- Dan Perdana
- Galeri
- Vintage 2014
Perasaannya adalah bahawa 2014 adalah vintaj Cabernet kerana waktu lama yang lama Cabernets Sauvignon dan Franc cinta, dan ini pasti memihak kepada Left Bank. Walau bagaimanapun, melihat bahagian Merlot kini ditanam di Médoc, ini bukan satu-satunya penyebab kualiti. Kata-kata seperti 'kejelasan', 'ketepatan', 'wangian' dan 'kesegaran' berlimpah dalam nota saya dan dalam risalah yang dihasilkan oleh châteaux, dan ketika buah-buahan hitam yang matang Merlot hadir, berpadu sempurna dengan Cabernet yang lebih tegas, kata-kata seperti 'plummy ',' kaya 'dan' kuat 'hampir tidak disebut.
Anggur secara umum mempunyai buah yang indah, ketumpatan semula jadi dan tanin yang menyokong tetapi tidak berlebihan, mewujudkan wain yang menyatakan asal-usulnya dan mengagumkan dengan melakukannya. Di Médoc, keanggunan Margaux melalui, tetapi lebih sedikit wain hebat daripada yang dijangkakan St-Julien sama homogen seperti komune, sementara ketiga-tiga Léovilles berbeza seperti biasa dengan beberapa kapal perang yang kurang kuat. Di sebelah utara, terdapat beberapa kejayaan besar di Pauillac , peningkatan besar pada tahun 2013 yang tidak rata, sementara variasi yang ditawarkan di St-Estèphe menjadikan ini, bagi saya, komuniti vintaj.
Médocs generik akan membuat botol yang baik untuk akhir dekad ini, begitu juga Haut-Médocs yang menarik dengan variasi yang lebih mendalam dan panjang. Akhirnya, Listrac dan Moulis, bekas firma, yang terakhir adalah lebih dipercayai. Tiga putih yang jarang saya rasakan dari Margaux, Mouton Rothschild dan Cos d'Estournel sangat baik. Secara keseluruhan, 2014 di Left Bank meninggalkan kesan yang sangat baik.
Menyebarkan lebih dari 15 komun dari selatan Margaux ke utara St-Estèphe, Haut-Médoc adalah sebutan dan bukannya gaya. Di sini lebih daripada 120 borjuasi salib bersaing untuk mendapatkan perhatian dalam keadaan kewangan yang tidak mudah, kerana harganya yang sederhana dibandingkan dengan pertumbuhan kelas yang berdekatan. Yang berjaya dan pada tahun 2014 ada banyak yang melakukannya dengan gabungan terroir yang baik dan perhatian terhadap perincian. Pematangan musim luruh yang panjang telah menunjukkan yang terbaik untuk menunjukkan watak buah yang akan bertahan selama satu dekad atau lebih.
