Pelayaran utama Oger di Cote des Blancs menghasilkan beberapa wain teratas di kawasan ini. Kredit: Foto Saham Hemis / Alamy
- Eksklusif
- Sorotan
- Rumah Rasa
Champagne adalah wain berkilau yang paling terkenal di dunia, penapaian sekundernya dalam botol yang dikenali sebagai la methode Champenoise.
Tetapi sebelum para rahib Dom Ruinart dan Dom Perignon menyedari potensi menangkap gelembung dalam botol - berkat kemajuan teknologi kaca dan dengan medium gabus yang relatif baru sebagai penyumbat - anggur pada asalnya masih ada.
tulang musim 8 episod 15
Tinjau ke bawah untuk mencuba catatan Steven dari citarasa Charles Heidsieck Coteaux Champenois baru-baru ini
Ketika undang-undang sebutan mula berlaku pada awal tahun 1930-an, anggur yang masih ada mengambil gelaran yang kikuk Anggur Berasal dari Viticultural Champagne , akan ditukar pada tahun 1953 menjadi Anggur Alam Champagne . Walaupun ini menyatakan apa sebenarnya - dan ada beberapa contoh grand cru yang sangat baik Chardonnays dari Cote de Blancs dan grand cru Pinot Noir dari Montagne de Reims (terutamanya Bouzy) - INAO menukar nama pada tahun 1974 menjadi Lereng bukit Champenois .
Apa yang pernah menjadi wain bagi penikmat dari kebun anggur tertentu yang berkualiti kini dapat dihasilkan dari seluruh wilayah dan tentu saja tidak, kerana versi berkilau, lebih baik dan lebih menguntungkan.
steve burton meninggalkan muda dan gelisah
Menjelang pertengahan 1980-an, wain ini telah hilang dari pasar, hanya meninggalkan dua jenama sahaja: Moet & Chandon Château de Saran putih dari kebun anggur château di luar Epernay, dan La Cote aux Enfants Bollinger dari plot Pinot Noir di belakang bilik bawah tanah di Aÿ.
{ 'Kandungan': 'PC9wPgo8aDM + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBp 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 + PGltZyBjbGFzcz0ibGF6eWxvYWQgYmx1ci11cCBhbGlnbmNlbnRlciBzaXplLWxhcmdlIHdwLWltYWdlLTQyMTA1NiIgc3JjPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd3AtY29udGVudC90aGVtZXMvc2ltYmEtdGhlbWUvYXNzZXRzL2ltYWdlcy9wbGFjZWhvbGRlci5wbmciIGRhdGEtc3JjPSJodHRwczovL2tleWFzc2V0cy50aW1laW5jdWsubmV0L2luc3BpcmV3cC9saXZlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy9zaXRlcy8zNC8yMDE5LzA3L0NvdGVhdXgtQ2hhbXBlbm9pcy02MzB4NDE3LmpwZyIgYWx0PSJDb3RlYXV4IENoYW1wZW5vaXMiIHdpZHRoPSI2MzAiIGhlaWdodD0iNDE3IiBkYXRhLXNpemVzPSJhdXRvIiBkYXRhLXNyY3NldD0iaHR0cHM6 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 cmV3cC9saXZlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy9zaXRlcy8zNC8yMDE5LzA3L0NvdGVhdXgtQ2hhbXBlbm9pcy0xMjIweDgwNy5qcGcgMTIyMHcsIGh0dHBzOi8va2V5YXNzZXRzLnRpbWVpbmN1ay5uZXQvaW5zcGlyZXdwL2xpdmUvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzM0LzIwMTkvMDcvQ290ZWF1eC1DaGFtcGVub2lzLmpwZyAxMzAwdyIgc2l6ZXM9IihtYXgtd2lkdGg6IDYzMHB4KSAxMDB2dywgNjMwcHgiIC8 + PC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTQiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHA + QnkgcmVzZXJ2aW5nIHRoZXNlIGZvdXIgYmFycmVscywgZWFjaCB2ZXJ5IGRpZmZlcmVudCwgdG8gcHJlc2VudCB0aGVtIGluIHRoZWlyIHB1cmUsIG5hdHVyYWwgbm9uLXNwYXJrbGluZyBzdGF0ZSwgQnJ1biBoYXMgb2ZmZXJlZCB0byB0aGUgb2Vub3BoaWxlIHNvbWV0aGluZyB0aGF0IGhhZCBiZWVuIGFsIGJ1dCBsb3N0LjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPlNvbGQgb25seSBpbiBmb3VyLWJvdHRsZSBjYXNlcyBhdCBhbiBSUlAgb2YgwqMyOTAsIHRoZXNlIGFyZSBub3QgY2hlYXAgYnV0 IGd1YXJhbnRlZSBhIGhpZ2ggbGV2ZWwgb2YgcGxlYXN1cmUgYW5kIGludGVyZXN0ICYjODIxMTsgYnV0IHNuYXAgdGhlbSB1cCBxdWlja2x5IGFzIG9ubHkgMzAwIG9mIHRoZXNlIGNhc2VzIGFyZSBhdmFpbGFibGUgd29ybGR3aWRlLjwvcD4KPHA + Cg == '}Awak juga mungkin menyukai:
Ladang wain terkenal Côte des Blancs untuk dikunjungi
Petua orang dalam untuk memasangkan Champagne dengan makanan
Apa yang menjadikan vintaj Bordeaux yang bagus?
peluang pada y & r
