Anggur Anaba. Kredit: Rocco Ceselin
- Sorotan
- Kilang anggur untuk dikunjungi
Lembah Napa
Gudang Cakebread
Cakebread Cellar yang ikonik, kelangkaan Lembah Napa yang telah dimiliki dan dikendalikan oleh keluarga sejak tahun 1973, membuka kampus pengunjung epik, berpakaian kayu merah pada musim gugur 2019. Ini termasuk sembilan bilik percubaan peribadi yang direka secara unik, masing-masing ditugaskan pengalaman mencuba rasa (melalui janji temu). Sebagai contoh, anda boleh menikmati pasangan makanan dan anggur yang merosot di ruang berdinding kaca yang ringan atau menghirup anggur merah atau putih di antara koleksi telur konkrit Cakebread yang mengagumkan di ruang penapaian. Semasa menuai, anda ingin menempah Bilik Tangki, yang menghadap tangki keluli tahan karat baris dan semua tindakannya.
- Alamat: 8300 Saint Helena Highway, Rutherford
- Buka: setiap hari 10 am-4pm
Kebun Anggur Bouchaine
Terdapat kebangkitan semula di wilayah Carneros yang sering diabaikan, yang merangkumi Napa dan Sonoma, dan Bouchaine memimpin tugas. Pusat pelawat puncak bukit baru yang menakjubkan bukan sahaja menawarkan pemandangan negara anggur terbaik dalam senarai ini tetapi beberapa yang terbaik di seluruh Lembah Napa. Bangunan berbentuk bulan sabit mempunyai tingkap dari lantai ke langit-langit sehingga anda dapat menikmati pemandangan Carneros yang jauh dari mana sahaja anda duduk di dalamnya, tetapi teres luaran pastinya tempat untuk meneguk (jika cuaca memungkinkan). Daftarkan diri dengan tembakan ketika anda bersantai melalui penerbangan pinot noir dan chardonnays Bouchaine yang terkenal.
- Alamat: 1075 Buchli Station Road, Napa
- Buka: setiap hari 10.30 pagi-4.30 petang
Louis M. Martini
Sebagai pelopor merah California yang besar dan berani dan kilang wain pertama yang dibina selepas Larangan dicabut, Louis Martini hampir tidak dapat dikenali selepas pengubahsuaian 2019. Ia masih merupakan bangunan asli tahun 1933 dengan jubin terakota, tetapi telah melonjak ke zaman moden. Bahagian dalamannya mempunyai siling 30 kaki dan tingkap 30 kaki yang memuncak ke ruang bawah tanah tong, ditambah beberapa sketsa untuk pelbagai pengalaman mencicipi, mulai dari mencicipi bar standard hingga empat pasangan makanan dan wain yang berbeza, yang boleh disediakan di dalam atau di luar. Sebelum anda pergi, pastikan anda menuju ke tingkat bawah tanah bawah tanah, diapit dengan tong wain kayu merah sejak awal. Di sini, pengalaman Martini yang paling mewah berlaku, pengembaraan wain dan makanan tujuh hidangan.
- Alamat: 254 Lebuhraya St. Helena Selatan, St Helena
- Buka: setiap hari 10 pagi hingga 6 petang
Kebun Anggur dan Pabrik Anggur
Sonoma
Flowers Vineyard & Winery
Pelopor anggur Sonoma Coast, Flowers Vineyard & Winery tidak dapat diakses oleh kebanyakan pengunjung, hingga kini. Walaupun kebun-kebun anggurnya terletak jauh di Pantai Sonoma di permatang pertama dari Lautan Pasifik, para pemilik memutuskan sudah waktunya untuk membawa Pinot Noirs dan Chardonnays iklim sejuk di pedalaman dan ke massa. Dibuka pada musim panas lalu hanya beberapa minit dari pusat bandar Healdsburg , House of Flowers adalah penghormatan kepada akar kilang anggur, yang dirancang untuk merasa seperti rumah kontemporari di pesisir yang lengkap dengan perapian, ruang tamu, ruang belajar, dan ruang cahaya matahari (untungnya, Healdsburg mendapat lebih banyak cahaya matahari daripada bunga-bunga berkabut tapak kebun anggur). Tetapi tempat terbaik untuk berselera sebenarnya berada di luar di kebun. Nikmati makanan dan gandingan anggur di cabana yang tidak sesuai dengan latar belakang Lembah Sungai Rusia.
- Alamat: 4035 Westside Road, Healdsburg
- Buka: setiap hari
Anggur Anaba
Bukti lebih lanjut mengenai revolusi tenang Carneros adalah Anaba. Selama 15 tahun kebelakangan ini, kebanyakan akan memandu melewati pos keluarga yang dikendalikan dalam perjalanan ke Sonoma atau Napa tanpa banyak berfikir, kerana bilik kecil dan bebas repot itu terletak di belakang persimpangan yang sibuk. Sekarang, pusat pelawat baru yang cantik memberi alasan untuk berhenti sebentar. Walaupun pada pandangan pertama, Vintners House adalah rumah pertanian klasik, putih dan moden, kejutan yang menggembirakan menanti di dalamnya. Ruang mencicipi tidak terdiri daripada warna-warna netral yang lembut dan membosankan seperti yang diharapkan tetapi segar, bergaya, dan selesa sekaligus. Rasakan Chardonnays yang elegan, Pinot Noirs, dan bahkan beberapa varietas Rhône yang sukar dicari. Sekiranya cuaca sesuai, mainkan permainan bocce dengan latar belakang gunung.
- Alamat: 62 Bonneau Road, Sonoma
- Buka: setiap hari 10.30 pagi-5.30 petang
