ke kilang wain.'
adalah thomas meninggalkan berani dan cantik
Pasukan itu mengatakan bahawa Alexander Valley Cabernet Sauvignon mungkin berada sekitar tiga atau empat minggu dari musim menuai, dan juga beberapa batu di timur dan timur laut zon kebakaran. 'Dengan berhati-hati,' Kruse dan Grande merancang untuk melakukan penapaian mikro untuk ujian.
Jimenez menambah, 'Kebakaran ini difokuskan di satu daerah kecil di Kabupaten Sonoma dan jika ada kesan, itu tidak akan mempengaruhi keseluruhan model tahun 2020.'
Institut Anggur California memetik maklumat dari Dr Anita Oberholster, pakar dari UC Davis yang berdekatan, untuk menekankan bahawa noda asap hanyalah masalah dalam keadaan yang sangat spesifik. Jurucakap mengatakan bahawa, 'Untuk memberi kesan pada anggur, asapnya harus segar (kurang dari 24 jam), padat dan dekat dengan anggur. Arah angin, tahap pengembangan dan pelbagai anggur juga menjadi faktor. '
Dia menambah, 'Walaupun berlaku kebakaran, peladang dan penanam California akan menghasilkan wain berkualiti tinggi.' Dia mengatakan bahawa ukuran keseluruhan vintaj dijangka lebih kecil daripada rata-rata, tetapi bilik wain sudah siap.
