Rhône Utara 2015 memenuhi selera ... Kredit: Decanter
- Sorotan
- Laman Utama Berita
- Vintage 2015
Ini adalah vintaj yang sangat baik dan layak diberi tanda awal sebagai yang sesuai dengan tahun-tahun terbaik abad ke-20 di Rhône Utara, kata John Livingstone-Learmonth. Baca laporan vintaj penuhnya di bawah, termasuk ringkasan setiap sebutan.
‘Rhône Utara 2015 pastinya merupakan masa depan seumur hidup.’ - Marcel Guigal
Rahang yang tersentak di media sosial membawa pertimbangan yang sia-sia pada vintages baru hari ini, dengan risiko kesimpulan yang dangkal.
Walau bagaimanapun, hullabaloo sekitar tahun 2015 di Rhône Utara dibenarkan. Ini adalah vintaj yang sangat baik di setiap peringkat: kebun-kebun anggur yang megah telah menghasilkan wain yang hebat, sementara kawasan yang lebih rendah menyediakan wain yang sangat baik.
Cari peringkat anggur Rhône Utara 2015 oleh John Livingstone-Learmonth
Salvo pertama pada vintaj datang pada Oktober 2015, ketika Marcel Guigal , tanpa dugaan, dilancarkan menjadi eulogi pada tahun ini. '2015 berada pada tahap 1929, 1947, 1961,' katanya.
sp spoiler gh dan patrick
“Ini pastinya gaya hidup seumur hidup. Dalam 55 tahun, saya tidak pernah melihat yang serupa dengannya. '
Dari sudut pandangan saya, 2015 adalah satu-satunya vintaj sejak saya bermula pada tahun 1973 yang terasa sangat baik, begitu maju, pada tahap yang begitu muda. Lega adalah bahawa hasil hampir penuh, yang berfungsi sebagai injap pelepasan harga. Walau bagaimanapun, dengan sebilangan besar wain ini dikeluarkan dalam botol kurang dari 10,000, kekurangan akan menyebabkan harga meningkat.
Berkaitan:
-
Penjaring terbanyak: Rhône Utara 2015
-
Bagaimana Rhône 2015 kelihatan semasa penuaian
-
Artikel ini pertama kali diterbitkan dalam edisi April majalah Decanter, sekarang. .
Waktu adalah semua pada tahun 2015: sinar matahari ketika diperlukan, hujan ketika diperlukan, hari berangin ketika diperlukan. Rhône utara sebenarnya lebih panas daripada Rhône selatan pada pertengahan Julai selama dua hingga tiga minggu, dengan suhu meningkat hingga 39 ° C di Côte-Rôtie.
Beberapa malam Ogos yang sejuk menyumbang kepada kesegaran anggur. Pada waktu menuai, hampir tidak ada sekumpulan yang dibuang ke mana sahaja.
Côte-Rôtie
Ini adalah tahun yang luar biasa di Côte-Rôtie, yang tidak bermaksud bahawa wain bercakap dengan jelas tentang terroir mereka - belum. Kekayaannya sangat sengit, dan tanin terselit sehingga terdapat banyak penyamaran yang melilit jantung anggur. Walau bagaimanapun, tempat teratas bercakap mengenai asal usulnya - Côte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier atau Les Grandes Places, misalnya.
Keseimbangan sangat baik, kesegaran ada dan panjangnya hebat. Tahap alkohol lebih tinggi daripada biasa - 13.5% hingga 14.5%.
Bernard Levet mengulas: 'Ada banyak kekhususan, dengan kekayaan juga. Konsentrasi dikawal oleh tanaman besar. 'Christophe Billon menambah:' 2015 adalah vintaj yang panas dan seimbang, tanin cukup sutera dan lebih lembut daripada pada tahun 2013. '
bujang di firdaus firdaus 2016
Condrieu
Setahun panas, walaupun dengan hujan tepat pada waktunya dan malam Ogos yang sejuk, adalah musim yang merampas kesegaran Viognier, tarian ringan yang memikat. Akibatnya, Condrieus pada tahun 2015 adalah wain padat dan kuat, dengan kandungan yang dibungkus dan, kadang-kadang, alkohol yang hebat. Itu menyediakan mereka dengan baik untuk masakan Perancis berasaskan mentega Asia atau klasik. Kontras dengan kemurnian 2014 ditandai, yang terakhir adalah vintaj yang lebih seimbang.
St-Joseph
Terdapat beberapa St-Joseph yang sangat baik tahun ini, tetapi tema kecil dan menjengkelkan adalah pengambilan berlebihan dan anggur yang terlalu besar, dengan sektor utara di sekitar Chavanay kadang-kadang bersalah atas tuduhan itu. Anggur dari Mauves dan Tournon penuh dan anggun, menghasilkan buah merah, kekayaan tanpa tenaga dan tanin yang dicampur dengan baik, sedangkan anggur utara adalah darat dan tanah, membawa buah-buahan gelap dan, untuk masa ini, tanin yang terkenal.
Dengan wain mulai mengetat pada musim luruh 2016, dasar terbaik adalah meninggalkan banyak Syrah ini sehingga 2019, apabila kerumitan tambahan akan muncul. Wain terkenal termasuk Les Capelets Pierre Amadieu, Delas ’St-Epine, Les Traverses Pascal Jamet, Maison Ogier's Baligant dan Les Vins de Vienne's L’Arzelle.
musim bujang 23 episod 11
Orang kulit putih penuh dengan cahaya matahari dan kekayaan yang terang-terangan, dan memerlukan minum dengan makanan. Anggur Roussanne menunjukkan prestasi yang sangat baik.
Pertapaan
Hermitage reds menetapkan denyut nadi pada tahun 2015 ia adalah vintaj yang hebat di sini. Terdapat klasikisme bukit di anggur: kemampuan untuk mengeluarkan kekayaan tertinggi dan kedalaman bertekstur dengan panjang yang melampau dan kesenangan yang menang.
Le Méal, lereng yang menghadap ke selatan, yang kelaparan matahari, menyerupai peranannya pada tahun 1961 dan 1990 ketika ia memberikan hati dan inspirasi kepada dua vintages yang disinari matahari. Ini adalah raja tahun ini, dengan ketegangan granit Le Bessards yang berkurang memihak kepada kematangan dan tahap rendah.
Semua iklim di seberang mempunyai prestasi yang baik, dengan Diognières dalam bentuk yang sangat baik - seperti anggur bernama Les Dionnières dari kedua keluarga Fayolle. Ferraton Les Miaux, 85% dari Diognières, juga sangat tepat dalam ekspresi terroirnya, sementara Epsilon Cave de Tain (sebagian besar Bessards dan Méal) berlimpah.
adakah ian dan nikki berpisah
Seperti yang dikemukakan oleh Jean-Louis Chave: ‘2015 agak seperti tahun 1990, ketika semuanya baik-baik saja.’ Putih Hermitage tahun ini lengkap, besar, penuh gliserol, dan pantas mendapat kesabaran awal, kemudian segelas besar.
Crozes-Hermitage
‘Fun, fun, fun’, menyanyikan The Beach Boys - dan itu sesuai untuk Crozes-Hermitage pada tahun 2015. Buahnya bergegas ke kiri dan ke kanan, ke sana-sini, anggur terbuka, murah hati, dan menerangi gelas.
Dari serangan hingga akhir mereka berjalan dengan banyak.
Nama-nama yang telah menunjukkan prestasi yang lebih baik daripada yang dinyatakan dalam cadangan saya termasuk Domaine Melody's Etoile Noire, Natacha Chave's Aléofane, Domaine Pradelle's Les Hirondelles, dan dalam kategori 'panggilan untuk lebih banyak', Cave de Clairmont's Classique, Domaine Belle's Les Pierrelles, Domaine de Chasselvin Les Lièvres dan Les Entrecoeurs Domaine Mucyn.
Ia juga vintaj yang indah untuk Crozes-Hermitage putih, dengan sebilangan wain yang mengagumkan yang mengekspresikan terroir mereka.
Kornea
Hujan pada awal bulan Jun dan pertengahan Ogos tepat pada masanya di sini. Stéphane Robert dari Domaine du Tunnel melaporkan: ‘Tahun 2015 boleh menjadi lebih baik daripada tahun 2010, semua plot pada tahun 2015 baik, sama ada di kaki lereng atau tinggi - semuanya benar-benar berjaya.’
Dengan kekayaan yang tinggi dalam agenda, snap mineral Cornas biasa berada di latar belakang, dan ada bahagian selatan yang bersandar pada anggur - buah yang sangat masak dan hampir dipangkas. Tanin segar, bagaimanapun, dan buahnya mempunyai gaya.
Tiga yang menarik perhatian tempat adalah mereka dari Jacques Lemenicier dan Maison Nicolas Perrin, dan Dumien-Serrette's Patou.
hari belle dalam hidup kita
St-Péray
Sambutan St-Péray yang menghidupkan kembali menyediakan wain yang kaya dan banyak, beberapa dianugerahi keanggunan sambutan. Yves Cuilleron membuat Les Potiers yang bergaya dan Lieu-Dit Biousse yang segar dan segar. Clevée Traditionelle yang elegan, Jacques Lemenicier dan Fleur de Crussol yang serius dan bersesuaian dengan Alain Voge menunjukkan prestasi yang baik.
John Livingstone-Learmonth adalah ketua daerah Decanter World Wine Awards untuk Rhône, pengarang empat buku di rantau ini dan penerbit buku www.drinkrhone.com
Lebih banyak cerita Rhône:
Tuai di Rhone
Harapan meningkat untuk vintaj Rhone 2015
Vintaj Rhone 2015 telah menjadi salah satu permulaan penuaian anggur yang paling awal di rantau ini, bermula pada 27 Ogos,
Rhône Utara Teratas 2015: Penjaring terbanyak
Yang terbaik dari yang terbaik dari vintaj yang menarik ...
Rhône 2015: Gaya hidup vintage yang sesuai dengan janjinya
Rasa awal menunjukkan perkara menarik di hadapan, kata pakar kami ...
