Bersoraklah: lapan Masters of Wine baru menyertai kelab. Kredit: Foto oleh Scott Warman di Unsplash
pemenang masterchef musim 6
- Sorotan
- Laman Utama Berita
Lapan Master Wain baru tersebar di lima negara yang berbeza, dari China hingga Finland, dan mereka bergabung enam pelajar yang lulus dalam peperiksaan sukar awal tahun ini .
Walaupun dengan 14 Masters Wain baru pada tahun 2019, masih ada kurang dari 400 MW di seluruh dunia - dengan jumlahnya sekarang di 390, menurut Institute of Masters of Wine.
Anggota terbaru kelab eksklusif, yang diumumkan pada hari Jumaat 30 Ogos, adalah:
- Julien Boulard MW (China)
- Thomas Curtius MW (Jerman)
- Dominic Farnsworth MW (UK)
- Lydia Harrison MW (UK)
- Heidi Mäkinen MW (Finland)
- Christine Marsiglio MW (UK)
- Edward Ragg MW (PR China)
- Gus Jian Zhu MW (Amerika Syarikat)
'Sememangnya sangat nyata untuk bergabung dengan barisan sebilangan besar orang yang telah saya hormati dan harungi sejak sekian lama,' Christine Marsiglio MW diberitahu Decanter.com .
'Saya teruja, tetapi pada masa yang sama belum benar-benar tenggelam. Perlu banyak kerja keras untuk sampai ke sini dan saya tidak dapat melakukannya tanpa sokongan keluarga, kumpulan belajar saya dan banyak orang lain yang telah membantu saya sepanjang perjalanan. '
Marsiglio kini menjadi pengurus program dan guru di sekolah Wine & Spirit Education Trust London, di mana dia membantu mengembangkan program diploma wain baru.
Dia juga hakim di Decanter World Wine Awards (DWWA) dan sebelum ini merupakan eksekutif pengecapan di Decanter , di mana dia menjalankan ujian panel penerbitan dan membantu mengatur DWWA. Beliau memiliki MSc dalam bidang oenologi dan viticulture dari École Supérieure dAAkultur d’Angers di Perancis.
Kertas penyelidikan MWnya adalah: Kesan deria bakteria asid laktik yang berbeza pada anggur .
Julien Boulard MW dilahirkan di Alsace tetapi telah berpusat di China sejak tahun 2003, di mana dia bekerja sebagai pendidik anggur, pengecap dan hakim. Dia menjadi guru yang bertauliah di Bordeaux Wine School di China pada tahun 2008.
Kertas kajiannya adalah: Meneroka potensi pengeluaran Marselan di China .
Thomas Curtis MW adalah pakar komunikasi, setelah naik ke tingkat senior dalam industri kereta dan pengangkutan di Jerman, di mana dia mengurus dan mengerjakan projek yang berkaitan dengan pameran perdagangan, komunikasi dan persembahan produk. Dia juga bekerja sebagai perunding, guru dan hakim di dunia anggur, menerapkan kemahiran komunikasi ke sektor ini.
Kertas kajiannya adalah: Peluang dan ancaman semasa untuk ProWein, Vinexpo, Vinitaly dan London Wine Fair: Penyiasatan terhadap sikap pameran ProWein terhadap pameran perdagangan wain Eropah .
Dominic Farnsworth MW adalah rakan kongsi di firma undang-undang London Lewis Silkin, di mana dia pakar dalam harta intelek. Dia telah bertindak untuk beberapa perniagaan di sektor minuman. Cintanya terhadap anggur telah berkembang selama bertahun-tahun, sampai di mana dia menetapkan tujuannya untuk mendaki puncak Himalaya atau lulus ujian MW, menurut IMW.
Kertas kajiannya adalah: Ancaman yang ditimbulkan oleh peraturan pemerintah terhadap penjualan anggur di Inggris .
Lydia Harrison MW bergabung dengan Majestic Wine selepas universiti dan menjadi pengurus kanan kedai Battersea peruncit di London. Dia telah menjadi guru di WSET London School sejak 2013 dan juga merupakan duta wain Bordeaux untuk badan wain wilayah, CIVB.
Kertas kajiannya adalah: Pendidikan wain dalam talian - membandingkan motivasi, kepuasan dan hasil pelajar dalam talian berbanding kelas .
Heidi Mäkinen MW adalah duta arak untuk pengimport di Finland, sebelum menghabiskan 12 tahun bekerja di restoran. Dia mengkhususkan diri dalam pendidikan bagi mereka yang bekerja di sektor perhotelan dan bertindak sebagai pembimbing kepada pelayan muda di industri ini.
Kertas kajiannya adalah: Penilaian kritikal terhadap pendidikan anggur on-trade Finland - tahap kepuasan dan peluang untuk pembangunan dan peningkatan .
Edward Ragg MW berpusat di China, di mana dia bersama-sama menubuhkan Dragon Phoenix Wine Consulting di Beijing dengan isteri dan pasangannya, Fongyee Walker MW, pada tahun 2007. Dia bersama-sama menulis Cambridge University Guide to Blind Tasting, setelah mula mencicipi anggur di institusi tersebut, dan dia diberi kuasa untuk mengajar Diploma WSET di tanah besar China. Dia juga pernah menilai di beberapa pertandingan arak.
Kertas kajiannya adalah: Strategi pengurusan portfolio pengimport wain utama China: analisis pasaran import China daratan yang berkembang 2008-2018 .
Gus Jian Zhu MW berpusat di AS dan menjadi pendidik wain di bawah Edward Ragg dan Fongyee Walker (lihat di atas), sementara juga menyelesaikan MSc dalam bidang viticulture dan oenology di UC Davis. Dia mengajar kursus WSET dan merupakan perunding antarabangsa mengenai pendidikan wain. Dia juga merupakan pensyarah tetamu di Napa Valley Wine Academy.
Kertas kajiannya adalah: Kesan penyesuaian keasidan terhadap persepsi deria Chardonnay California .
