Kredit: Gail Skoff
Pembuat anggur Cornas, Noël Verset, telah meninggal dunia di kota Guilherand-Granges, pada 14 September 2015, pada usia 95 tahun.
memupuk perdana musim sejuk 2017
Dilahirkan di Cornas, pada bulan Disember 1919, Noël Verset dianggap oleh banyak legenda dalam pembuatan anggur di Cornas, terutama kerana keras kepala untuk menjaga tanaman anggurnya di lereng yang sangat curam.
Dia mula bekerja di ladang anggur pada tahun 1931, pada usia 12 tahun dengan ayahnya, berlanjutan hingga tahun 1943.
Selepas krisis phyloxerra dan kemelesetan hebat di Perancis, anggur dari Cornas banyak dijual dalam jumlah besar. Harga turun dan para peladang mula menanam tanaman merambat di tempat yang lebih mudah ditanam, seperti dataran.
Noël Verset, bersama rakan-rakannya, Auguste Clape dan René Balthazar, terus bekerja dengan tanaman anggurnya di lereng curam, walaupun sukar untuk bekerja.
Noël Verset mengetengahkan kualiti yang terdapat di Cornas dan membantu membuka jalan kepada generasi muda, seperti Thierry Allemand, Laurent Courbis dan anak saudaranya Franck Balthazar.
Amalan pembuatan anggur tradisionalnya menjadi penanda aras bagi banyak pembuat anggur yang bekerja di rantau ini hari ini: hasil rendah, kematangan penuh, penapaian dalam tong simen dan penuaan pada bekas-muid lama (tong 600 liter).
Walaupun memiliki beberapa terroir terbaik di Cornas, seperti Chaillots, Reynard dan Sabarotte, Verset hanya menghasilkan satu cuvee, yang dipasang dari semua terroirnya.
darah biru musim 8 episod 11
Pada tahun 1985, dia memutuskan untuk menjual bungkusan Reynardnya kepada salah seorang ahli waris falsafahnya, Thierry Allemand. Pada tahun 2001, sebagai persiapan untuk persaraannya, dia menjual bungkusan Sabarotte kepada Auguste Clape dan Laurent Courbis, dan beberapa tahun kemudian, menjual bungkusan Chaillots itu kepada keponakannya, Franck Balthazar.
Tahun 2000 adalah vintaj terakhirnya, tetapi dia terus membuat anggur untuk dirinya dan keluarganya hingga tahun 2006.
