Yves Desmaris, Hakim DWWA
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- Hakim DWWA 2019
- Hakim DWWA 2020
Yves Desmaris MS adalah hakim di Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Yves Desmaris MS
Berasal dari Lyon, Yves Desmaris MS berpindah ke Rhône lembah bersama keluarganya ketika berusia 7 tahun. Kariernya dalam bidang arak bermula di Stafford Hotel di London pada tahun 1988.
Pada tahun 1990, dia pindah ke hotel Dorchester sebagai Head Sommelier dan menjadi Master Sommelier pada tahun 1992. Dia kemudian bekerja dengan Gary Rhodes selama 14 tahun untuk menjaga restoran bintang Michelin di London.
Berikutan itu, dia adalah Head Sommelier di bar restoran & bilik peribadi Lutyens di mana dia mengawasi semua wain & latihan. Dia kemudian bekerja di The Arts Club Mayfair, mengawasi program latihan wain untuk sommelier dan perkhidmatan.
Yves kini menjadi Pembeli Anggur, Ketua Sommelier dan Pengurus Restoran di Pied A Terre, restoran Michelin Star di Charlotte Street, London.
Yves Desmaris MS pertama kali menilai di DWWA pada tahun 2011.
