Utama Sampanye Menu Oscar 2018: Piper-Heidsieck, wain Coppola dan 15 kg kaviar...

Menu Oscar 2018: Piper-Heidsieck, wain Coppola dan 15 kg kaviar...

menu oscar 2018

Oscar coklat adalah salah satu hidangan yang ditawarkan kepada tetamu di Anugerah Akademi ke-90. Kredit: dpa gambar pakatan / Alamy

  • Laman Utama Berita

Kira-kira 1,500 botol Piper-Heidsieck Champagne disajikan semasa upacara anugerah Oscar 2018 dan Governors Ball, termasuk satu cuvée yang digambarkan oleh pengkritik sebagai legenda dalam pembuatan.

apa prosecco terbaik

Calon yang tidak memenangi Oscar pada majlis Anugerah Akademi ke-90 pada malam Ahad (4 Mac) sekurang-kurangnya mungkin cukup bernasib baik untuk menghiburkan diri dengan segelas Piper-Heidsieck terbaik Champagne dihasilkan abad ini setakat ini.

Senarai wain untuk malam itu menunjukkan bahawa penganjur merancang untuk menyediakan 1,500 botol Piper-Heidsieck, termasuk Cuvée vintaj ‘Rare’ 2002 .

Pakar sampanye Richard Juhlin mempunyai mencuba Piper-Heidsieck Rare 2002 untuk Decanter pada tahun 2014 dan melaporkan bahawa ia 'kelihatan seperti menjadi Piper legenda lain dalam gaya dan liga yang sama seperti tahun 1988, '76 dan' 55 '.

Sebilangan besar Champagne Piper-Heidsieck yang bertugas di upacara Oscar dan Bola Gabenor adalah Cuvée Brut, dituangkan dari edisi terhad.

Rumah Champagne yang dimiliki EPI juga menyediakan Rare 1998 secara magnum.

Dalam mengulangi upacara anugerah 2017, Piper-Heidsieck disertakan dalam menu oleh anggur Francis Ford Coppola.

Kira-kira 2.400 botol wain Coppola disajikan, termasuk ‘Director's Cut Oscars 90th Edition’, Director's Cut Sauvignon Blanc, Director's Cut Chardonnay 2015, Francis Coppola Reserve Pinot Noir 2016 dan Archimedes 2014.

Archimedes adalah Cabernet Sauvignon ‘campuran Bordeaux’ yang dominan yang juga merangkumi Cabernet Franc dari Knights Valley. Ia dinamai bapa saudara pengarah Godfather Archimedes.

maggie pada hari-hari kehidupan kita

Di Governors Ball - pesta rasmi selepas upacara - wain dihidangkan bersama pelbagai hidangan kuliner, termasuk 100 paun kerang, 400 pizza, 250 udang galah, 6.500 roti bakar kayu bakar, 300 paun daging lembu Miyazaki Wagyu, 1.000 bunga raya bunga, 7,000 oscar coklat mini dan kaviar 15kg.

Artikel Yang Menarik