Penuaan anggur di oak setelah penapaian di Inglenook di Rutherford, Lembah Napa. Kredit: M2 Photography / Alamy
- Sorotan
- Laman Utama Berita
Inglenook merancang untuk menambah 122 tong keluli tahan karat ke gudang pembuatan anggurnya tepat pada waktunya pada tahun 2020 Lembah Napa .
ncis orleans baru yang akan anda lakukan
'Penambahan 122 tangki akan memberi setiap bungkusan kebun anggur tempatnya sendiri untuk dikembangkan,' kata Philippe Bascaules, pengarah pembuatan anggur Inglenook. Decanter.com .
Ini adalah contoh terbaru dari trend pengeluar terkemuka dunia untuk membuat ketepatan lebih banyak terhadap wain mereka dengan menuai bahagian yang berbeza dari hasil tanaman anggur mereka secara berasingan.
'Ketika saya mula bekerja dengan Keluarga Coppola [pada tahun 2011], saya memberi mereka rancangan 50 tahun untuk pembaharuan kebun anggur,' kata Bascaules, yang juga MD di Château Margaux di Bordeaux .
'Pengembangan ini selaras dengan rancangan itu dan eksplorasi dan eksperimen berterusan kami.'
Dalam satu kenyataan media, Bascaules menambahkan bahawa pengembangan itu bermaksud Inglenook ‘dapat dengan lebih baik meneroka kapasiti setiap bungkusan, yang akan menciptakan lebih banyak kepelbagaian dan akan menghasilkan campuran yang lebih kompleks dan seimbang’.
Perincian kewangan pengembangan tidak dinyatakan.
Inglenook meraikan 140ikaulang tahun pada tahun 2019, tetapi Francis Ford Coppola dan isterinya Eleanor menghabiskan lebih dari tiga dekad untuk mengembalikan harta tanah ke bentuk asalnya setelah membeli bahagian pertama kebun anggurnya pada tahun 1975.
Mereka membeli lebih banyak bungkusan pada tahun-tahun berikutnya tetapi tidak sampai 2011 pasangan itu mendapat hak cap dagang untuk nama Inglenook, dengan jumlah yang diyakini sekitar $ 14 juta.
ratu musim selatan 1 episod 7
'Kontrak saya tidak membenarkan saya mengatakan berapa banyak, tetapi ada di wilayah itu,' pengarah The Godfather dan penerbit Apocalypse Now memberitahu Decanter.com pada tahun 2012 .
