Utama Majalah Lugana: Rahsia wain putih kering Danau Garda...

Lugana: Rahsia wain putih kering Danau Garda...

anggur anggur lugana

Anggur tumbuh di Lugana, berhampiran dengan Tasik Garda. Kredit: iStock / Getty

musim istana 7 ep 20
  • Sorotan
  • Majalah: Terbitan September 2018

Melintasi dua wilayah pentadbiran di tengah utara Itali, putih kering DOC yang masih berkembang ini sudah membuktikan pilihan pemadanan makanan yang serba boleh dalam perdagangan restoran. Stephen Brook berada di tengah-tengah identiti Lugana, dan mengesyorkan selusin anggur terbaiknya ...



Di sepanjang tepi selatan hamparan Tasik Garda yang berkilauan terletak kota-kota Desenzano, Peschiera dan Sirmione, yang selama beberapa dekad telah menyambut gerombolan pelancong dan tempat-tempat yang melayani mereka: hotel, bar, restoran pizza dan sushi yang dapat anda makan emporia.

Dan untuk beberapa batu ke selatan adalah kebun-kebun anggur, 11km dari barat ke timur, tidak dianggap menarik sehingga sekitar 20 atau 30 tahun yang lalu.

minda jenayah penuh kecenderungan boogie

Yang terbaik dari mereka terletak di Lugana DOC, yang berjuang untuk mendapatkan pengiktirafan, terutama mengingat perkebunan Soave yang luas tidak begitu jauh.


Tatal ke bawah untuk mendapatkan wain putih kering Lugana Stephen Brook yang teratas


Selain itu, anggur utama adalah Trebbiano, walaupun tidak berkaitan dengan Tuscan Trebbiano yang dianggap kurang baik. Itu disebut Trebbiano di Soave atau Trebbiano di Lugana, hingga ilmu sihir pemasaran mengubahnya menjadi 'Turbiana'. Kini Lugana mempunyai identiti tersendiri. Ia juga mendapat faedah dari hubungan genetik - sepupu - dengan anggur Verdicchio yang terkenal di wilayah Marche.

Artikel Yang Menarik