New York untuk pencinta Bordeaux- Winestealssd.com

Buaya itu

Tambahan Bordeaux 2020
Sorotan

Restoran di New York dibolehkan dibuka untuk makan di dalam rumah sekali lagi, namun langkah-langkah telah dilakukan untuk mencegah penyebaran Covid 19, seperti pemeriksaan kapasiti dan suhu hanya 50%. Pastikan anda melihat peraturan tempat dan waktu buka sebelum berkunjung.

New York City adalah rumah bagi salah satu pemandangan wain terhebat di dunia. Tidak kira di mana sahaja anda berada di Big Apple, senarai wain yang luas dan disusun secara global tidak lebih dari beberapa langkah lagi. Penduduk New York dan pengunjung jangka pendek suka meminum arak, dan dari bar atas bumbung yang mewah hingga kedai stik New York hingga bar kebun belakang yang pelik di Brooklyn, mencari tempat yang sesuai dengan suasana hati anda bukanlah sesuatu yang sukar. Ringkasnya, jika anda ingin minum arak, New York mempunyai tempat yang sesuai untuk anda.

Di sebuah bandar dengan budaya wain yang kuat, keadaan sentiasa berubah. Tetapi syukurlah, dalam hal klasik, beberapa hal tetap sama - termasuk kehadiran Bordeaux di repertoar minuman anggur di bandar ini. Trend dan wilayah mungkin datang dan pergi, tetapi Bordeaux adalah berterusan. Dari kegemaran pertumbuhan pertama dan vintages legendaris hingga pembotolan campur tangan semula jadi dan rendah dari pembuat minuman terbaru Bordeaux, New York City mempunyai semuanya - dan sommelier kelas dunia siap mengisi gelas anda dengan apa sahaja yang anda suka.

Untuk pilihan Bordeaux terbaik yang ditawarkan oleh New York, jangan hanya melihat 10 bar wain dan kedai runcit ini.

musim istana 8 episod 22

Si Cuckoo

Gaya moden menggemari kegemaran Perancis klasik

cinta dan hip hop episod 8

Untuk masakan Perancis klasik yang disajikan bersama pilihan Bordeaux yang lengkap, periksa Le Coucou. Tempat makan Perancis yang mewah ini terletak di tengah-tengah kawasan kejiranan SoHo di New York dan merupakan anak sulung restoran restaurat Stephen Starr dan koki Daniel Rose. Kegemaran bistro tradisional dibuat semula dengan menghirup udara segar dan disajikan dalam suasana klasik-memenuhi-kemodenan. Pilihan Bordeaux Le Coucou berkisar dari senarai klasik yang luas hingga permata tersembunyi yang kurang dikenali, beberapa di antaranya berharga kurang dari $ 100 sebotol. Walaupun jika anda ingin menjatuhkan nilai tambah $ 4,000 pada Château Lafite Rothschild tahun 2000, pilihannya juga ada. Untuk pengambilan anggur Bordeaux yang moden dan menyeluruh yang disajikan dalam suasana yang mewah dan canggih, restoran mewah ini harus berada di kedudukan teratas.

Alamat: 138 Lafayette St, NY 10013

Buaya itu

Bordeaux untuk peminat wain semula jadi

Tidak semua tradisi menjerit Bordeaux, dan tempat apa yang lebih baik untuk mendapatkan pemalsuan serantau yang moden daripada kawasan Williamsburg di Brooklyn? Terletak di dalam Wythe Hotel, brasserie yang mesra ini ( gambar atas ) yang diasaskan oleh koki Jake Leiber dan Aidan O'Neal (kedua-duanya sebelumnya dari Chez Ma Tante) dengan restoran restoren Jon Neidich terkenal dengan pilihan masakan tradisional Perancis dan pilihan kaca-kaca yang aneh. Jangkakan hidangan kegemaran bistro yang enak (seperti steak au poivre dan ayam panggang dengan jus herba dan kentang goreng, tetapi dua) dipasangkan dengan menu wain yang tidak konvensional dari kawasan klasik Perancis. Le Crocodile kini menghidangkan La Cuvée Bistrot milik Clos Puy Arnaud dengan gelas, serta 15 lagi botol merah (Château Beychevelle, St-Julien 1976 akan memberi anda kembali $ 240). Tempat makan Perancis klasik dengan sentuhan Brooklyn? Kira kami.

Alamat: 80 Wythe Ave, NY 11249

Bacchus

Tanah berformat besar

Ingin minum secara besar-besaran? Bistro yang berpusat di Brooklyn yang bersahaja ini, terletak di kawasan Boerum Hill yang pelik dan selesa di bandar ini, menawarkan pilihan wain Bordeaux organik, lestari dan biodinamik, yang kebanyakannya terdapat dalam botol format besar. Untuk kumpulan besar yang mencari kegembiraan Bordeaux magnum, jeroboam dan banyak lagi, dipasangkan dengan sup bawang Perancis, moules marinière, kambing domba yang direbus, atau kegemaran Perancis yang lain, kebun belakang Bacchus menyediakan suasana yang sempurna untuk menghirup dan menikmati. Bar wain juga mempunyai yang istimewa bilik bawah tanah tersembunyi (gua tersembunyi) untuk para penyerap yang mencari untuk berbelanja secara besar-besaran di Pétrus, Château d'Yquem dan orang-orang hebat Bordeaux yang legenda.

Alamat: 409-411 Atlantic Ave, NY 11217

Rumah Lever

Tempat Perancis bertemu Itali

chicago p.d. musim 3 episod 21

Apabila Brunello atau Barolo tidak akan melakukan muslihat, warna merah yang kaya namun terkawal dari Bordeaux semestinya sesuai. Terletak di Upper East Side yang kaya di New York, restoran Itali Casa Lever adalah rumah bagi salah satu senarai Bordeaux terbaik di bandar dalam suasana restoran bukan Perancis. Sos pasta berat daging khas, manzo dimasak (daging lembu) dan ossobuco alla Milanese sangat menggembirakan apabila dipadankan dengan Bordeaux yang kuat dari senarai bilik bawah tanah yang luas. Botol dengan harga sederhana bermula pada harga $ 95, termasuk anggur dari Châteaux Lagrange di St-Julien dan Ormes de Pez, St-Estèphe, dan terdapat banyak tawaran yang lebih berharga untuk dijumpai, seperti Châteaux La Conseillante dan Petrus dari Pomerol. Untuk santapan Itali yang bergaya dengan sentuhan Perancis, ambil teksi di pusat bandar dan jadikannya urusan Park Avenue.

Alamat: 390 Park Ave, NY 10022

Bar Wain Morrell

Mempunyai Bordeaux anda (dan bawa pulang)

Dibuka pada tahun 1947, kedai anggur / kedai wain lama ini terletak di tengah-tengah pusat bandar Manhattan dan mempunyai jumlah yang cukup banyak Casa Lever Morrell Wine Bar
rujukan Bordeaux untuk memakan di dalam atau di luar premis. Sama ada menuangkan kaca, setengah botol atau lebih menarik mood anda, menghirupnya di sini dengan latar belakang Rockefeller Plaza yang terkenal di New York. Plat kecil, papan charcuterie, kaviar dan tiram yang diilhamkan oleh Mediterranean adalah beberapa pilihan makanan yang terdapat di menu sepanjang hari. Bar menyajikan tujuh pilihan Bordeaux merah, termasuk Château Latour's Pauillac de Latour 2012, serta pilihan Haut-Médoc yang kurang terkenal dan lebih banyak lagi dengan gelas, mulai dari $ 18- $ 55 setiap menuangkan. Bagi mereka yang ingin terus mengikuti masa di premis, kedai wain ikonik di bar ini mempunyai banyak botol.

Alamat: 1 Rockefeller Plaza, NY 10020

Panggang.

Panggang

Kedai stik ikonik, senarai Bordeaux yang mantap

Sekiranya anda ingin minum Bordeaux sekolah lama dalam suasana New York yang klasik, The Grill adalah satu-satunya tiket. Terletak di lokasi mewah bekas restoran Four Seasons, The Grill bertujuan untuk membina senarai wain terbesar dan paling pelbagai di seluruh New York City, dan bahagian Bordeaux-nya tidak terkecuali. Bagi mereka yang ingin minum vintages legenda dari pengeluar ikonik di samping masakan yang tinggi, senarai pemenang anugerah ini adalah tempat yang baik untuk memulakan. Yang terbaik, The Grill menawarkan hampir 50 pilihan Bordeaux merah klasik dengan separuh botol, sesuai untuk mereka yang ingin mencuba pelbagai pengeluar (Châteaux Latour, Lynch-Bages dan Margaux menempati hampir 20% pilihan ini).

Alamat: 99 E 52nd St, NY 10022

Terroir

Minuman santai, pilihan sampingan

Bar wain berasaskan Tribeca yang tidak bersahaja ini adalah cetusan idea Paul Grieco, salah satu sommelier paling legenda di New York. Setelah bekerja di beberapa restoran berprofil tinggi di bandar ini, Grieco membuka bar wain rendah ini dengan tujuan membawa minuman anggur dan pendidikan santai kepada penduduk New York. Grieco menawarkan salah satu pilihan kaca terbaik di kota, yang menampilkan banyak pilihan Bordeaux pada waktu tertentu. Terroir juga terkenal dengan penerbangan wain yang disusun, yang sering dilengkapi dengan peta dan jaminan visual. Sekiranya anda ingin mendidik diri sendiri tentang yang terbaik di Bordeaux dalam persekitaran yang tidak formal, maka permata berlapis bata ini adalah tempat yang tepat.

gina tognoni muda dan gelisah

Alamat: 24 Harrison St, NY 10013

Momofuku Kāwi

Gandingan makanan yang tidak konvensional

Restoran yang baru dibuka di kejiranan Hudson Yards di Manhattan ini sangat sesuai untuk mereka yang ingin menikmati Bordeaux di samping makanan kegemaran Korea klasik. Pengarah minuman Momofuku Kāwi, Isabella Fitzgerald, dengan bijak menggabungkan pertumbuhan pertama di samping pilihan sampingan yang murah, memastikan titik harga ideal setiap pelanggan dipenuhi. Walaupun sangat diremehkan, pilihan Bordeaux putih restoran (ada pilihan yang baik oleh botol) dan hidangan makanan laut yang dipengaruhi oleh Asia, serta warna merah yang dominan Cabernet dan makanan steak Korea, menjadikan beberapa pertandingan makanan dan wain yang tidak konvensional terbaik di Bandar. Bagi mereka yang mencari sesuatu yang terpesona, ambil sebotol Amélie Constant's Crémant de Bordeaux (campuran Merlot-Cabernet Franc) dengan harga $ 62 sebotol untuk memulakan makanan anda dengan nada tinggi.

Alamat: 20 Hudson Yards, NY 100001

Millesima Amerika Syarikat

Runcit Bordeaux terbaik NYC

musim kedua episod 11

Dalam dunia runcit Bordeaux, Millesima sudah pasti berkuasa New York City. Ditubuhkan pada tahun 1983, syarikat ini dengan bangganya mempunyai 2.5 juta botol di bilik bawah tanahnya, dengan penekanan yang kuat pada masa lalu, masa kini dan 'niaga hadapan' Bordeaux, ia telah menjadi identik dengan penjualan niaga hadapan. Bagi pengumpul yang ingin menyimpan bilik bawah tanah peribadi mereka di tangan pakar Bordeaux yang tulus, meminta perkhidmatan daripada kakitangan Millesima yang berkelayakan menjamin perkhidmatan terbaik. Walau bagaimanapun, bahagian depan kedai Upper East Side ini bukan hanya untuk pemegang bilik bawah tanah. Putih segar dari Entre-deux-Mers boleh didapati dengan harga hanya $ 12,99, dan terdapat banyak warna merah jus cru bourgeois di bawah titik harga $ 20. Untuk pilihan terbaik di Bordeaux di luar bandar, sebenarnya tidak ada tempat yang lebih baik untuk membeli-belah.

Alamat: 1355 2nd Ave, NY 10021

Waverly Inn

Keadaan yang manis

Institusi West Village ini menawarkan makanan selesa Amerika, senarai Bordeaux yang besar dan taman belakang yang cemerlang sesuai untuk menikmati kedua-duanya. Pengarah wain Waverly, Jeff Harding, sangat meminati Bordeaux dan wainnya, terutama pilihan manis dari Sauternes. 'Saya membawa Bordeaux kerana kami adalah restoran klasik New York yang cukup lama dan kami berhasrat untuk mendapatkan senarai wain gaya yang serupa,' katanya. 'Oleh kerana banyak sommelier telah menjelajahi tempat-tempat liar dan indah, saya telah menggandakan klasik dan sangat bermanfaat.' Harding juga menekankan keramahan makanan Bordeaux dengan masakan vegetarian melalui acara khas dan makan malam yang dijadualkan secara berkala. Dengan lebih dari 100 rujukan dalam senarai, suasana Waverly Inn yang pelik dan selesa menjadikannya tempat paling tepat untuk minum dari kesibukan pusat bandar Manhattan.