Kredit: Squarerestaurant.com
- Sorotan
- Laman Utama Berita
Siapa kata tidak ada makan tengah hari percuma? Pelanggan di restoran berbintang Michelin, The Square di Mayfair, Jumaat lalu tidak dijangka membayar makanan dan minuman mereka kerana restoran itu ditutup oleh pentadbir di pertengahan perkhidmatan.
Para pengunjung makan tengah hari ketika lelaki yang sesuai merampas aset pemilik Marlon Abela berikutan desas-desus berulang mengenai masalah kewangan dalam kumpulan restorannya.
Sue Houghton, seorang pelanggan yang sedang menikmati makan siang ulang tahun di The Square ketika para bailif tiba, menulis di Instagram: '4 orang lelaki yang sesuai tiba pada waktu makan tengah hari dan hilang ke bilik sebelah. Keju kemudian secara misterius 'dimatikan' dan kemudian minum kopi, Maitre D yang sangat mengalir datang ke semua meja dan mengatakan bahawa kita mesti pergi sekarang kerana restoran itu muflis. Kakitangan belum dibayar dan mereka semua menangis dan sangat meminta maaf kepada kami. Cara yang sangat menyedihkan untuk mendapatkan makanan percuma. Ini adalah restoran sepuluh teratas yang paling menakjubkan selama lebih dari 20 tahun. '
Abela juga memiliki kelab ahli peribadi Mortons, restoran The Greenhouse dan Umu yang dibintangi Michelin dan peniaga wain OW Loeb. Difahamkan, Mortons - dan juga The Square - terpaksa menutup pintunya, tetapi The Greenhouse dan Umu masih berdagang seperti OW Loeb, yang dibeli oleh Abela pada akhir 2014.
Berita itu disiarkan pada hari Jumaat oleh laman web rangkaian perdagangan hospitaliti Kantin Kakitangan yang memberi amaran bahawa perniagaan lain dalam kumpulan Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) 'juga boleh ditutup dalam masa terdekat'.
Loeb dalam bahaya?
Ketika berita itu disiarkan Jancis Robinson di Twitter: ‘Mereka yang mempunyai kenangan indah OW Loeb mungkin berminat’ sebelum memaparkan kisah The Staff Canteen.
Juga di Twitter, Greg Sherwood MW, pembeli di Hanford Wines di London, bertanya 'Adakah hari OW Loeb juga dihitung sekarang?'
Jurucakap OW Loeb memberitahu Decanter.com bahawa 'ini perniagaan seperti biasa buat masa ini' tetapi tidak dapat mengulas lebih jauh
Bercakap mengenai penutupan itu, seorang jurucakap MARC mengatakan: ‘Ini adalah masa yang mencabar bagi sektor perhotelan secara keseluruhan selama beberapa tahun terakhir, dengan harga sewa dan harga meningkat secara mendadak. Abela sangat mementingkan perniagaan dan kakitangan tetapi, walaupun melaburkan puluhan juta pound wangnya sendiri ke dalam perniagaan, tidak dapat menyelamatkan mereka dari memasuki pentadbiran. '
The Caterer melaporkan bahawa pentadbiran mengikuti tindakan mahkamah dari HMRC untuk menggulung perniagaan berikutan pembayaran PPN tidak dibayar. Ia mengatakan bahawa pada bulan Julai tahun lalu kumpulan restoran melaporkan kerugian sebelum cukai sebanyak £ 5.76 juta untuk tahun ini hingga 31 Disember 2017 dan pada masa itu syarikat itu berhutang kepada Abela £ 47.47 juta.
