Industri wain Sepanyol dalam jumlah...

Kredit: Decanter

Dengan kerjasama ARAEX Grands

rasa wain terbaik di tuscany

Dengan kerjasama ARAEX Grands

Industri wain Sepanyol dalam jumlah

Dari segi kawasan kebun anggur, Sepanyol mempunyai jumlah tertinggi di dunia - hampir satu juta hektar (2.4 juta ekar).

Walau bagaimanapun, iklim yang lebih kering dan tanah yang lebih rendah menghasilkan tahap pengeluaran yang lebih rendah, sekitar 42 juta hektol per tahun, di bawah kawasan Itali dan Perancis.

Orografi pegunungan negara dan peluasannya yang besar menghasilkan pelbagai gaya wain yang menakjubkan. Dari segi kuantitatif, hampir separuh pengeluaran tertumpu di satu wilayah tunggal: Castilla-La Mancha.

Industri wain Sepanyol telah dicirikan dalam beberapa tahun kebelakangan oleh dua ciri utama, yang tidak pernah terdengar pada masa lalu.

Kurang penggunaan domestik

Pertama, Sepanyol bukan lagi negara peminum arak yang hebat. Sejak tahun 1970-an, pasaran rumah terus berkurang, sehingga penggunaan wain per kapita di Sepanyol jauh lebih rendah daripada di UK. Sekiranya kita juga mempertimbangkan, menambah angka, bahawa lebih daripada 70 juta pelancong termasuk dalam statistik, gambarnya sangat gelap.

Sepanyol adalah pengeksport wain yang besar, pada tahap yang setanding dengan Chile dan Australia. Lebih daripada dua pertiga pengeluaran Sepanyol, sekitar 24 juta hektoliter, memasuki pasaran asing. Keseluruhan sistem pengeluaran diarahkan ke arah eksport, di semua tingkat harga.

Dari sudut pandangan itu, Sepanyol semestinya lebih baik didefinisikan sebagai negara 'dunia baru' dan bukannya pengeluar Eropah klasik. Laju inovasi yang panik dalam industri wain di Sepanyol sekarang mengesahkan gambaran dunia baru ini.

Harga

Ciri kedua wain Sepanyol adalah harga purata. Hampir separuh pengeluaran wain dijual dengan harga yang sangat rendah (dalam keadaan biasa).

Tidak ada negara lain yang dapat bersaing dengan Spanyol (khususnya, dengan wilayah La Mancha dan Valencia), dari segi nisbah harga dan kualiti. Jangan cuba mencari petunjuk asal wain tersebut, ia diedarkan dalam semua jenis produk wain.

Kepentingan eksport

Eksport semakin penting, dan tidak ada tanda-tanda perlambatannya. Pada tahun 2016 dan 2017, jumlah tidak meningkat, tetapi nilai keseluruhannya sesuai.

Pentingnya wain berkualiti, yang berada di bawah sebutan asal (DOC), semakin meningkat. Tetapi nilai pengeluaran wain tahunan Sepanyol, sekitar € 4,8 bilion, masih jauh dari nilai Perancis atau Itali.

jadi anda fikir anda boleh menari spoiler

Anggur merah masih merupakan bab pengeluaran utama (bernilai € 2.7 bilion), diikuti oleh anggur putih (€ 1.1 bilion), berkilau, berwarna ros dan diperkaya.

Walaupun jumlah pengeluaran untuk anggur DOC agak rendah (1.3 bilion liter), nilainya lebih dari dua kali ganda daripada wain pukal.

Lebih banyak mengenai Wain Halus Sepanyol