Vine di Crozes-Hermitage. Kredit: Matt Walls / Decanter
Mengikuti jiran tetangga. John Livingstone-Learmonth melawat dua kampung bernilai terbaik di Rhône Utara ...
St-Joseph dan Crozes-Hermitage adalah tempat untuk Syrah bernilai tinggi di Rhône utara. Dan dengan banyak darah baru, anggur mula menyaingi Cornas, Côte-Rôtie dan Hermitage yang lebih mahal.
Rhône utara bukan hanya mengenai Syrah besar yang mahal dan memerlukan banyak pertimbangan. St-Joseph dan Crozes-Hermitage membentuk kumpulan sokongan kepada trio Hermitage, Côte-Rôtie dan Cornas, harga mereka lebih mudah diakses, dan jendela minuman mereka dibuka lebih awal. Kedua-dua sebutan ini juga menyediakan wain putih yang dibuat dari Marsanne dan Roussanne, kulit putih St-Joseph menjadi perhatian khusus.
Crozes-Hermitage adalah kawasan yang terdiri dari dua zon di tebing timur Rhône, yang bersempadan dengan ujung selatannya dengan Sungai Isère. Terdapat lereng granit di utara, sebidang sapu tangan dari ladang anggur lama yang tersebar di antara mereka, dan kemudian dataran Les Chassis yang berpasir dan berpasir di selatan, rumah bagi penyebaran Syrah yang dilatih dengan kawat yang mudah dan jauh lebih murah untuk bekerja.
abby pada muda dan gelisah
Wain Northern Crozes memaparkan buah-buahan merah, tanin halus dan agak bertulang dan memerlukan tiga hingga empat tahun untuk mencairkan. Warna merah Crozes Selatan sering kelihatan menarik, buah hitamnya mengagumkan pada tahun pertama, dengan mana-mana buah anggur tua yang dibungkus ke dalam oak sehingga dapat memulakan kehidupan kedua pada usia sekitar empat tahun dan ke atas. Selalunya kebun anggur biasa tumbuh di antara kebun aprikot dan bersebelahan dengan sebiji bijirin.
Walaupun ladang anggur Crozes semuanya berdekatan, St-Joseph adalah kawasan kebun anggur di lereng bukit dan dataran tinggi di sepanjang tebing barat Rhône. Profilnya rendah berbanding dengan Crozes - tidak ada hati yang jelas untuk sebutan ini, yang berjalan sejauh 65km utara-selatan dari dekat Condrieu ke St-Péray yang bertentangan dengan Valence.
St-Joseph juga jatuh ke dua zon - kawasan selatannya yang terletak di dekat Cornas dan bertentangan dengan Hermitage, yang didirikan di enam kampung pada tahun 1956, dan kawasan yang lebih utara dari 19 kampung lain ditambahkan pada tahun 1969, berpusat di Chavanay, di mana kebun anggur selalunya lebih muda dan kemudian matang. Hubungan geologi antara kedua zon adalah granit dari Massif Central, dalam tahap penguraian yang berbeza-beza.
Crozes-Hermitage merah sering mempunyai Syrah ke depan buah, dengan daya tarikan yang enak dan bentuk sfera yang menggoda dalam vintaj tahun 2005 yang menggembirakan. Vintaj ini memberikan banyak wain yang senang diketepikan, buahnya yang hangat ditakrifkan dengan jelas dengan cara yang tidak hadir pada tahun 2003 yang lebih melekit dan 2004 yang lebih rapuh. Warna merah 2005 terbaik yang dihasilkan dari tanaman anggur Syrah yang berumur 30 tahun ke atas, dan diberi sedikit oak, akan hidup selama 10 tahun.
Crozes juga mempunyai gelombang dinamik penanam muda. Setiap tahun baru-baru ini terdapat jalan keluar dari Cave Coopérative of Tain - beberapa penanam di sana sini. Oleh itu, ada pemuda di luar sana yang telah belajar membuat anggur, dan menghadapi cabaran untuk membuat wain segar dan boleh diminum. Sejak tahun 2001, beberapa lampu terang adalah Emmanuel Darnaud, David Reynaud di Domaine Les Bruyères, Franck Faugier di Domaine des Hauts Chassis, dengan pendatang baru lainnya dalam bentuk Etienne dan Dorothée Chomarat di Domaine des Chasselières dan Jean-Pierre dan Hélène Mucyn di Domaine Mucyn.
'Dinamisme Crozes adalah luar biasa,' kata Alain Graillot, 'dan pendatang baru tahu apa yang mereka lakukan - mereka membuat wain dengan baik.' Nota kaki mengenai Crozes adalah hakikat bahawa bahagiannya, Drôme, mempunyai luas permukaan terbesar apa-apa bahagian Perancis yang diberikan kepada penanaman organik tanaman anggur, buah dan bijirin.
St-Joseph merah jatuh ke dalam dua kategori, diputuskan oleh perpecahan utara-selatan. Merah selatan, terutama di sekitar kampung Mauves, membawa rasa buah merah yang enak, dengan lebih banyak ketegangan pada warna merah Tournon yang berdekatan. Merah utara memaparkan buah-buahan hitam dengan lebih banyak kulit dan lada - mereka biasanya dituai lebih lambat daripada Syrah selatan, sesuatu yang dapat mengembangkan kekayaan mereka jika ada bulan September yang baik, seperti pada tahun 2004.
St-Josephs juga lebih berwarna tan dan dibina lebih baik daripada Crozes-Hermitage reds, untuk berkembang seperti anggur yang matang. Tahun 2004 adalah vintaj yang lebih baik di St-Joseph daripada di Crozes, di mana hujan awal September menimbulkan reput pada kulit yang lebih rapuh dan rapuh. Di St-Joseph, 2005 adalah vintaj untuk mengekalkan 10-12 tahun, 2004 sedikit kurang.
Penanam St-Joseph terbaik jatuh ke dalam dua sekolah pembuatan anggur. Yang pertama adalah santai dalam pembuatan anggur mereka - E Barou, E Becheras, Jean-Louis Chave, Gonon, Domaine de Gouye, Jean-Claude Marsanne. Yang kedua mencari kedalaman yang lebih dibina dengan oaking - Chapoutier, Domaine Courbis, Coursodon, Pierre Gaillard, Guigal, Domaine du Monteillet, François Villard. Wain kumpulan pertama lebih lembut dan diminum lebih awal daripada yang kedua.
Pergolakan ekonomi melanda St-Joseph pada tahun 2004 ketika Cave de Sarras, syarikat kedua terbesar dan penyedia wain acuh tak acuh, hancur. Ia telah diserap oleh Gua de St-Désirat. Pasar dibanjiri dengan wain merah yang murah dan tidak menyenangkan, yang tidak membantu imej St-Joseph di rantau ini. Dengan hanya dieksport 10%, berbanding 40% Crozes-Hermitage, banyak penanam St-Joseph masih mempunyai pekerjaan komersial yang harus dilakukan.
John Livingstone-Learmonth adalah pakar Rhône dan pengarang The Wines of the North Rhône (£ 30, University of California Press)
https://www.decanter.com/features/northern-rhone-247905/
Pemain utama dalam St-Joseph & Crozes-Hermitage:
DOMAINE BELLE, CROZES-WERMITAGE
Saudara Belle bersama-sama menjalankan kawasan seluas 20 hektar ini. Kebun anggur terbaik adalah di Larnage, di tanah tanah liat putihnya tepat di atas bukit Hermitage. Wain yang sangat dipercayai dipimpin oleh Les Pierrelles. Sentiasa penuh dengan buah, versi 2005 menjanjikan masa depan yang bergaya dengan buah-buahan merah yang masak. Louis Belle 2005, yang berpusat di ladang anggur Syrah berusia 20-100 tahun, memiliki buah berry yang kaya di jantungnya, lapisan eknya menuntut ia ditinggalkan hingga 2009.
DOMAINE YANN CHAVE, CROZES-WERMITAGE
Yann Chave melangkah keluar dari kehidupan di perbankan Paris pada tahun 1996 untuk bergabung kembali dengan ayahnya, Bernard. Domaine telah berkembang menjadi lebih dari 16 hektar, terletak di tanah rata di sektor selatan. Chave telah meneroka kaedah pembuatan anggur moden, yang bermaksud bahawa anggur selalu penuh dengan buah, jika kadang-kadang sedikit mencolok. Walau bagaimanapun, cuvée klasik memberikan minuman yang baik dan bulat, dengan tekstur berdaging pada tahun 2005. Terdapat kayu oak yang ketara di Le Rouvre yang istimewa.
DOMAINE COMBIER, CROZES-WERMITAGE
Domain wilayah selatan Laurent Combier seluas hampir 20 hektar telah organik sejak tahun 1970. Dia membuat warna merah yang tidak masuk akal yang sangat dipercayai. Anggur teratas, Clos des Grives, berasal dari Syrah berusia 50 tahun, dan tahun 2005 memulakan hidup dengan kandungan buah dan oak yang segar dan moden. Ia mesti dipamerkan dengan baik mulai tahun 2009. Crozes 2005 klasik bertekstur halus - anggur 'di sini saya' dengan buah plum dan enak diminum dari pertengahan tahun 2008.
DOMAINE FAYOLLE SON & DAUGHTER, CROZES-WERMITAGE
Laurent Fayolle adalah penanam muda yang bijaksana yang telah menghidupkan kembali kawasan keluarga lama seluas 8 hektar ini di sektor granit utara. Anggurnya bergaya, dengan daya tarikan, diserikan dengan kelebihan Syrah lama, tetapi juga Marsanne dan Roussanne. 'Kami bekerja dengan penuh kemampuan dan panjang,' kata Fayolle. The Clos Les Cornirets 2005 memperlihatkan oaknya untuk saat ini, tetapi akan menjadi elegan dari tahun 2009. Les Pontaix 2005 sangat mewah, dengan sedikit mineral akhir untuk membuatnya tetap waspada.
DOMAINE ALAIN GRAILLOT, CROZES-WERMITAGE
Lelaki yang membangunkan Crozes pada tahun 1985, setelah meninggalkan pekerjaannya bekerja di sebuah syarikat antarabangsa besar di Paris. Penggemar Burgundy, Graillot membuat wain untuk minum yang selesa. '2005 saya akan berjalan pada musim bunga 2007,' katanya - 'ia mempunyai aftertaste mineral, tetapi secara beransur-ansur dibuka.' Cuvée utamanya, La Guiraude, dipilih dengan mencicipi sebelum pembotolan, dan berkembang dengan sangat baik. Tahun 2005 penuh dengan buah segar dan tanin yang meriah - minuman dari tahun 2009 - rasa baru-baru ini pada tahun 1999 menunjukkan anggur menyanyi dengan gembira.
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE, ST-JOSEPH
Jean-Louis Chave, yang terkenal di Hermitage, adalah pemilik kebun anggur dan peniaga. Kebun anggur Chave dimulakan pada awal 1980-an, jadi tidak lama. Anggurnya membawa buah-buahan merah yang licin dari domaine ini, dan telah membulat ketika kebun anggur sudah dewasa. Chave memiliki tempat yang lembut untuk St-Joseph, yang dia anggap sebagai anggur tempatan keluarganya Ardèchois, dan kenalannya memberinya akses ke serangkaian pembekal yang baik untuk Offerus St-Joseph buahnya. 'Saya menganggap St-Joseph terutama sebagai vin de soif (penghilang dahaga) dan bukannya anggur berstruktur yang besar,' katanya.
DOMAINE COURSODON, ST-JOSEPH
Wain Coursodon berasal dari sektor selatan, dan telah dibotolkan sejak tahun 1950-an, menjadikannya salah satu domain St-Joseph pertama yang memiliki profil di luar wilayah. Keluasan sekitar 16 hektar besar di sini, dan Coursodons diizinkan membuat sebilangan cuvées merah yang berbeza. Gayanya adalah untuk buah yang bersih dan moden dengan jejak oak. Paradis St-Pierre yang sangat baik adalah wain yang tegas dan tegak ketika muda. L'Olivaie lebih kenyal dan kuat, Sensonne selalunya ditandai dengan oak. Paradis St-Pierre putih adalah wain penuh, tahan lama, wain tong.
DOMAINE YVES CUILLERON, ST-JOSEPH
Pandangan sekolah dan pembuatan anggur moden telah mendorong Yves Cuilleron ke pentas utama dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Keputihannya yang banyak dan sering berwarna oak dari Condrieu dan St-Joseph sangat berperisa, tetapi warna merah inilah kemajuan paling terkini. Dua warna merahnya paling menarik: Les Serines, kekayaannya mampu menangani kayu ek baru, dan L'Amarybelle, penuh dengan buah-buahan hitam berasap. Kedua-duanya boleh hidup selama satu dekad.
DOMAINE FAURY, SAINT-JOSEPH
Philippe Faury telah disertai oleh puteranya, Lionel, dan domaine ini tampak siap untuk masa depan yang baik. Orang kulit putih - St-Joseph dan Condrieu - penuh daya tarikan, walaupun Condrieu La Berne sedikit ek. St-Joseph merah diketuai oleh La Gloriette. Gaya biasanya santai, dengan nada STGT (Pemindahan Tanah ke Kaca) dalam cuvée klasik St-Joseph merah - buah yang indah dan jernih pada tahun 2004 dan gaya yang serupa pada tahun 2005, dengan intensiti buah hitam yang lebih besar.
DOMAINE GONON, ST-JOSEPH
Tanda aras domain St-Joseph. Ladang STGT klasik di bawah 8 hektar, yang diusahakan oleh saudara Gonon secara organik. 'Pendekatan kami adalah yang paling semula jadi, tetapi anda juga harus membimbing alam semula jadi - kami tidak fikir anda boleh mendapatkan anggur yang bersih setiap tahun jika anda tidak menggunakan sulfur dioksida,' kata Pierre Gonon. Merah dinaikkan di tong lama dan menjadi sendiri pada usia empat hingga lima tahun. Ia boleh hidup selama 15 tahun atau lebih. Putih mereka, 80% Marsanne, 20% Roussanne, berasal dari cerun menghadap selatan yang disebut Les Oliviers, dan merupakan permata anggur yang kaya.
DOMAINE BERNARD & FABRICE GRIPA, ST-JOSEPH
Domain St-Joseph klasik dari sektor selatan. Wain memerlukan sedikit masa untuk dibuka tetapi tersusun dengan baik. Fabrice Gripa mahu mencapai kehebatan anggurnya. 'Saya juga suka meminum merah pada usia enam hingga lapan tahun, ketika anda masih mempunyai buah-buahan, rempah dan kerumitan, tanpa bahagian coklat yang lebih padat dari Syrah,' katanya. St-Joseph Le Berceau tahun 2005 akan menjadi wain padat dan tebal yang akan hidup dengan baik.
DOMAINE ANDRE PERRET, ST-JOSEPH
André Perret adalah penanam teras di St-Joseph dan juga menjadikan Condrieu yang sangat baik. Petak hadiahnya adalah kebun anggur Syrah yang berusia 40-70 tahun di Les Grisières di lereng granit yang runtuh di atas kampungnya. Anggurnya dibungkus rapat dan dipenuhi dengan buah-buahan hitam, kadang-kadang pedas St-Joseph utara, dan sebilangan oak. St-Joseph putih menunjukkan sentuhan hebat Perret - sekitar 50-50 Marsanne dan Roussanne, ini elegan dan penuh, dan konsisten.
EMMANUEL DARNAUD, CROZES-WERMITAGE
Anak didik tradisi Bernard Faurie di Hermitage dan St-Joseph, Darnaud adalah seorang pemuda yang membuat nama yang kuat untuk dirinya sendiri. Sejak zaman pertamanya pada tahun 2001, dia telah muncul sebagai pembuat wain yang berwarna cerah dengan daya tarikan yang menggoda dan banyak godaan bulat dari sektor Crozes selatan. The Mise en Bouche berbuah meriah dan anggur yang memikat 'untuk semua keadaan' menurut Emmanuel. Trois Chênes mempunyai lebih banyak kandungan dan hebat. 'Penyamaran sejuk saya telah membantu saya mencapai lebih banyak kekayaan dan beludru anggur,' katanya.
DOMAINE DES LISES, CROZES-WERMITAGE
Big Max Graillot tidak berminat dengan arak pada usia remaja dan awal 20-an, tetapi tiba-tiba menangkap pepijat itu dan kini dalam penerbangan penuh. Kebun anggur seluas 7 hektarnya terletak di selatan dataran di Crozes, dan memerlukan pemulihan semula setelah bertahun-tahun melakukan penyemburan dan pengabaian tanah. Pembuatan anggurnya menonjolkan buah dan rasa yang jelas, dengan pengaruhnya yang muncul berasal dari rakan dan pengalamannya di Burgundy. Tahun 2005 adalah bulat dan pedas, dan menambah berat badan melalui lelangit. Perniagaan saudagar kecilnya Equis akan menghasilkan Cornas dari kebun anggur pusat di sana pada masa akan datang.
CHATAGNIER AURELIEN, ST-JOSEPH
Lelaki ini mesti menghantar banyak kad Krismas. Senarai orang yang memberikannya bantuan, bahan, peralatan, ruang dan nasihat adalah panjang, dipimpin oleh Pierre Gaillard dan François Villard. Pada usia 20-an, dia mengerjakan sekitar 2.5 hektar Syrah untuk St-Joseph yang dibesarkan tong, yang menjanjikan pada tahun 2004 (buah yang cerah) dan 2005 (struktur yang baik). 'Saya sudah tenang sejak pembasmian pertama saya, dan sekarang kurang,' dia mengakui. Merah datang terutamanya dari wilayah tengah St-Joseph di sekitar Sarras. The vin de paj Syrah cukup kaya pada tahun 2005 dan dapat menunjukkan dengan baik selama lima tahun.
BIDANG MIQUETTES, ST-JOSEPH
Seorang pelarian dari Koperasi Gua Tain, Paul Estève membuat wain pertamanya pada tahun 2004. Kebun anggur Stha Joseph 3ha di Sécheras berada di puncak sektor selatan, pada jarak 400m, yang bermaksud dia sering menuai pada awal Oktober. Peminumannya berada di luar arus utama - seluruh kumpulan jika tanamannya cukup matang, dan setengah maserasi karbonik, setengah penapaian tradisional. 'Saya suka struktur yang dibawa ke anggur oleh anggur sepenuhnya,' katanya, merujuk pada penggunaan tangkai. St-Joseph merah tahun 2005 adalah anggur yang ditenun dengan ketat, dengan banyak sifat dan kemurahan dalam pembuatannya.
DOMAINE MONIER, ST-JOSEPH
Ini adalah domain biodinamik yang berjalan dengan cepat, kualitinya boleh dicontohi, pendekatannya terkurang. Kumpulan STGT yang lain, dikendalikan oleh Jean-Pierre Monier, seorang lelaki berusia 50-an yang meninggalkan Koperasi St-Désirat pada tahun 2001. Dia terbakar dengan perasaan marah apabila mendengar bahawa penanam mengetengahkan istilah 'organik' tanpa sebab yang sewajarnya , dan anggurnya membawa kemurnian yang membezakannya daripada yang ada di bahagian tengah St-Joseph ini. Ketiga-tiga St-Joseph berwarna merah dipandu oleh plot mereka, Les Serves menunjukkan buah awal yang menarik dengan sokongan tanin yang baik, Terres Blanches menjadi anggur yang lebih gelap dengan dorongan tannic yang lebih terang. Syrah vin de membayar juga berjaya.
St-Joseph dan Crozes: Fakta
ST-JOSEPH
Kebun Anggur: 1,005 hektar
Bilangan kampung: 25
Varieti anggur:
Syrah untuk warna merah, Marsanne, Roussanne untuk orang kulit putih
Tanah: tema granit di seluruh, batu tegas hingga terurai, gneiss
Bilangan domain: 113
Koperasi: 59%
Wain putih: 10%
Eksport: 10%
WARISAN TUMBUHAN
Kebun Anggur: 1.429 hektar
Bilangan kampung: 11
Varieti anggur:
Syrah untuk warna merah, Marsanne, Roussanne untuk orang kulit putih
Tanah: granit, pasir di
utara, pasir, tanah liat, batu aluvial di selatan
Bilangan domain: 51
Koperasi: 64%
Wain putih: 8%
Eksport: 40%
10 teratas Livingstone-Learmonth dari tahun 2005…
Apabila dirasakan pada bulan November yang lalu, kebanyakan dari ini baru dibotolkan atau akan dibotol dalam beberapa minggu mendatang
Domaine des Hauts Chassis, Les Chassis Crozes-Hermitage
Syrah lama digunakan dalam wain teratas Franck Faugier. Buah berry merah yang bagus dan tanin berkelas dengan bingkai luar oak. Dari tahun 2008.
£ 14.69 (2003) ABy
Domaine Gonon, St-Joseph
Sentuhan permainan pada sejambak yang sedap. Kekayaan yang menyeronokkan, mengalir dengan baik, sepakan tannic yang baik - wain yang anggun dari tahun 2009.
£ 15.50 VTr
Delas, Le Clos Crozes-Hermitage
Aroma wangi, wain gourmet yang kaya tanpa berlebihan. Taninnya memberikan kerangka pada larut malam, dan sedikit mineral membawa kemasan yang jelas. 2008–09.
£ 27.60 (2001) BWC
Domaine du Murinais, Caprice oleh Valentin Crozes-Hermitage
Urutan klasik dalam anggur oak ini - sejambak masak, tanin masak, buah yang sangat bersih. Dari akhir tahun 2008.
£ 12.09 Baca
Domaine Durand, Lautaret St-Joseph
Syrah tua dari daerah progresif ini di selatan St-Joseph. Tinin yang merajalela dan merajalela buat masa ini, merupakan daya tarikan besar. Pertengahan tahun 2008.
£ 16.95 (2004) GWW
Domaine Monier, Les Serves, St-Joseph
Zaitun, mineral dalam sejambak yang digilap. Buah awal yang hebat, anggur dengan masa depan kerana taninnya yang rendah dan finale yang kaya dengan oak. Sehingga 2013.
£ 17.95 (2003) SVS
Domaine Rousset, Les Picaudières, Crozes-Hermitage
Wain berstruktur yang menyenangkan dari granit. Buah gurih dalam pembuatannya, dengan kerlipan oak dan tanin. Dari tahun 2009.
£ 12.29 Gdh
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes Crozes-Hermitage
Aroma ceri gelap yang lembut, dan buah yang jelas di lelangit dengan tanin yang mapan. Daya tarikan berair pada 2008-09.
£ 14.95 (2004) BBR
The Ferme des Sept Lunes, St-Joseph
Penanam organik yang bijaksana Jean Delobre beralih kepada menjadikan hanya St-Joseph merah yang memberi anggurnya lebih mendalam. Perisa beri merah dibungkus dengan hujung cincang. Dari tahun 2008.
N / A UK +33 4 75 34 86 37
Yves Cuilleron, Les Serines, St-Joseph
Kaya dengan reka bentuk pada sejambak - kopi, buah yang diseduh, oak. Termasuk Syrah lama dari tahun 1930-an. Bertekstur kaya sepanjang masa, menjanjikan dan boleh diminum kerana kekayaannya.
£ 32 Swg
... dan pembelian bernilai terbaik
Domaine Gonon, Les Oliviers, St-Joseph putih 2004/05
cinta & hip hop: hollywood musim 4 episod 13
Salah satu putih Rhône utara terbaik, ini adalah 80% Marsanne, 20% Roussanne. Sangat kaya, tahun 2005 lebih bertenaga daripada tahun 2004. Nilai wang yang hebat. Sehingga 2014.
£ 17.85 VTr
Marc Sorrel, Crozes-Hermitage putih 2004
Berminyak, tanah ke gelas memindahkan wain, penuh dengan angkat dari tanaman anggur Roussanne 1945. Anggur untuk usia dengan baik.
N / A UK +33 4 75 07 10 07
Philippe Faury, St-Joseph putih 2004
60% Marsanne, 40% Roussanne, tekstur elegan, wain dengan sentuhan ringan, banyak isi dan panjang.
£ 13.51 RSW
Yves Cuilleron, Le Lombard, St-Joseph putih 2004
100% Marsanne. Anggur berstruktur dengan kayu oak, tetapi kompleks dan berkhasiat. Sehingga 2014. N / A ABt
Château Curson, E Pochon, Crozes-Hermitage merah 2004
Pebbly, aroma kulit, wain moden tetapi enak dengan buah matang dan oak. Bersih dan elegan. Sehingga 2011–12.
£ 10.40 J & B
Delas, Saint-Epine, Saint-Joseph merah 2005
Buah-buahan hitam klasik, nota ek oak pada hidung terapung dan halus. Bergaya, tenang, kaya, seimbang, elegan. Dari tahun 2010.
£ 22,99 BWC
Domaine du Murinais, Les Amandiers, Crozes-Hermitage merah 2004
Hidung buah hitam. Buah hitam melambung di langit-langit, anggur jernih, minum riang.
£ 9.69 Baca
Domaine Gripa, St-Joseph merah 2004
Keanggunan sinewy, buah yang jelas di langit-langit, kedalaman yang cukup untuk bergerak dengan baik dari pertengahan 2007. Sangat lama.
£ 15.50 VTr
Domaine Les Bruyères, Cuvée Georges Reynaud Crozes-Hermitage merah 2004
Aroma yang diseduh, rasa gusi buah wangi, berakhir dengan kaya, dengan cengkaman. Hingga tahun 2010.
£ 9,95 Fln
Philippe Faury St-Joseph merah 2004
Rasa buah mulled, aftertaste mineral, unsur liar. Suka, menunjukkan terroirnya dengan baik. Hingga 2012.
£ 16 HvN, Pnz
St Joseph and Crozes-Hermitage: Ketahui Vintages Anda
2006 Baik - Buah yang menjanjikan pada peringkat awal. Mungkin peminum bulat dan senang, terutamanya di Crozes. Putih wangi.
2005 Wain yang banyak dan banyak - The Crozes sudah bagus, banyak St-Joseph memerlukan hingga 2008 untuk menyelesaikan tanin dan oak mereka. Wain putih pejal.
Pameran 2004 - Anggur rapuh, dengan buah yang gugup. Sebilangannya terlalu banyak. Minum sebelum 2010. Wain putih yang sangat baik di St-Joseph.
2003 Sangat baik - Rasa pastille buah yang padat. Seimbangkan goyah pada masa-masa. Menunjukkan OK sekarang dan boleh berjalan selama beberapa tahun.
Pameran 2002 untuk St-Joseph, biasa-biasa saja untuk Crozes - September hujan masalah. Minum sekitar tahun 2010. Beberapa nilai baik St-Josephs.
2001 Sangat baik - Wain dengan garis bersih dan keasidan. Akan berada dalam prestasi yang baik sekitar tahun 2007, tetapi dapat berkembang lebih jauh.
2000 Baik - Wain yang terbuka dan senang diminum sekarang. Keasidan rendah dan kekurangan mengisi masalah.
1999 Cemerlang - Wain penuh, dan banyak tanin. Wain domaines terbaik penuh dengan kekayaan. Boleh hidup hingga 2012–14.
1998 Sangat baik - Minum hebat sekarang, namun masih ada kekayaan yang terbaik.
1997 Baik - Tetapi tidak ada kedalaman yang hebat. Wain lembut. Minum mereka menjelang 2008-09.
