- Sorotan
- Majalah: Edisi Jun 2020
- Legenda Wain
Legenda Wain: Martinelli, Jackass Hill Zinfandel 1994, Lembah Sungai Rusia, Sonoma County, California, Amerika Syarikat
Botol dihasilkan 3,300
hari-hari kehidupan kita menjadi tanah
Komposisi 100% Zinfandel
Hasil N / A
Alcoho l 14.9%
Harga pelepasan $ 16
Harga hari ini $ 130
Legenda kerana ...
Keluarga Martinelli telah menjadi penanam anggur di Sonoma sejak akhir 1880-an. Ini tetap menjadi perniagaan utama mereka hingga hari ini, dengan sebilangan besar buahnya menguncup ke kilang wain lain. Keluarga itu berhenti menghasilkan wain mereka sendiri setelah tahun 1949, tetapi kilang anggur dibuka semula pada akhir 1980-an di bawah kilang anggur Daniel Moore. Helen Turley hadir pada tahun 1992 sebagai perunding pembuat anggur yang baru ditinggalkannya pada tahun 2010. Turley adalah nama yang boleh dikagumi, dikagumi oleh Robert Parker dan penulis wain lain yang berpengaruh. Sonoma Zinfandel biasanya anggur yang besar dan matang dengan berat badan yang lebih tinggi daripada kehebatan. Selera Eropah sering menganggapnya Porty dan melelahkan, tetapi orang Amerika - pembeli utama wain ini - memujinya, kecenderungan mereka didorong oleh ulasan hangat pengkritik wain.
Melihat ke belakang
Pengunjung berpusu-pusu menuju ke kemudahan Martinelli di River Road secara bertubi-tubi setelah ulasan tahun 1990-an. Mereka pasti terkejut apabila mendapati ia merupakan bekas lumbung besar yang agak kasar. Tidak ada Napa Valley di sini pada waktu itu, walaupun hari ini ruang mencicipi telah diperluas dan dirapikan. Sesungguhnya, suasana pedesaan ini dan sambutan dari ahli keluarga adalah sebahagian daripada tarikan. Ini juga merupakan masa ketika wain berani, bertubuh penuh, alkohol dalam fesyen. Saudara Helen Turley, Larry mendirikan kilang wainnya sendiri di Lembah Napa, di mana dia menghasilkan banyak Zinfandels kebun anggur tunggal dengan gaya ini.
Vintaj
Musim bunga tahun ini sejuk, dengan cuaca ribut. Musim panasnya hangat dan ringan, memberikan kematangan yang perlahan dan konsisten, dan anggur mengekalkan keasidan yang baik. Musim luruh terasa sejuk dan panen bebas dari cabaran. Masalah berbunga mengakibatkan tanaman Zinfandel di bawah rata-rata, walaupun hasil yang rendah tidak mempengaruhi kualiti.
yang terpilih menari bersama bintang
Terroir
Jackass Hill adalah ladang anggur ladang di lereng menghadap tenggara yang ditanam pada tahun 1890-an oleh Giuseppe dan Luisa Martinelli. Ini berfungsi sebagai blok induk untuk pilihan besar-besaran untuk kebun-kebun anggur Zinfandel lain yang ditanam oleh keturunan mereka. Bukit Jackass diyakini merupakan kebun anggur yang tidak terjejas paling curam di daerah Sonoma, dengan lereng 60 ° -65 °, yang tidak sah ditanam hari ini atas alasan keselamatan. Tapak ini diusahakan secara kering dan hanya terdiri daripada tanaman merambat belukar.
Wain
Anggur dipetik dengan tangan dan diperam dengan ragi semulajadi, dan kemudian berumur 10 bulan dalam 50% oak Perancis baru. Wain itu dibotolkan tanpa denda atau penapisan.
Reaksinya
Pada tahun 1996, Robert Parker terkesan: 'The Jackine Hill Vineyard 1994 Zinfandel ... menyaingi 1994 Hayne Vineyard Zinfandel yang luar biasa yang dihasilkan oleh Turley Cellars ... Martinelli Zinfandel sangat kaya dan tidak bertali arus, dengan kepekatan rasa yang besar, dan kemasan blockbuster yang mesti dirasakan dipercayai. '
Pada tahun yang sama, Penonton Anggur sedikit kurang bersemangat: ‘Gelap, matang dan kuat. Memberi inti elegan yang kompleks, kaya, plum mewah, ceri, currant dan beri, dengan rasa pedas yang enak. Sedap sekarang dan pantas untuk pemeliharaan jangka pendek. '
Pada tahun 2018, Lisa Perrotti-Brown MW meninjau arak di laman web Parker: 'Garnet sederhana dengan sentuhan bata ... aroma potpourri, lima rempah-rempah Cina, kulit sitrus, liquorice dan chargrill dengan inti mulberi kering, ceri yang diawetkan dan buah ara ditambah dengan sentuhan daging salai. Bertubuh penuh, berkonsentrasi super dan masih menggunakan bingkai tanin kenyal, ia memberikan kesegaran yang luar biasa dan kemasan yang sangat panjang dan sedap. '
