Cari beberapa wain putih yang hebat untuk dinikmati di bawah sinar matahari. Kredit: Elle Hughes / Unsplash
- Sorotan
- Wain musim panas
- Rumah Rasa
Ketika matahari bersinar, ada beberapa hal yang lebih menyegarkan daripada segelas wain putih yang sejuk. Sama ada anda lebih suka ringan, appley Muscadet, Rueda aromatik atau sesuatu untuk mengingatkan anda tentang percutian musim panas, pasukan citarasa kami telah mengumpulkan senarai wain putih yang lazat untuk musim panas.
Beberapa gaya sangat sesuai untuk makanan. Delaire Graff Reserve, Chenin Blanc, misalnya, berwarna putih kaya dan bertekstur dengan keasidan yang baik untuk diseimbangkan. Ini mungkin sedikit dengan sendirinya, tetapi memasangkannya dengan sesuatu seperti kerang atau madu dan halia daging babi dan berat anggur kelihatan lebih sesuai, sementara keasidan mengurangkan rasa.
Sudah tentu, semua wain putih dapat dipadankan dengan makanan, tetapi jika anda hanya mencari sipper sederhana, cubalah dan pilih gaya yang lebih ringan.
Contoh yang jelas termasuk Muscadet, Sauvignon Blanc dan Picpoul de Pinet. Putih ringan ini mengelakkan beban langit-langit anda berlebihan dan memberikan kesegaran sederhana - itulah yang diperlukan ketika matahari terik!
Lihat juga: Apa yang berlaku jika penyejuk wain anda dicabut dalam gelombang panas?
Di bawah ini kami telah menyenaraikan beberapa pilihan utama untuk musim panas, semuanya dirasakan dan dinilai oleh Decanter Ahli. Kami telah melakukan kerja keras untuk anda - yang perlu anda lakukan ialah memasukkan botol ke dalam peti sejuk…
