- Dan Perdana
- Margaux
- Vintage 2014
Lihat sepuluh wain Margaux terbaik dari citarasa en primeur 2014, yang dirasakan oleh Steven Spurrier.
Perasaan bahawa 2014 adalah vintaj Cabernet kerana waktu lama yang lama Cabernets Sauvignon dan Franc cinta, dan ini pasti memihak kepada Left Bank. Walau bagaimanapun, melihat bahagian Merlot kini ditanam di Médoc, ini bukan satu-satunya penyebab kualiti. Kata-kata seperti 'kejelasan', 'ketepatan', 'wangian' dan 'kesegaran' berlimpah dalam nota saya dan dalam risalah yang dihasilkan oleh châteaux dan semasa buah-buahan hitam Merlot hadir, bercampur dengan Cabernet yang lebih tegas, kata-kata seperti 'plummy' , 'Kaya' dan 'kuat' hampir tidak disebutkan.
Anggur secara umum mempunyai buah yang indah, ketumpatan semula jadi dan tanin yang menyokong tetapi tidak berlebihan, mewujudkan wain yang menyatakan asal-usulnya dan mengagumkan dengan melakukannya. Di Médoc, keanggunan Margaux muncul, tetapi lebih sedikit wain hebat daripada yang dijangkakan St-Julien sama homogen seperti komune, sementara ketiga Leovilles sama seperti biasa dengan beberapa crus yang lebih rendah. Di sebelah utara, terdapat kejayaan besar di Pauillac, peningkatan besar pada tahun 2013 yang tidak rata, sementara variasi yang ditawarkan di St-Estèphe menjadikan ini untuk saya, komuniti vintaj.
Médocs generik akan membuat botol yang baik untuk akhir dekad ini, begitu juga Haut-Médocs yang menarik dengan variasi yang lebih mendalam dan panjang. Akhirnya, Listrac dan Moulis, bekas firma, yang terakhir adalah lebih dipercayai. Tiga putih yang jarang saya rasakan dari Margaux, Mouton Rothschild dan Cos d'Estournel sangat baik. Secara keseluruhan, 2014 di Left Bank meninggalkan kesan yang sangat goog.
Bervariasi seperti biasa dari sebutan yang meliputi lima komuniti Cantenac. Margaux, Labarde, Arsac dan Soussans. Gaya Margaux dijumlahkan 50 tahun yang lalu oleh Alexis Lichine hanya dalam tiga perkataan: 'finesse, elegance, kehalusan'. Ia memenuhi standard manusia hebat pada tahun 2014 dengan wangian keseluruhan dan buah yang jelas. Sebilangan yang lebih tinggi daripada Merlot dalam komun ini membawa daya tarikan kepada Cabernet Sauvignon , sementara banyak istana mendapat manfaat dari rempah dan cengkaman Petit Verdot. Terdapat sebilangan besar wain yang dapat saya kagumi, sementara kedalaman semula jadi buah 2014 akan terus bertambah baik setelah 2030, tetapi sebahagian besarnya akan menjadi yang terbaik dari usia 5 hingga 15 tahun. Margaux akan gembira melihat akhir tahun 2013 untuk menyambut anggur yang baik pada musim ini pada tahun 2014.
