Wain dari Argentina, Wain dari Argentina Mendoza Vineyards
- Wain Argentina
Wilayah ini menyumbang lebih dari 60% pengeluaran wain Argentina. Di antara ciri yang paling penting, ia mempunyai kepelbagaian tanah, iklim, dan ketinggian yang hebat, menghasilkan wain muda dan buah, serta yang mempunyai potensi penuaan yang hebat.
Mendoza dianggap wilayah terpenting Argentina dari segi produktiviti, dengan 165,000 hektar kebun anggur yang ditanam, mewakili sekitar 66% daripada keseluruhan pengeluaran wain di negara ini.
Di Mendoza, lima lembah menonjol. Antaranya, kawasan atas Sungai Mendoza di mana Malbec adalah varieti anggur yang telah menyesuaikan diri dengan iklim mikro ini dengan sangat baik, dengan tanaman berusia lebih dari 50 tahun. Selain Malbec, terdapat varieti hebat lain seperti Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc dan Semillón.
suara 30 November 2015
Lembah kedua adalah Utara Wilayah Yang . Varieti terbaik yang dikembangkan di sini adalah Syrah dan Bonarda. Lembah ketiga adalah di wilayah Timur. Lembah tradisional ini adalah pengeluar wain terbesar di Wilayah Cuyo, yang terletak di 33 ° 2 'latitud Selatan. Ini adalah dataran yang diberi makan oleh perairan Sungai Tunuyán. Kawasan yang luas di mana terdapat sebilangan besar varieti anggur yang terkenal dengan wain buah anggur yang hebat.
Kemudian Lembah Uco , terdiri dari bagian depan Andes Range dan wilayah Huayquerias. Ini adalah zon pengaruh sungai Tunuyán dan Tupungato dan ketinggiannya berkisar antara 900 hingga 1.600 meter dari permukaan laut. Hari-hari yang hangat dengan julat suhu yang luas menggemari anggur yang lambat masak, memperoleh anggur dengan kepekatan yang hebat, sesuai untuk penuaan yang lama.
Berkaitan dengan Lembah Uco, anggur putih seperti Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, dan baru-baru ini Torrontés menonjolkan kesegaran dan keasidan semula jadi yang hebat, memaparkan aroma buah sitrus yang kuat, dalam beberapa kes dengan profil pedas dan mineral, dan lain-lain , menampilkan ciri-ciri bunga dan tropika.
Mereka adalah contoh yang sangat rumit jika mereka berumur, dan mereka biasanya memberikan potensi yang sangat baik untuk menua botol selama beberapa tahun, terutamanya Chardonnay dari sub wilayah tertinggi seperti Gualtallary di Tupungato, Pemandangan bunga di Tunuyán, dan Altamira di San Carlos.
pemalukan musim 7 episod 4 tanpa malu-malu
Wain merah utama adalah Malbec, Cabernet Franc, Merlot, dan Syrah. Eksponen ini mempamerkan warna yang sangat dalam, aroma buah hitam, rempah, mineral, dan bunga.
Akhirnya, Lembah Selatan Mendoza, yang merupakan wilayah dengan kebun-kebun anggur kuat hingga rendah yang melahirkan anggur yang seimbang dan elegan. Iklimnya panas, menyajikan malam yang sejuk dan kekeringan yang sederhana. Varieti utama yang digunakan untuk membuat merah adalah Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah, dan Malbec dan untuk kulit putih: Chenin dan Chardonnay.
ibu remaja 2 musim 7 episod 12
Mengenai iklim, Susana Balbo berkomentar: 'Itu diklasifikasikan menurut Winkler, zon 2 dan 3, yaitu, iklim beriklim sejuk terutama di wilayah Lembah Uco (zon 2) dan panas-panas atau zon 3 di utara, timur, dan lembah tengah. Menurut klasifikasi ini, 'kita mempunyai syarat untuk mengembangkan hampir semua jenis anggur berkat kepelbagaian iklim yang kita nikmati sepanjang panjang dan luas Mendoza.'
Sebagai tambahan, Roberto de la Mota menambahkan bahawa penting untuk diingat bahawa Mendoza adalah padang pasir, dengan curah hujan sekitar 200mm per tahun kerana beberapa ribut musim panas. Jadi, 'ini adalah ladang anggur yang sangat sihat.'
Akhirnya, Daniel Pi menyatakan bahawa Mendoza mempunyai kepelbagaian varietas anggur yang besar dan mempunyai luas tanah yang lebih besar yang sesuai untuk penanaman, kerana oasisnya mempunyai ketersediaan air yang lebih besar sesuai untuk kegunaan pertanian, terima kasih kepada Sungai Mendoza, Tunuyán, Atuel, dan Diamante . Atas sebab ini, Mendoza mempunyai lebih dari dua pertiga dari keseluruhan permukaan negara yang ditanam dengan tanaman merambat.
anggur apa yang dipasangkan dengan ham
Berkaitan dengan iklim wilayah ini
Sertailah rangkaian media sosial Wines of Argentina:
‘Suka’ pada Facebook
Ikut pada Twitter
Ikut pada Instagram
Ditulis oleh Decanter
