Pagi selepas es di Burgundy, April 2016. Kebakaran telah menyala di sekitar kebun anggur dalam usaha untuk menjaga agar tunas tetap hangat. Kredit: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
episod 22 episod 22 yang terselamat
- Sorotan
- Laman Utama Berita
- Berita Anggur Trending
- penuaian wain 2016
Perancis telah menghidupkan kembali peraturan kontroversial yang membenarkan pembuat anggur membeli anggur untuk menampung kerugian yang besar dari frost dan ribut hujan es yang teruk di beberapa kawasan.
Cerita secara ringkas
- Peraturan membenarkan 80% tanaman dibeli dari sebutan yang sama seperti hujan es dan hujan es dengan musim panen 2016 di Burgundy, Loire dan sebahagian Languedoc
- Winemakers mempersoalkan sama ada dasar dapat dilaksanakan
- Menteri pertanian Perancis berjanji 'menyokong penuh' kepada pengeluar
Cerita penuh
Pegawai memansuhkan peraturan itu tahun lalu tetapi mengalah setelah itu sebilangan fros yang teruk dan ribut petir melintasi kebun anggur Perancis menjelang penuaian 2016.
Banjir hujan es minggu lalu di Languedoc kelihatan sebagai jerami terakhir.
Beberapa penanam kehilangan keseluruhan tanaman 2016 mereka di kawasan Pic-St-Loup, di utara Montpellier.
Peraturan tersebut menetapkan bahawa penanam dapat membeli hingga 80% hasil panen mereka dengan syarat anggur berasal dari sebutan yang sama dengan kebun anggur penanam.
Wain tidak boleh dijual dengan nama jenama biasa, tetapi boleh dijual sebagai cuvée baru. Wain akan mempunyai status RM, yang bermaksud Menuai Manipulasi .
Pedagang kemungkinan akan kecewa dengan langkah itu, setelah berjaya membatalkan peraturan tersebut pada April tahun lalu.
Hasil tangkapan
Hasil tangkapan pembuat anggur adalah mencari anggur dari sebutan yang sama.
'Kami kehilangan antara 60% dan 75% daripada tanaman kami pada musim bunga musim bunga yang lewat,' kata Boris Desbourdes, dari Domaine de la Marinière di Chinon di Loire.
'Sebilangan besar jiran kita berada dalam keadaan yang sama, jadi sangat sukar untuk mencari bekalan anggur yang sesuai.'
Ini adalah kisah yang serupa dalam Pic-St-Loup.
André Leenhardt, dari Château de Cazeneuve, kehilangan keseluruhan hasil panennya dalam ribut petir minggu lalu.
'Peluang kehilangan 50 hingga 60% hasil panennya, jadi ini bermakna tidak ada bekalan anggur tambahan.'
anak lelaki anarki musim 6 ep 10
'Kami hanya mahu menggunakan anggur kami sendiri'
Leenhardt dan Desbourdes juga mempunyai masalah dengan semangat peraturan tersebut.
'Sebagai pembuat anggur bebas, kami hanya ingin membuat anggur dari anggur yang telah kami tanam sendiri,' kata Desbourdes. 'Ini satu-satunya cara untuk bersikap telus kepada pelanggan kami.'
Leenhardt menggambarkan sistem ini sebagai pisau bermata dua. Ini dapat membantu penanam yang tidak memiliki cadangan atau menghadapi tekanan kewangan, tetapi juga dapat menggoda orang untuk memperluas peraturan dan membeli anggur di luar batas sebutan.
'Pic-St-Loup telah banyak melabur dalam status sebutannya,' katanya. 'Kita perlu berhati-hati untuk mengawal asal dan kualiti tahun ini.'
Leenhardt mengatakan bahawa dia akan menggunakan stok simpanan daripada membeli anggur.
wain apa yang paling sesuai dengan ikan salmon
Decanter.com memahami bahawa sebilangan pengeluar di Chablis mempertimbangkan untuk menggunakan peraturan tersebut. Tetapi, tidak ada yang bersedia disebutkan dalam catatan.
Menteri pertanian Perancis, Stéphane Le Foll, telah menjanjikan sokongan penuh negara untuk pembuat anggur. Dia kurang mengetahui secara terperinci, tetapi ini termasuk pengurangan cukai, kata kementerian itu.
Penyuntingan oleh Chris Mercer
Lebih banyak cerita:
Salam memukul tanaman merambat berhampiran Pic-St-Loup di Languedoc, selatan Perancis, pada tahun 2016. Kredit: Jérôme Despey / @jeromedespey / Twitter
Anggur Languedoc mengalami 'hujan es terburuk dalam ingatan hidup'
Salam memukul Chablis, sekali lagi ... Kredit: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne
Hujan 'Bencana' di Chablis, Beaujolais dan Cognac
Contoh kerosakan hujan batu di kebun anggur - di Chablis pada tahun 2016. Kredit: Maklumat TV Perancis
Hujan di kebun anggur Chablis menambah kesengsaraan fros
Batu salam di kebun anggur Domaine Gonon. Kredit: Frédéric Billet @ fredericbillet1 / Twitter
Badai hujan lebat melanda kebun anggur Mâconnais di Burgundy
Loire Valley vine Credit: Wain InterLoire / Lembah Loire
adalah kelly monaco yang meninggalkan hospital umum
Loire beku boleh menyebabkan kekurangan anggur
Ketua kesatuan menggambarkan keadaan itu sebagai 'serius' ...
Pagi selepas es di Burgundy, April 2016. Kebakaran telah menyala di sekitar kebun anggur dalam usaha untuk menjaga agar tunas tetap hangat. Kredit: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
Burgundy dilanda ‘frost terburuk sejak 1981’
Frost terburuk dalam 30 tahun mungkin mencecah musim menuai 2016.
