Kredit: Foto Saham BSIP SA / Alamy
- Sorotan
- Laman Utama Berita
The Drinks Dispatch dari laporan 'Plate of the Nation' Sainsbury mendedahkan bahawa 6.8 juta orang membeli wain bag-in-box (BIB) semasa lokasinya di UK.
Penjualan wain dalam kotak melonjak 41% tahun ke tahun untuk tempoh penguncian, kata Sainsbury, sambil menambah bahawa 28% dari mereka yang membelinya berusia antara 25 dan 34 tahun.
'Lockdown memberi peluang kepada anggur dalam kotak untuk bersinar,' kata pembeli anggur Sainsbury, Hugh Browne.
mentalis musim 7 episod 11
'Pembeli dapat memperoleh rasa yang sama di dalam bekas yang lebih besar yang membuat anggur mereka segar selama enam minggu sejak dibuka, yang bermaksud perjalanan lebih sedikit ke kedai.'
Wain dalam kotak tetap segar lebih lama, kerana memerlukan lebih banyak masa untuk oksigen bertindak balas dengan anggur setelah dibuka, berbanding dengan botol biasa.
Format beg-in-box juga dipuji kerana manfaatnya dari segi alam sekitar, kerana lebih banyak wain dalam kemasan yang lebih sedikit dapat mengurangkan pelepasan karbon dari pengangkutan.
Browne menambah bahawa trend untuk anggur BIB terus meningkat selepas penutupan.
Membelanjakan lebih banyak untuk arak
Sainsbury juga mengatakan penjualan dalam kategori wain Premiumnya - wain berharga lebih dari £ 7 - meningkat sebanyak 24% untuk tahun ini.
berjalan mati malam tadi rekap
Trend ini juga dilihat oleh peruncit wain Inggeris, Majestic semasa penutupan ia melaporkan kenaikan 11% pada harga jualan botol purata.
'Walaupun restoran dan bar ditutup, banyak pelanggan memutuskan untuk mencuba sesuatu yang baru dan memilih makanan premium untuk dinikmati di rumah,' kata Louise Lynch, pengurus pengembangan produk Sainsbury untuk bir, anggur dan minuman keras.
'Kami menjangkakan penghijrahan hebat ini ke anggur premium akan terus meningkat dalam beberapa tahun ke depan, kerana banyak pelanggan akan tetap memilih pilihan premium setelah mereka bergerak'.
Dalam kategori Premium, wain rosé berkembang dengan sangat pesat, dengan penjualan meningkat 60% untuk tahun ini.
Penjualan Miraval rosé, kilang wain milik bersama Brad Pitt, Angelina Jolie dan keluarga Perrin, meningkat 90%, kata Sainsbury.
