- Kawasan Vitikultur Amerika
Di sini di sudut tenggara Lembah Napa dan tepat di luar bandar bersejarah Napa, peta yang wujud sejak tahun 1880an telah menggambarkan plot keluarga Coombs. Seratus tahun kemudian, pada tahun 1980, petani anggur Coombsville baru mula mencari jalan. Lebih kurang 16 hektar pokok anggur ditanam: Chardonnay dan Pinot Noir .
John Caldwell, dengan logika sederhana ketika itu bahawa di belakang kita mungkin sekarang mempertimbangkan kecerdasan yang tepat, menjalankan ujian suhu yang menunjukkan kawasan itu sebenarnya lebih panas daripada Bordeaux . Jadi itulah yang ditanamnya di Caldwell Vineyard - lima jenis Bordeaux, ditambah Carmenère, Tannat dan Syrah - mewujudkan model yang diikuti oleh pengeluar lain hingga hari ini.
chicago menembak pemeran paus putih
Terdapat corak biru yang melintasi semua wain Coombsville yang merupakan, bagi saya, ciri wain yang paling khas dari rantau ini: lebih banyak blueberry daripada ceri, dan lebih banyak blackberry daripada strawberi, dengan sedikit rempah kayu manis dan koko.
Struktur tanin lembut, unik untuk buah Coombsville, dapat dikaitkan dengan waktu tunggu, yang merupakan yang paling lama dari sebutan apa pun di Napa. Tanah juga membantu: Coombsville terkenal dengan corak tanah yang seragam - kebanyakannya lereng aluvial dari batu vulkanik yang dikeringkan dengan baik - sepanjang sebutan.
kakak musim 20 episod 40
Coombsville telah lama dianggap sebagai sumber berharga untuk buah Napa, terutama Merlot dan Cabernet Sauvignon , tetapi sekarang ia mempunyai sebutan dan pengiktirafan tersendiri.
