Ladang Kebun Petang
Ketiga di belakang kilang anggur Sandhi di California, bekas pemilik bersama Screaming Eagle, Charles Banks, pembuat anggur Sashi Moorman dan sommelier Rajat Parr, akan bermitra dengan Evening Land Vineyards di Oregon.
Bank, Moorman dan Parr akan bekerjasama dengan Ladang Anggur Petang (ELV) pemilik, kapitalis teroka Texan Steven Webster . Mereka difahamkan telah melaburkan modal dalam ELV, tetapi struktur pemilikan selanjutnya tidak jelas.
Bank memberitahu decanter.com bahawa terdapat 'terlalu banyak bahagian yang bergerak' untuk menjelaskan secara terperinci mengenai pengikatan pada masa ini, tetapi dia mengatakan 'kami akan bermitra untuk jangka panjang'.
Banks mengatakan bahawa dia, Moorman dan Parr merancang untuk menggandakan fokus ELV pada kawasan seluas 28 hektarnya Tujuh Mata Air kebun anggur di Oregon's Eola-Amity Hills Kawasan Vitikultur Amerika (AVA).
“Matlamat kami sederhana tetapi tinggi. Kami ingin membuat wain yang menyatakan intipati Seven Springs. Kami tidak bimbang tentang penjenamaan, pemasaran atau perkara lain, 'kata Banks, yang sudah mengendalikannya Sonoma -berasaskan Jurang Angin kilang wain dan Lembah Santa Maria -berasaskan Qupe melalui perniagaan Terroir Selections.
Langkah itu menandakan kembalinya ke ELV untuk Moorman, yang bertugas pengeluaran di kemudahan Central Coast syarikat itu sehingga ditutup pada tahun 2013.
Pada bulan Mei 2013, Moorman bergabung dengan Parr untuk membeli pegangan ELV di Bukit Santa Rita dan buat Domaine de la Cote .
ELV bermula pada tahun 2005 dan mempunyai kebun anggur di California , Oregon dan Burgundy di Perancis. Pembuat minuman anggur Burgundian Domestik Lafon adalah perunding kepada kumpulan.
Ditulis oleh Louis Villard di San Francisco
