Utama Wain Berita Celts kuno di Burgundy minum wain Yunani, menunjukkan kajian...

Celts kuno di Burgundy minum wain Yunani, menunjukkan kajian...

wain celts

Cawan minum Yunani dari tanah perkuburan Celtic kuno di Kleinaspergle - dianggap serupa dengan yang digunakan di Mont Lassois. Kredit: Muzium Negeri Württemberg, P. Frankenstein / H. Zwietasch.

  • Sorotan
  • Laman Utama Berita

Sami Benediktin dan Cistercian mungkin mendapat banyak penghargaan kerana meletakkan asas 'iklim' kebun anggur Burgundy yang terkenal, tetapi orang-orang Celts yang dekat dengan kawasan ini menikmati anggur yang diimport lebih dari 1,000 tahun sebelumnya, mencadangkan kajian ilmiah baru yang diterbitkan dalam jurnal PLOS One.



Para penyelidik menguji sisa dari 99 serpihan tembikar yang diselamatkan dari penempatan utama Celtic di Vix-Mont Lassois, barat laut Dijon, antara abad kelima dan ketujuh SM.

Beberapa serpihan menunjukkan tanda-tanda keterangan mengandung anggur, dengan adanya asam tartaric, khususnya, terkait dengan anggur anggur.

Namun, tidak ada bukti bahawa penduduk tempatan menanam atau mengeluarkan anggur mereka sendiri.

'Anggur anggur yang dimakan di Vix-Mont Lassois mungkin diimport dari kawasan Mediterranean kerana bukti minima anggur yang tidak menyokong eksploitasi anggur liar tempatan,' kata para penyelidik.

Dipercayai mereka yang mengandungi arak kemungkinan berasal dari Yunani.

Sejarawan percaya bahawa Celts menikmati pesta, dan ahli arkeologi juga tahu bahawa peneroka pada zaman ini biasa mengimport periuk, seperti amphorae, dari Mediterranean. Tetapi kurang diketahui mengenai apa yang terkandung dalam kapal tersebut, kata penulis kajian.

Perayaan di Vix-Mont Lassois mungkin juga termasuk minum bir dan mead, kata para penyelidik. Lilin lebah terdapat di separuh daripada serpihan tembikar buatan tempatan, yang menunjukkan bahawa penduduk mempunyai kecenderungan untuk mead atau menikmati menambahkan madu ke dalam minuman mereka.

Bir diseduh di kawasan itu, kata para penyelidik.

‘Celts pada Zaman Besi Awal tidak hanya minum wain Yunani yang diimport dari tembikar Yunani yang diimport mereka. Mereka juga menggunakan kapal asing dengan cara mereka sendiri untuk minum pelbagai jenis bir tempatan, '' kata penulis.

Petikan penuh untuk kajian ini : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F, et al. (2019) Wawasan baru mengenai amalan penggunaan Celtic Awal: Analisis residu organik tembikar tempatan dan import dari Vix-Mont Lassois. PLOS SATU 14 (6): e0218001.


Lihat juga: Ujian DNA baru menunjukkan pembuat anggur Perancis telah menggunakan anggur Savagnin selama 900 tahun


Artikel Yang Menarik