Bekas biara Hacienda Zorita Credit: Hidup Dibolehkan
lada putih atau lada hitam
- Majalah: Terbitan Julai 2018
Dari biara-biara yang ditukar mewah hingga hotel yang dirancang untuk kelihatan seperti sebotol botol Cava, pilihan untuk pencinta wain yang mengunjungi Sepanyol tidak pernah lebih menarik. Sarah Jane Evans MW mengesyorkan tempat terbaik untuk menginap ...
10 hotel wain terkenal di Sepanyol
Sepanyol mempunyai ladang anggur dan wain yang luar biasa. Ia mempunyai kawasan wain yang indah. Dan pelancongannya semakin baik, dengan pengeluar menawarkan segalanya dari kelas balon hingga yoga dan kelas memasak, selain mencicipi wain dan memasangkan makanan. Sepanyol pastinya mempunyai beberapa hotel yang sangat bagus di kawasan wain, serta persembahan butik yang menarik dan asli di mana para pengunjung disambut dengan mesra. Tetapi - dan pasti ada 'win' yang akan datang - kilang wain dengan hotel sangat sukar ditemui!
Dalam senarai di bawah ini tidak ada tempat di negara Txakolí, bagi mereka yang merancang perjalanan ke restoran di San Sebastián dan Bilbao, walaupun terdapat perbincangan mengenai pembukaan projek di sepanjang Costa Cantábrica. Sama juga wilayah Sherry kini tidak hadir, walaupun González Byass dijadualkan membuka hotel butik baru pada tahun 2019 di Jerez.
Tambahan pula, hotel kilang anggur tidak semestinya menghasilkan wain yang hebat. Semasa anda menginap di hotel kilang anggur, selalu sopan untuk membeli sebotol. Namun, jangan merasa wajib melakukan lawatan ke kilang wain: tong dan barisan botol boleh merosot. Nasihat terbaik adalah bermula dengan mencuba anggur. Sekiranya anda menyukai citarasa mereka, maka mesti membuat lawatan.
Perhatikan bahawa sebilangan restoran hotel, dan restoran pada umumnya, mungkin ditutup pada malam Ahad, dan kadang-kadang juga pada malam Isnin. Selalu disarankan untuk membuat tempahan sebelum tiba.
Abadia Retuerta. Kredit: Pancho R Eguiagaray
Terbaik untuk memanjakan diri
Biara Retuerta
Castilla y León, di sebelah DO Ribera del Duero Sardón de Duero, Valladolid
- 27 bilik double, tiga suite
- Bilik dari € 391 untuk Classic Double hingga € 926 untuk Master Suite
- ledomaine.es
Mewah, namamu Abadía Retuerta! Benteng biara abad ke-12 mungkin kelihatan keras dari luar, tetapi masuk ke dalam untuk memanjakan sepenuhnya. Petunjuk pertama adalah restoran Michelin Refectorio satu bintang, yang akan anda tempah dengan bijak. Petunjuk kedua adalah semasa mendaftar masuk apabila anda diberi telefon bimbit untuk menghubungi pelayan peribadi anda. Saya selalu terlalu malu untuk menekan butang, tetapi teruskan, cubalah. Di bilik anda, makanan menanti mungkin semangkuk ceri. Nada hiasan yang halus dengan batu yang pucat - kesannya sangat melegakan. Kawasan luar bandar tempatan tidak indah, jadi dedikasikan waktu anda di spa, restoran, bar kolam renang dan wain (yang patut dicuba). Bersiar-siar di sekitar biara dan gereja, dan menempah perjalanan untuk menjelajahi kawasan estet yang mengagumkan. Anda mahu kembali.
Terbaik untuk peminat seni bina
Marquis of Riscal
DOCa Rioja Elciego, Alava
- 43 bilik dan suite
- Bilik dari € 310 untuk Deluxe Spa Wing hingga € 800 untuk Gehry Suite
- hotel-marquesderiscal.com
Tidak diragukan lagi, ini adalah hotel anggur yang paling dramatik di Sepanyol: Frank Gehrydesign, bertingkat titanium yang mengagumkan yang disandingkan dengan kilang wain ultra-tradisional dengan nama yang sama. Ia mesti dikunjungi jika anda berada di Rioja. Peminat seni bina perlu menempah bilik di dalam bangunan utama - anda tidak akan tidur kerana memperhatikan semua perincian reka bentuk. Tempah bilik dengan pemandangan Elciego, dan bukannya di spa Caudalie. Namun, untuk melihat reka bentuk Gehry yang bagus, Spa Wing adalah pilihan yang sangat selesa (dan lebih murah). Restoran Marqués de Riscal, di bawah chef Francis Paniego, mempunyai bintang Michelin. Sekiranya anda memesan barang antik lama Riscal, mereka akan membuka botol untuk anda dengan penjepit yang dipanaskan, dengan cara klasik. Untuk tidur malam, jangan terlepas perpustakaan lounge yang selesa di bahagian paling atas hotel. Kemudian pada waktu pagi, sarapan adalah hidangan di balkoni yang menghadap Elciego di bawah sinar matahari.
apakah perbezaan antara syrah dan shiraz
Pemandangan pokok anggur dari sebuah bilik di Mas Tinell
Terbaik untuk negara Cava
Lebih banyak Tinell
DO Penedès Vilafranca del Penedès, Barcelona
- 13 bilik
- B&B dari 127.26 € untuk Bilik Perniagaan Individu hingga € 381.78 untuk Suite Deluxe
- hotelmastinell.com
Konsep yang tidak mungkin untuk sebuah bangunan, hotel ini telah dirancang untuk kelihatan seperti dua baris botol Cava yang disusun satu di atas yang lain. Hebatnya, ia berfungsi. Bahagian bawah botol yang rata membuat tingkap hiasan ke setiap bilik. Hotel ini terletak di tengah-tengah tanaman merambat, dengan kolam renang yang terletak di satu sisi. Pengunjung boleh bersantai dengan dunia arak seperti yang mereka mahukan, atau hanya bersantai dan berehat. Pelancongan wain adalah sifat kedua bagi perniagaan keluarga ini, yang menawarkan menunggang kuda, berbasikal, belon udara panas dan lawatan Segway. Penawaran spa merangkumi peluang untuk mandi di Cava. Semasa menuai, terdapat berjalan kaki dari anggur dengan lawatan sepanjang tahun ke kilang wain keluarga.
Terbaik untuk percutian hujung minggu
Mas La Boella
DO Tarragona La Canonja, Tarragona
undang-undang dan ketertiban svu perikatan yang tidak bermoral
- 13 bilik
- B&B dari € 132 untuk Bilik Selesa hingga € 184 untuk Suite Premium
- laboella.com
Mas adalah mengenai relaksasi. Tidak banyak alasan untuk menjelajah di luar taman yang indah. Tetapi ini hanyalah langkah singkat untuk mengunjungi tinggalan Rom Tarragona yang luar biasa, pantai-pantai yang indah di sepanjang pantai, dan tentu saja PortAventura, taman tema yang menjadi magnet untuk kanak-kanak. Bahagian bersejarah harta tanah adalah rumah negara abad ke-12, di mana enam bilik tidur berada. Ia hanya 5km dari lapangan terbang Reus, yang memudahkan anda untuk percutian hujung minggu. Ladang ini juga mempunyai 110 hektar pokok zaitun, selain 4.5 hektar tanaman merambat, jadi tinggalkan ruang di dalam bagasi anda untuk bungkusan hadiah hasil ladang: wain, zaitun dan minyak zaitun.
Pemandangan dari teres di Hotel Trossos del Priorat. Kredit: Nacho Dorado
Terbaik untuk Priorat
Hotel Trossos del Priorat
DOQ Priorat Gratallops
- Enam bilik
- Dari € 108 untuk Bilik Double dengan Teres hingga 123 € untuk Suite atau Bilik Keluarga
- hoteltrossosdelpriorat.com
Cara terbaik untuk memahami Priorat dan kualiti khas terroirnya adalah tinggal di rantau ini selama beberapa hari. Masih ada kekurangan hotel, dan projek kecil ini, yang menggambarkan dirinya sebagai 'bilik di kilang wain', hanyalah tiket. Pemandangannya menakjubkan, dan bangunan itu sendiri bersimpati dengan pemandangan. Tidak ada kolam renang atau spa, tetapi biliknya selesa dan lengkap. Tidak ada restoran juga, tetapi sarapan disediakan dan bakul berkelah boleh dipesan untuk makan tengah hari. Terdapat juga bar kejujuran untuk wain Trossos del Priorat. Priorat adalah tentang memandu di sepanjang jalan gunung yang berliku yang sempit, dan mudah untuk bertemu pelumba penunggang basikal yang berada di seberang selekoh. Jadi tinggal di sini jauh lebih santai daripada memandu dari Sitges atau Barcelona setiap hari. Selain itu, apabila pelancong pergi untuk bersantai, anda boleh bersantai di teres dengan tenang.
Terbaik untuk menjamu selera
Hotel Bodega Finca de los Arandinos
DOCa Rioja Entrena, La Rioja
- 12 bilik double, dua Junior Suite
- B&B dari € 116 untuk bilik double hingga € 220 untuk Junior Suite
- fincadelosarandinos.com
Saya menemui Finca de los Arandinos atas cadangan sommelier pemenang anugerah Carlos Echapresto. Dia dan saudara lelakinya mengendalikan Venta Moncalvillo yang dibintangi Michelin, di Daroca de Rioja berdekatan. Mengetahui kualiti senarai wainnya dan masakannya, saya ingin tinggal di tempat yang mudah untuk menaiki teksi. Bonus adalah hakikat bahawa Arandinos sendiri adalah kilang wain. Hotel ini adalah struktur tebal berwarna putih yang berdiri dengan bangga di tanjung di luar Entrena, semua kaca dan konkrit yang digilap dan kayu pucat di dalamnya. Salah seorang arkitek adalah Javier Arizcuren, yang mengendalikan kilang wain bandarnya sendiri di Logroño - yang patut dikunjungi. Anggur Arandinos berasal dari ladang anggur seluas 16 hektar di sekitar Entrena, dan dibuat di bilik bawah tanah di tingkat bawah. Mereka cocok untuk menu di restoran hotel Tierra yang kelihatan Scandi, yang menggunakan bahan-bahan tempatan. Selepas semua makan, anda mungkin ingin menempah masa di spa kecil tetapi lengkap, yang menawarkan sesi dua jam.
musim asalnya 2 episod 20
Taman di Can Bonastre
Terbaik untuk keluarga
Can Bonastre Wine Resort
DO Penedès Masquefa, Barcelona
- 10 bilik, dua suite
- B&B dari € 271.20 untuk bilik double hingga € 400 untuk Family Suite
- canbonastre.com
Tarikan utama resort wain ini di ladang abad ke-16 adalah pemandangan Montserrat yang indah, gunung bergerigi yang mengagumkan yang menguasai lanskap Penedès. Resort ini juga berada di lokasi yang baik untuk mengunjungi tempat penginapan Cava yang berdekatan, kerana Sant Sadurní d'Anoia hanya 10 minit perjalanan dengan kereta. Walaupun kanak-kanak mungkin tidak menghargai spa, atau pemandangan yang menakjubkan, terdapat menu anak-anak istimewa di restoran, dan kuda-kuda untuk mereka kunjungi di kebun.
Terbaik untuk Ribera del Duero
Hotel Torremilanos
DO Ribera del Duero Aranda de Duero, Burgos
- 33 bilik, empat suite
- B&B dari € 101.20 untuk bilik double hingga 198 € untuk Junior Suite
- hoteltorremilanos.com
Hotel kilang anggur Finca Torremilanos menjadikan tempat persinggahan yang selesa dan selesa, kerana berdekatan dengan lebuh raya Madrid-Burgos, tepat di luar Aranda. Ladang ini mempunyai ladang anggur sejak tahun 1903 dan bertani secara organik. Ia mendorong pelancongan oeno, dengan idea untuk aktiviti di sini atau di kilang wain tempatan yang lain. Ia juga bangga dengan keahlian memasak Castilla, tepatnya di wilayah yang meraikan domba panggang dan sayur-sayuran yang baik. Semasa menempah bilik anda, anda boleh memilih antara hiasan tradisional dan moden - sama seperti gastronomi, versi Castilian pastinya menjadi pilihan.
Terbaik untuk bersantai
Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
Castile dan Leon Salamanca
- 40 bilik
- Bilik Celda berganda dari € 225 hingga € 305 untuk kedua-dua suite dan vila
- the-haciendas.com
Sebagai ahli Hotel Mewah Kecil di Dunia, Hacienda Zorita adalah kawasan harta tanah yang indah dengan kompleks bangunan bersejarah dalam kedudukan yang mulia di atas sungai Tormes. Bonusnya adalah bahawa ia berada di depan pintu kota Salamanca yang bersejarah. Memandu ke barat, ke Arribes del Duero Natural Park, sangat mudah untuk menyeberang ke Portugal untuk hari itu. Ditubuhkan pada abad ke-14 sebagai biara Dominika, transformasi dari penolakan menjadi pemanjangan lengkap, dengan spa vinoterapi. Kilang anggur ini menghasilkan wain Marqués de la Concordia, terdapat juga ladang organik, dan ladang ini membuat pelbagai hasil termasuk ham dan keju. Sebahagian besar bilik tidur sebelumnya adalah sel bhikkhu (dikenali sebagai Celda Rooms), tetapi mereka telah ditukar menjadi bilik tidur bersaiz baik dengan pemandangan sungai. Terdapat suite tidur tiga di bangunan utama, dan vila terpisah juga tidur tiga.
takut mati mati episod 16
Pemandangan kebun anggur dari teres di Casal de Arman
Terbaik untuk sejarah - dan sotong
Casal de Armán
DO Ribeiro O Cotiño, Ribadavia, Galicia
- Enam bilik
- B&B dari € 75 hingga 90 €
- casaldearman.net
Ribeiro mempunyai sejarah panjang dalam arak dan berdagang dengan Inggeris sebelum perdagangan Pelabuhan ditubuhkan. Ini telah melalui penurunan yang lama, tetapi sekarang akhirnya dihidupkan kembali. Casal de Armán adalah salah satu nama dalam kebangkitan itu, yang dilancarkan pada akhir tahun 1990-an, bekerja dengan varieti seperti Albariño, Godello dan merah Brancellao dan Caiño. Ribeiro mempunyai banyak sejarah untuk diterokai dan Casal de Armán menjadikan titik permulaan yang baik untuk lawatan. Kunjungi bandar Ribadavia abad pertengahan yang indah, atau O Carballiño, yang terkenal dengan pulpa, atau gurita, dan Festa do Pulpo (tahun ini pada 12 Ogos), apabila kira-kira 50,000 kg gurita akan dimakan oleh para penyuka.
Lebih banyak idea perjalanan wain
Sarah Jane Evans MW adalah wartawan dan pengarang pemenang anugerah, dan ketua bersama DWWA. Buku terbarunya ialah Wain Sepanyol Utara (£ 30, Idea Tidak Terbatas).
