Utama Wain Berita Restoran Noma yang terkenal untuk dibuka semula sebagai bar wain dan burger...

Restoran Noma yang terkenal untuk dibuka semula sebagai bar wain dan burger...

Restoran Noma dibuka semula

Kredit: Wikipedia / Flickr (2010)

  • Sorotan
  • Laman Utama Berita

Noma mengatakan ia akan dibuka semula dari waktu makan tengah hari pada 21 Mei dengan bar wain luaran di kebunnya di Copenhagen.



Tetamu tidak memerlukan tempahan dan dapat memesan burger keju dan burger sayuran, kata restoran berbintang dua Michelin yang telah beberapa kali dinobatkan sebagai yang terbaik di dunia.

serigala remaja musim 5 episod 8

Pembukaan semula sepenuhnya sedang dirancang untuk kemudian hari, tetapi langkah Noma adalah salah satu contoh bagaimana restoran dan kafe di beberapa negara telah memulakan proses tentatif untuk membuka pintu mereka di era coronavirus - walaupun banyak yang terus memberikan pesanan takeaway semasa lockdown.

'Kami merasakan pada fasa pertama pembukaan semula bahawa kami ingin terbuka untuk semua,' kata chef Noma dan pemilik bersama René Redzepi dalam sebuah Catatan Instagram minggu ini. 'Kita perlu sembuh, jadi mari kita minum segelas dan burger, anda semua dijemput.'

Noma mengatakan bar wain luarannya akan dibuka dari hari Khamis hingga Ahad antara 1:00 dan 21:00, dengan pesanan dibawa pulang juga tersedia.

mengapa csi siber dibatalkan

Ia menambahkan, 'Memastikan kesihatan dan keselamatan tetamu dan kakitangan kami sangat penting, jadi kami akan mengikuti semua panduan dan keperluan dari pemerintah kami.'

Di samping Denmark, beberapa restoran dan kafe telah mulai membuka semula kawasan luar mereka di Itali dan Jerman, sementara pihak berkuasa di Sepanyol dan Yunani telah membicarakan kemungkinan musim pelancongan musim panas.

Walau bagaimanapun, sekatan dan amaran perjalanan terhadap perjalanan yang tidak penting tetap berlaku di banyak negara, dan pelonggaran sekatan penguncian bergantung pada penghindaran gelombang kedua kes Covid-19.

jalan mati musim 8 episod 16 rangkuman

Di Perancis, restoran dan kafe ditetapkan untuk ditutup sehingga paling tidak 2 Juni, dan pemerintah UK telah menyarankan agar beberapa restoran dapat dibuka semula pada bulan Julai.

Di AS, Persatuan Restoran Nasional telah mengeluarkan panduan mengenai bagaimana para anggota dapat mulai membuka pintu sekali lagi, sambil menghormati kawalan kebersihan dan langkah-langkah menjauhkan sosial.

Dianggarkan bahawa lapan juta pekerja restoran telah kehilangan pekerjaan atau diserahkan ke seluruh AS semasa krisis Covid.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengunjung berpisah sama ada akan kembali ke restoran.

Tinjauan terhadap 2,000 peminum arak di AS, yang ditugaskan oleh Wine Intelligence, mendapati bahawa ‘sekitar 40% mengatakan mereka cenderung berkunjung ke restoran, sementara 27% mengatakan mereka lebih cenderung’.

Ia mengatakan pengguna yang lebih muda cenderung untuk kembali.

undang-undang & ketertiban: unit mangsa khas musim 19 episod 23

Di UK, tinjauan terhadap 1,000 peminum arak mendapati bahawa ‘sekitar 30% mengatakan mereka cenderung berkunjung ke restoran, sementara 21% mengatakan mereka lebih cenderung’, kata Wine Intelligence minggu lalu.

Kate Nicholls, ketua eksekutif badan perdagangan UK Hospitality, mengatakan bahawa membuka semula tempat memerlukan perancangan mendalam dengan pegawai kerajaan. 'Tidak ada pendekatan yang cocok untuk semua,' katanya.


Lihat juga:

Cara memasangkan wain dengan burger

Pandangan Sommeliers: Bagaimana Covid-19 telah mengubah dunia saya

Bagaimana perunding wain Bordeaux menyesuaikan diri dengan lockdown


Artikel Yang Menarik