- DWWA 2020
- Sorotan DWWA
Hari penghargaan anggur, Hari Minuman Anggur Sedunia diadakan setiap tahun pada 18 Februari.
Kegemaran terkenal seperti New Zealand Sauvignon Blanc, Burgundy merah atau Malbec Argentina mungkin terlintas dalam fikiran sebagai wain pilihan anda - dan terdapat banyak contoh terbaik untuk dipilih semasa mencari- tetapi bagi mereka yang ingin menemui sesuatu yang baru, kami telah mengumpulkan senarai beberapa wain dengan skor terbaik dari kawasan dan jenis anggur yang mungkin kurang dikenali.
Dicuba dan dinilai oleh hakim pakar kami di Anugerah Anggur Dunia Decanter 2020 Ogos lalu, di sini anda boleh meneroka pilihan wain berkilau 95+, putih, merah dan manis yang patut dicari…
mengikuti salji kardashians yang tidak anda lakukan
Berkilau
Caves Transmontanas, Vertice Bruto, Douro, Portugal 2012
Platinum, 97 mata
40% Gouveio, 30% Viosinho, 30% Rabigato
Brioche, aprikot, dan sitrus yang enak yang disokong oleh inti kapur kapur yang kaya dan elegan dengan keasidan yang hampir lembut dan lembut, mousse yang lembut dan lembut, dan kemasan yang panjang dan lebat yang menakjubkan dengan pengaruh herba lembut.
Dveri-Pax, DP Šipon Brut, Styria Slovenia, Podravje, Slovenia 2016
Emas, 96 mata
100% Furmint
Hidung Furmint ekspresif dengan kemasinan, minerality, quince dan epal bakar. Enak dengan mousse yang mengagumkan, banyak jus epal segar dan perisa lemon serta tenaga dan angkat yang indah.
Štampar, Urut Putih Ekstra Brut, Zagorje - Međimurje, Kontinental, Croatia NV
Emas, 95 mata
100% Moslavac
Hidung serius dengan banyak lemon, akasia dan madu. Petunjuk quince, lemon dan berkrim di lelangit dengan kedalaman, panjang dan keasidan yang indah.
Putih
Cantina Valle Isarco, Aristos Kerner, South Tyrol Valle Isarco, Trentino-Alto Adige / Südtirol, Itali 2018
Terbaik dalam Pertunjukan, 97 mata
100% Kerner
Kerner adalah persimpangan Riesling dengan Schiava Grossa - yang menjadikannya lebih tepat bahawa Kerner yang kami pilih untuk pilihan Paparan Terbaik tahun ini berasal dari Alto Adige, tempat kelahiran dan rumah keluarga Schiava. Peminat Kerner selalu meminati aromanya, dan mereka jarang disedari dengan ketepatan rumput segar dan ketepatan kelopak mawar daripada di sini. Kadang-kadang rasa boleh kelihatan sedikit wol setelah daya tarikan itu, tetapi tidak di sini: wain ini terbang lurus dan benar sebagai anak panah, hingga ke rempah bersih yang disokong, bagaimanapun, oleh beberapa kekayaan gliser yang menyokong. Hasil kerja yang luar biasa dan penanda aras varieti yang baik.
Villa Baulieu, Coteaux d´Aix-en-Provence, Provence, Perancis 2016
Terbaik dalam Pertunjukan, 97 mata
60% gulung, 40% Sauvignon
Anggur putih terbaik Provence adalah salah satu rahsia wain Perancis: sedikit dipuji, di tengah semua perhatian yang diberikan kepada warna merah ros dan prestij, tetapi secara senyap-senyap menarik, kerana mereka yang menghadapi masalah untuk mencarinya akan menemui, dan lebih beragam daripada yang anda fikirkan juga . Titik perbezaan dalam contoh yang luar biasa ini dari Coteaux d'Aix en Provence adalah komponen Sauvignon Blanc, menyegarkan dan memberikan kerumitan daun kacang kepada buah yang lebih kaya dan lebih lezat dari Rolle (Vermentino), selalu di rumah di sekitar pinggir Mediterranean . Perhatikan juga, kemewahan, kemewahan dengan nada kepahitan yang menarik dan bersih.
Erdevik, Omnibus Lector Chardonnay, Fruška Gora, Srem, Serbia 2015
Platinum, 97 mata
100% Chardonnay
Anggur hebat dan berlapis yang dicirikan oleh profil yang sangat kuat. Di hidung terdapat ekspresi kapur dan asap yang kuat, diikuti dengan rasa tembikai hijau, pic dan nektarin. Ia terintegrasi dengan baik dan selesai lama. Sungguh mengagumkan.
ini adalah episod episod 6 kita
Kozlović, Malvasia Seleksi, Istria Kroasia, Pantai, Kroasia 2017
Platinum, 97 mata
100% Istrian Malvasia
Hidung mineral dan masin yang sangat bersih dan mengagumkan. Lelangitnya segar, cerah dan segar, dengan cengkaman yang elegan. Kemasannya sangat gigih dan memberikan banyak rasa, dengan kapur dan nota herba. Wain yang luar biasa!
Lembah Teliani, Glekhuri Kisi Qvevri, Kakheti, Georgia 2018
Platinum, 97 mata
100% Kekisi
Aromatik mangga salai / kering yang agak eksotik. Ada sedikit kemanisan di sini untuk mengurangkan sedikit kepahitan yang membuat mulut bersih, seperti marmalade yang terbuat dari kulit limau gedang, meninggalkan rasa lada Sichuan yang hampir mati rasa. Perkara yang menggembirakan dan luar biasa!
Ščurek, Up Rebula, Goriška Brda, Primorska, Slovenia 2016
Platinum, 97 mata
100% Rebula
Kemurahan hati yang ketara di hidung, dengan jeruk, pir, rempah dan sedikit not bunga. Lelangit matang, luas, murah hati dan bulat dengan struktur yang indah dan banyak watak rempah epal dan kayu manis. Sungguh mengagumkan!
Provins, Les Domaines Chapter Heida, Valais, Switzerland 2018
Emas, 96 mata
100% kafir
Hidung cantik dari bunga Alpine yang diangkat, epal mawar, daun limau purut dan tembakau, sementara lelangit diikat dengan buah hangat dan keasidan yang digilap.
Kilang Wain Armenia, Tariri, Aragatsotn, Armenia 2017
Emas, 95 mata
50% Kangun, 25% Chenin Blanc, 25% Aligoté
Aroma kacang muda, lemon dan sedikit honeysuckle dan lilin lebah. Segar dan lembut pada lelangit dengan kemasan berkrim dan sedikit berkhasiat dengan keasidan yang meriah.
Bersih
Tempat Rahsia, Douro, Portugal 2016
Terbaik dalam Pertunjukan, 97 mata
Campuran Medan 100%
Wain merah yang gelap dan kompleks ini merupakan bukti potensi luar biasa dari tanah lembah Douro - dan patrimoni genetik tua yang tersembunyi di sana, berakar umbi dan hanya menunggu peminuman sensitif untuk mendapatkan ekspresi. Itulah yang dimiliki oleh anggur ini. Tidak terlalu berminyak atau berkilau dengan cita-cita, aroma berbuah, memang lembut dan bijaksana. Semakin banyak anda melihat, semakin banyak anda akan dapati. Di langit-langit, anggur juga bertubuh ringan dan gesit di kakinya, tanpa kehadiran tanin yang besar. Itulah kerumitan yang membuahkan hasil, sekali lagi, yang menonjolkan kualiti anggur, dan yang muncul dengan pemeriksaan perlahan dan meditasi di kaca. Ini adalah klasik Douro dengan kesucian dan kehebatan yang hebat.
Moretti Omero, Sagrantino di Montefalco, Umbria, Itali 2016
Terbaik dalam Pertunjukan, 97 mata
100% Sagrantino
Sekiranya anda tidak pernah mencuba Sagrantino di Montefalco, anda pasti mengejutkan - atau mengejutkan. Keistimewaan orang asli Umbria ini sangat hebat, dan menggambarkan keupayaan Itali yang hampir tidak terbatas untuk intrik anggur. Ini adalah anggur gelap, dan contoh ek ini berbau merenung, hampir berasap tetapi juga kompleks: bau bukit pada musim luruh. Ia sangat dalam dan sangat sengit serta banyak tan - tetapi tidak keras untuk semua itu, kerana buah plum hutan liar manis dan mewah, dan tanin itu terikat dengan senang hati dengan buah-buahan serta gliserol anggur dan chamfering oak. Ringkasnya, ini adalah asli - tetapi hakim kami menyukainya, jadi ada peluang yang baik untuk pembaca juga.
Keluarga Torres, Tembok Besar, Conca de Barberà, Sepanyol 2016
Terbaik dalam Pertunjukan, 97 mata
33% Grenache, 33% Cariñena, 33% Querol
Mungkin ia adalah komponen Querol 33 peratus, tetapi dari saat pertama anda menghampiri anggur berwarna ungu hitam ini, sesuatu menandakannya sebagai luar biasa dan berbeza dengan rakan sebayanya. Ada drama dalam aroma buah-buahan hitam manis juga berbau bau batu hancur dan rempah biji. Sebaik sahaja masuk ke dalam mulut, anggur itu rapat, penting dengan kekuatan berkumpul di dalam. Buahnya lebih kompleks daripada aroma yang disarankan sekali di langit-langit, mereka lembut-tahan asam, dan rasa batu hancur juga terdapat di lidah. Ini adalah Conca de Barberà yang luar biasa lengkap dan hebat dengan banyak ruang bawah tanah di hadapannya.
Teliani Valley, Winery 97, Unfiltered Saperavi, Kakheti, Georgia 2019
Platinum, 97 mata
100% Saperavi
Ini mempunyai aromatik ceri hitam / mulberry yang sangat utama. Lelangit mempunyai tanin kasar, kesegaran yang bagus, oak halus dan buah yang berair, sangat masak. Pertimbangkan untuk meletakkan anggur muda ini sebagai ujian ketabahan dan kesabaran.
cara membuang gabus yang patah
Jungić, Premium Cabernet Sauvignon, Bosnia - Herzegovina 2015
Emas, 95 mata
100% Cabernet Sauvignon
Hidung cassis yang berkelas dan wangi, ceri hitam dan oak pintar. Lelangit pekat buah-buahan merah dan hitam dengan wain tannin yang hebat dan lembut.
Pabrik Anggur Shiloh, Edisi Eksklusif Mozek, Shiloh, Judean Hills, Israel 2017
Emas, 95 mata
38% Syrah, 32% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
Violet bunga, buah beri merah yang lezat dan aroma rempah-rempah di hidung, sementara lelangit diserikan dengan buah, kulit dan kemasan mineral yang indah.
Niki Hills, Yuhzome Zweigeltrebe, Yoichi, Hokkaido, Jepun 2018
Emas, 95 mata
100% Zweigelt
Bau wangi dari herba, rempah, lada dan buah-buahan batu merah. Lelangitnya girang dengan nada herba, tanin berkapur. Kemasan yang sangat panjang. Bravo!
Manis
Provins, Les Domaines Tourbillon Sélection Grains Noble, Valais, Switzerland 2015
Terbaik dalam Pertunjukan, 97 mata
100% Petite Arvine
Pertunjukan luar biasa dari Switzerland dalam DWWA tahun ini memberikan hak istimewa kami kepada para hakim kami. Pada akhirnya, anggur yang berjaya sampai ke pilihan dalam Paparan Terbaik kami adalah wain pencuci mulut Alpine yang ramah, bernuansa dan jelas yang dibuat dari pelbagai jenis Valais asli Petite Arvine. Warnanya kuning yang kaya dan bercahaya, namun aromanya kelihatan menghirup udara pegunungan segar bersama mereka, penuh dengan ramuan dan bunga padang rumput yang tinggi. Ini sangat manis (cukup untuk pasangan pencuci mulut), tetapi kesegaran dan ketenangan tidak pernah meninggalkannya, dan bahkan terdapat sedikit ramuan dan bunga dalam nota terakhir.
Denbies, The Brokes Botrytis Ortega, Surrey, United Kingdom 2016
Emas, 96 mata
100% Ortega
Padat dan pekat, dengan buah yang sangat baik. Ini elegan, kompleks dan bulat, menampakkan nektarin, madu, lemon gula-gula dan gula merah, dengan keasidan yang memikat sehingga memberikannya watak yang lebih mewah.
ncis musim 18 episod 7
