Laporan vintaj Barolo 2013 dan wain teratas- Panduan pakar Winestealssd.com

Lima wain Barolo 2013 kegemaran Stephen Brook, terasa pada tahun 2017.

suri rumah sebenar atlanta musim 8 episod 17

Sorotan
Piedmont
Vintage 2013

Stephen Brook memberikan pandangannya tentang vintaj Barolo 2013 dan mengesyorkan wain teratasnya.

Ringkasan vintaj Barolo 2013:

Kualiti keseluruhannya sangat baik, walaupun terdapat perbezaan yang sama antara kawasan Piedmont
Kurang cengkaman daripada tahun 2010, kesegaran lebih dari tahun 2011 dan struktur yang lebih banyak daripada tahun 2012 dengan tanin halus dan halus. Sebilangan anggur depan, sementara yang lain semestinya mekar dengan usia.

Tatal ke bawah untuk membaca mengenai musim dan komuniti yang semakin meningkat

Lima wain Barolo 2013 terbaik Stephen Brook:

Klik pada wain untuk melihat butiran stokis lengkap untuk AS dan UK, jika ada, serta nota rasa keseluruhan.

Lihat semua nota rasa Decanter's Barolo 2013

Mengapa watak vintaj jarang seragam di negara Barolo

Manakala topografi kebun anggur di Burgundy atau Bordeaux cenderung seragam, di Piedmont kepelbagaian adalah peraturan bukan pengecualian.

Kebun anggur menghadap ke semua arah, bergantung pada eksposisi cerun di mana mereka ditanam. Laman web terbaik selalu dikhaskan untuk Nebbiolo , yang merupakan pematangan terbaru dari varieti Piedmontese.

Tetapi pemanasan global mendorong banyak penanam untuk mempertanyakan bahawa kebijaksanaan konvensional - dengan lonjakan panas yang dahsyat sekarang biasa di banyak vintages, pendedahan langsung kepada cahaya matahari yang terik mungkin tidak lagi diinginkan.

Lebih-lebih lagi, trend cuaca di sini cenderung dilokalisasi. Hujan sering tersebar, membasahi satu kebun anggur sementara meninggalkan yang lain, sejauh 3km, tidak tersentuh. Ini bermaksud bahawa pernyataan mengenai watak dan kualiti vintaj biasanya perlu memenuhi syarat.

Walau bagaimanapun, adalah wajar untuk menyatakan bahawa tahun 2013 adalah vintaj yang sangat baik Barolo .

Musim tumbuh 2013 di Piedmont

Musim bunga awalnya sejuk dan hujan turun dengan banyaknya pada bulan Mei, dengan lebih banyak hari hujan berbanding musim kering. Namun, hujan lebat disambut kerana mereka menyediakan simpanan air untuk musim panas yang panas.

Penyakit, terutama cendawan halus, mengancam tanaman merambat, jadi sangat penting untuk campur tangan untuk mencegah wabak atau penyebarannya. Tetapi ini adalah sesuatu yang tahu bagaimana dilakukan oleh penanam Barolo, walaupun beberapa kebun anggur terlalu basah untuk membolehkan traktor menyemburkan baris, jadi rawatan harus dilakukan dengan tangan.

Cuaca bertambah baik pada bulan Jun, dengan keadaan berbunga yang baik pada pertengahan bulan, dan bulan Julai juga baik. Ogos panas, tetapi tidak berlebihan. Hujan musim bunga mendorong pembentukan kelompok besar, tetapi cenderung padat.

berapa umurnya yang berani pada hari-hari kehidupan kita

Terdapat beberapa hari musim panas dengan suhu yang sangat tinggi, dan cendawan dan cendawan halus terus menyerang di kebun anggur. Penyingkiran daun tepat pada masanya dan penuaian hijau sangat penting untuk mengelakkan penyakit.

Sebilangan besar bulan September dan awal Oktober menyaksikan hari-hari cerah dan malam yang sejuk. Itu berarti tidak perlu terburu-buru memilih, dan kebanyakan petani memilih agak lambat, hingga suhu turun pada pertengahan Oktober, sehingga penuaian berakhir.

Gaya vintaj

Hasil musim yang semakin meningkat adalah bahawa wain, sementara disusun, ditandai lebih dengan minyak wangi dan kehangatan daripada kekuatan. Tanin, tidak diragukan lagi, tetap halus dan halus. Pengilangnya bersemangat, dan dengan alasan yang baik.

Perbezaan antara komuniti

Walaupun keadaan cuaca cukup seragam di seluruh wilayah, variasi dari desa ke desa tidak dapat dilihat, tetapi dalam beberapa kes, ciri-ciri anggur mungkin disebabkan oleh kemampuan (atau kekurangannya) pengeluar seperti iklim mikro tempatan.

Barolo dari La Morra memiliki gaya yang bervariasi, dengan sebilangan kayu ek yang menonjol, dan sebilangan wain agak keras dan mungkin kurang daripada masak secara optimum. Semua wain menunjukkan tanin muda dan beberapa cengkaman, tetapi ada yang lebih keras dan lebih banyak diekstrak daripada yang lain.

Wain dari Baru adalah beg campuran, tetapi Verduno menghasilkan beberapa botol yang sangat baik.

puan setiausaha musim 3 episod 3

Perkampungan di Barolo juga menunjukkan dengan baik, walaupun terdapat beberapa anggur kendur dan terlalu masak.

Monforte agak mengecewakan, dengan beberapa wain yang lemah dan sederhana, serta yang lebih berstruktur - tetapi seseorang mengharapkan banyak tawaran dari Monforte.

Castiglione Falletto lebih konsisten, dengan beberapa wain yang indah.

Serralunga menghasilkan sebilangan botol terbaik, dengan kesegaran dan ketiadaan pengambilan berlebihan.

cinta dan hip hop hollywood musim 1 episod 9

Kesimpulannya

Barolo 2013 bukanlah vintaj yang mudah dibandingkan dengan pendahulunya. Nampaknya cengkaman sedikit lebih sedikit daripada pada tahun 2010 yang luar biasa, kesegaran dan semangat yang lebih tinggi daripada tahun 2011 yang lebih menyerlah, struktur dan kerumitan yang lebih banyak daripada tahun 2012.

Sebilangan wain kelihatan agak maju, tetapi saya mengesyaki banyak di antaranya, termasuk beberapa yang kelihatan agak mengecewakan sekarang, akan mekar setelah beberapa tahun lagi dalam botol.