- Promosi
Sebuah syarikat yang dikendalikan oleh keluarga yang sangat berjaya dengan pautan yang kuat ke wilayah asalnya - lihat saja logo, memaparkan salah satu tuan Scaliger yang menjadikan Verona sebagai bandar yang kuat di Zaman Pertengahan. Dan Verona dalam botol - dengan kilang wain di luar bandar dan wain yang merupakan cerminan klasik klasik Veron, dengan inovasi dari pasukan syarikat.
Ini adalah Sartori, yang ditubuhkan pada tahun 1898 dan masih dikendalikan oleh keluarga pengasas lebih dari 120 tahun kemudian. Syarikat ini pada awalnya wujud kerana keperluan pelanggan restoran yang dahaga. Pietro Sartori, pengasasnya, adalah pemilik trattoria dan premisnya adalah tempat kegemaran pedagang dan pengusaha kawasan Verona, yang Pietro menguruskan untuk membekalkan anggur Rosso Veronese terbaik, seperti yang disebut ketika itu. Ini adalah penginapan dan lokasinya yang strategik yang akan menjadikan Pietro menjadi pedagang anggur dan membawanya membeli kebun anggur pertamanya di Negrar, pada tahun 1898, agar anggur yang baik selalu ada di meja pelanggan setia.
Anak-anak Pietro didorong untuk berniaga, dan dialah yang membawa syarikat itu ke tahap berikutnya. Dia percaya pada syarikat itu, sangat meminati arak, dan bekerja tanpa lelah untuk menjadikan Sartori lebih dihormati di pasaran. Ibu pejabat syarikat itu adalah Villa Maria, tepat di luar Negrar, di mana ia masih ada hingga sekarang. Regolo adalah seorang lelaki sejati, yang dikhaskan untuk profesinya dan keluarganya, dan dia menggunakan kemahiran mencicipi legenda untuk menyediakan anggurnya secara peribadi untuk pelanggannya, yang akan menandatangani tong yang dia tunjukkan sebagai pengesahan persetujuan mereka untuk campuran itu.
ratu musim selatan 1 episod 6
Pengeluaran dimulakan semula dengan sungguh-sungguh setelah Perang Dunia Kedua pada tahun 1947. Syarikat ini berkembang, jumlahnya menjadi signifikan, dan pengembangan tetap menjadi keutamaan bagi Regolo. Dia meningkatkan teknologi, membeli mesin baru, dan bekerja tanpa pernah menerima atau menggunakan, dalam perbendaharaan kata sendiri, perkataan 'percutian.'
Pada tahun 1952, Regolo meninggal dunia, dan kedua puteranya yang masih muda, walaupun menghadapi kesulitan, memegang kendali syarikat itu. Pierumberto, dalam bahasa keluarga, menjadi Menteri Luar Negeri dan menjaga bahagian perniagaan, sementara Franco memegang gelaran Menteri Dalam Negeri, atau dengan kata lain, menjaga produksi dan pengurusan personel. Syarikat moden, salah satu pemimpin yang terkenal di daerah Verona, dan sangat bangga dengan warisan tempatannya, dikendalikan oleh saudara Andrea dan Luca yang lebih suka wain tetap elegan dan abadi, dengan gaya mereka dibuat untuk pasaran tanpa menjejaskan keaslian. Inilah pencapaian Sartori yang sebenar.
Andrea Sartori
Wain - Verona pertama
Sartori di Verona - 'di Verona' sangat penting sebagai penerangkan - selalu mengkhususkan diri dalam wain klasik Veronese: Amarone dan Valpolicella, Soave, Bardolino dan Bardolino Chiaretto.
undang-undang dan ketertiban svu musim 17 episod 18
Anggur ditafsirkan secara elegan dan diperibadikan untuk memenuhi selera pengguna dari empat penjuru dunia kerana pasaran antarabangsa, tentu saja, menjadi lebih penting. Hari ini, kejayaan Sartori sebahagian besarnya disebabkan penjualannya di luar negara - 80% daripada jumlah keseluruhan di lebih 50 negara: di seluruh Eropah, di Amerika Utara, Rusia, Asia dan Australia.
Kedua-dua wain yang kini difokuskan oleh syarikat adalah khas dari pendekatan Sartori: menggunakan inspirasi klasik Veronese untuk menyediakan produk yang mudah disukai dan dihargai oleh pengguna. Dengan kedua-dua wain ini, Sartori membentangkan peraturan yang telah ditetapkan, selalu menggunakan Vine dan varietas Veronese, tetapi melakukannya dengan tangan bebas untuk mencipta gaya dan identiti ciri.
Regolo Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Anggur untuk anggur ini dipilih sendiri di kebun-kebun anggur di utara Verona, dan kemudian dibasuh selama 8-15 hari hari dengan maserasi pada kulit (masa yang agak singkat yang dirancang untuk meningkatkan minerality, kesegaran dan buah khas dari varieti yang digunakan).
Campuran anggur Valpolicella: kebanyakannya Corvina (55%), dengan Corvinone (25%) dan Rondinella (15%), ditingkatkan dengan Croatina (5%). Fermentasi kedua terjadi di atas anggur kering yang ditekan untuk digunakan di Amarone pada bulan Februari, menghasilkan gaya Valpolicella 'Ripasso' yang popular.
Nota mencuba: meriah, garnet merah yang kuat dan aroma tahan lama kering dan baldu di lelangit dengan rasa ceri. Bertubuh penuh dan seimbang.
hari kehidupan kita datang dan pergi 2021
Pasangan makanan: daging panggang dan keju keras yang matang.
Marani Bianco Veronese IGT
Anggur putih IGT yang dibuat dari anggur yang sama dengan Soave (100% Garganega) di daerah Colognola ai Colli.
cinta & hip hop: musim 9 new york episod 2
Anggur dipilih dengan tangan untuk kematangan dan kemudian diberi tempoh 40 hari appassimento (pengeringan anggur) dalam bekas kecil yang disimpan di dalam bilik bawah tanah yang sejuk.
Peminuman ringan pada kulit diikuti dengan bahagian anggur yang ditapai dalam tong kayu dan sebahagian dari besi tahan karat. Wain yang dihasilkan adalah gabungan kedua-duanya, dengan minerality yang luar biasa.
Nota mencuba: warna kuning keemasan yang kuat. Buah masak di hidung dengan sedikit madu dan mentega. Bertubuh penuh, berkelas dan sangat halus. Aftertaste panjang dan keseimbangan yang sangat baik dengan aroma pada hidung.
