Utama Blog wain Cadangan Wain Vinpair: Beck & White Pinot Noir

Cadangan Wain Vinpair: Beck & White Pinot Noir

Salah satu perkara kegemaran saya ialah mendengar muzik dan minum wain. Saya selalu mendapati di sana menjadi persamaan artistik yang sangat menakjubkan antara orang yang membuat wain dan mereka yang mencipta muzik yang mengapa saya menghabiskan dua tahun menghasilkan siri muzik Saya tinggal dalam wain - Satu siri yang meneroka hubungan antara kedua -dua bentuk seni ini. Mengalami wain dan muzik pada masa yang sama meningkatkan setiap satu dengan cara yang sukar dijelaskan tetapi saya tahu anda tahu apa yang saya bicarakan. Kini cepat maju ke hari ini dan pelepasan album terbaru Beck baru -baru ini.

Saya telah menjadi peminat Beck untuk masa yang lama: Kesalahan moden Selepas Perubahan laut Semua album hebat. Jadi saya tidak sabar untuk akhirnya mendengar Fasa pagi .

Mendengarkan Beck bercakap tentang album di pelbagai tempat, jelas bahawa dia menganggap ini menjadi album introspektif. Ia mengambil masa lebih dari 6 tahun untuk menulis rekod ini bekerja di lagu -lagu semasa melancong ke seluruh negara dan melantun dari Studio ke Studio bermula di Nashville dan akhirnya kembali ke LA untuk menyelesaikannya.

Sebelum menghidupkan stereo, saya juga menyedari bahawa ia adalah album yang paling lambat Beck yang pernah direkodkan. Dalam Temu ramahnya dengan NPR Beck mengulas betapa perlahan album itu sebenarnya mengatakan lagu tarian purata adalah 120bpm (Beats per minit) dan lagu terpantas pada rekodnya ialah 60bpm. Saya tahu ini akan menjadi rekod lelaki yang berfikir untuk duduk dengan senyap.

Pinot Noir selalu dianggap sebagai wain lelaki berfikir. Ia adalah wain yang kompleks dan unik yang membuat anda benar -benar mencari ke dalam ketika anda merenungkan kehebatan wain ini.

Saya tahu saya mahu minum Pinot Noir sambil mendengar Beck tetapi saya mahukan sesuatu yang sedikit berbeza daripada hanya Pinot Noir yang sangat menakjubkan untuk saya Beck selalu menjadi penulis lagu yang sedikit berbeza dan unik. Saya mahu minum winemaker Anthony Nappa's Anomali .

Apa yang membuat anomali begitu istimewa adalah bahawa ia bukan sekadar pinot noir ia adalah pinot noir putih. Seperti yang telah kami jelaskan sebelum ini di kami Wain 101 Bahagian wain mengambil warna dari kulit buah. Oleh itu, apabila anggur pada mulanya menyerahkan jusnya jus berjalan dengan jelas. Ia hanya apabila jus itu dibenarkan untuk merendam dengan kulit buah -buahan yang warna itu berdarah. Dengan tidak pernah membenarkan jus dan kulit untuk merendam bersama Anthony Nappa dapat mencipta wain putih yang menarik dari salah satu anggur merah yang paling terkenal di dunia.

Saya membuka botol yang dituangkan segelas dan dihidupkan Fasa pagi . Ketika rentetan membuka rekod, saya menghirup wain dan diatasi oleh aroma strawberi dan ceri diikuti dengan kemasan yang licin dan kaya yang kering dan mempunyai jumlah keasidan yang sangat bagus. Ia aneh seperti minum pinot merah hanya dalam bentuk putih. Seperti yang dikatakan oleh Anthony Nappa, dia membuat anomali untuk mencabar persepsi kita tentang wain putih yang saya percaya adalah persis apa yang dilakukan oleh Beck dengan muzik.

Dengan Fasa pagi Beck mencabar apa rekod yang perlahan. Ketika saya mendengar pengaturan rentetan dan perlahan -lahan menggegarkan muzik sambil menghirup wain saya, saya ditiup lagi dengan keupayaan penulisan lagu epiknya. Satu lagi rekod hebat dan wain yang luar biasa untuk pergi bersamanya.

Artikel Yang Menarik