Utama California Wine Region UC Davis akan mula menjual wain pelajar...

UC Davis akan mula menjual wain pelajar...

UC Davis menjual wain

Kelas wain UC Davis Kredit: UC Davis

  • Sorotan
  • Laman Utama Berita

Universiti tidak lagi diminta membuang ribuan liter wain setahun dan boleh mula menjual botol hingga $ 100.

UC Davis untuk menjual wain yang dibuat oleh pelajar

Sekolah pembuat anggur terkemuka di California sebelum ini secara sah dibatasi untuk membuang sejumlah besar wain yang dibuat dari atas Lembah Napa kebun anggur.

Tetapi pelaksanaan baru-baru ini RUU Senat 683 undang-undang akhir tahun lalu bermaksud bahawa produk siap pelajar kini dapat dijual kepada pengeluar tempatan, dan disajikan dengan botol pada majlis-majlis khas.

sesuai musim 8 episod 16

Sebagai universiti sumber anggur dari ladang anggur utama Lembah Napa di Oakville, sebilangan besar botol dijangka dijual dengan harga $ 80 hingga $ 100 setiap satu.

Hasil daripada 90,922 liter wain setiap tahun akan memanfaatkan program wain sekolah.

'Memandangkan kos penghasilan wain ini untuk pengajaran dan penyelidikan, tidak berkelanjutan dari segi kewangan [untuk menuangkan wain ke saluran pembuangan],' kata David Block, seorang profesor dan ketua Jabatan Vitikultur dan Oenologi di University of California, Davis.

menari dengan bintang musim 28 episod 4

Dia menambah bahawa itu juga tidak dianjurkan secara lingkungan, terutama mengingat sikap sekolah untuk proaktif dalam menghemat air dan tenaga.



Undang-undang baru, menurut Block, telah membuat organisasi nirlaba dengan lesen khas untuk penjualan wain, beberapa di antaranya akhirnya dapat muncul di bawah label UC Davis.

Pelajar, menurut Block, gembira dengan keputusan baru itu, 'terutama mengetahui bahawa hasilnya akan kembali ke program viticulture dan oenology'.

Sebilangan besar arak pada mulanya boleh digunakan di kampus untuk acara khas.

Dia menyimpulkan bahawa kerana keputusan itu, Universiti akhirnya akan 'mengumpulkan sebahagian dari kos pembuatan anggur dan anggur untuk penyelidikan dan pengajaran.'

steve burton meninggalkan y & r mengapa

Lebih banyak mengenai UC Davis

Gejala Pierce

Gejala penyakit Pierce. Kredit: Kerajaan California

Para saintis California mendapati 'pencetus' untuk penyakit Pierce yang mematikan

Para saintis mendapat dorongan dalam memerangi penyakit pokok anggur mati ...

Makan tengah hari ke-40 Decanter, Le Gavroche

Nicolas Catena dan Hugh Johnson OBE (kanan) pada makan tengah hari ulang tahun ke-40 Decanter pada tahun 2015.

Hugh Johnson menyumbangkan naskah wain kepada UC Davis

World Atlas of Wine mengarahkan ke arkib UC Davis

Jean-Baptiste Colbert

Risalah Jean-Baptiste Colbert mengenai wain ada dalam koleksi UC Davis. Kredit: Wikipedia

Anson pada hari Khamis: Di dalam 'perpustakaan wain terhebat di dunia'

Peguam, pembuat anggur rockstar dan kertas seminal ada di sini ...

Kuiz Cabernet Sauvignon

Penembusan dapat menyelamatkan Cabernet Sauvignon dari perubahan iklim

Para saintis hampir melanggar kod genetik Cabernet ...

jancis robinson, decanter

Jancis Robinson MW OBE di Decanter's Fine Wine Encounter 2013 di London tengah. Kredit: Decanter

masterchef musim 7 episod 18

Jancis Robinson menyumbangkan kertas kerja kepada UC Davis

Pengkritik mengikuti Hugh Johnson dalam memberi sumbangan untuk mengarkibkan ...

Artikel Yang Menarik