The Hitching Post II. Kredit: www.californiafoodtravel.com
Anthony Rose mengunjungi The Hitching Post II - terkenal dengan filem wain Samping ...
The Hitching Post II
Di wajahnya, Hitching Post II hanyalah rumah stik California tempatan yang lain. Dibuka oleh Frank Ostini, a Pinot Noir kekasih dan pembuat anggur, ia dilancarkan dengan gembira sehingga filem ini dilancarkan Samping pada tahun 2004. Menjelang tahun berikutnya, bangunan kayu yang dicat dengan warna coklat yang tidak biasa dengan tanda neon kuningnya telah menjadi restoran destinasi bagi penduduk Los Angeles dan pengunjung ke kawasan anggur yang indah di Lembah Santa Ynez.
Saya tiba untuk mencari kerumunan selamat ulang tahun kepada anda bersama dengan pelbagai t-shirt dan seluar jeans yang tidak mempesonakan. Seorang pelayan yang prihatin, walaupun tidak cukup dari Virginia Madsen Samping , menyajikan hidangan antipasto segar zaitun segar, lobak, daun bawang dan timun acar, diikuti dengan hidangan pembuka quesadilla. Tortilla ‘Mexico’ yang dilipat, penuh dengan keju, jagung dan lada, meleleh di mulut dengan lebih mudah kerana dicuci oleh Hitching Post Portenza Pinot Noir 2013 yang sukar ditelan.
-
Lebih banyak cadangan bar wain
Duduk di atas api terbuka dari kayu oak merah adalah beberapa kepingan daging lembu yang paling besar yang pernah saya lihat, termasuk Argentina. Memutuskan Angus Rib Chop 26 ons, saya memilih stik tulang rusuk 12 ons yang jarang dimasak, 'masih merah di dalamnya, ketika jus mula mengalir', dan cukup pasti ia tiba mengeluarkan jus dan lemaknya, dan larut begitu lembut sehingga saya harus mengingatkan diri saya untuk mengunyah lebih banyak daripada yang kelihatannya perlu. Hitching Post Sanford & Benedict Pinot Noir 2000 Hitching Post yang harum, mewah, mewah, sangat sesuai.
Menu pencuci mulut mesti dibuang dengan sopan kerana saya tidak mahu menusuk tali pinggang saya. Apa sahaja mata yang mungkin atau tidak mungkin mendapat pencuci mulut, The Hitching Post adalah mengenai stik, Pinot Noir, dan perkhidmatan terbaik. Ketiga elemen tersebut diasah dengan teliti dari masa ke masa oleh pemilik yang menyedari cara memastikan pelanggannya pergi dengan senyuman lebar di wajah mereka dan keinginan yang kuat untuk memberitahu rakan mereka tentang tempat itu.
The Hitching Post II
406 E Highway 246, Buellton, CA 93427
+1 (805) 688-0676
http://hitchingpost2.com
