Smith Haut Lafitte
- Dan Perdana
Smith Haut Lafitte menjadi mangsa keletihan pembeli terbaru dengan pelepasan harga Bordeaux minggu ini - tetapi pemiliknya Florence Cathiard telah mempertahankan keputusannya dengan keras.
Smith Haut Lafitte: hubris?
PEMBETULAN: Dalam versi awal cerita ini, kami mengatakan bahawa Smith Haut Lafitte tahun 2010 hampir 50% lebih mahal daripada harga pelepasan tahun 2009. Ini tidak betul: harga bekas negosiasi wain adalah € 77, berbanding € 62 pada tahun 2009, kenaikan 24.1%. Kami meminta maaf atas kekeliruan.
Chateaux Lagrange , Grand Puy Lacoste , Leoville Barton , Leoville Poyferre , Smith Haut Lafitte kini semua telah mengeluarkan harga mereka pada tahun 2010.
Sebilangannya jauh lebih tinggi daripada tahun lalu: Pessac-Leognan stalwart Smith telah keluar pada € 77, 24.1% lebih banyak daripada tahun 2009.
Bagi sesetengah peniaga, ini bukan idea yang baik: di Indeks Bordeaux Gary Boom menghantar e-mel kepada Decanter.com, 'Tidak larat. Tahun 2009 (jauh lebih baik) masih tersedia £ 100 lebih murah. Tahun lalu kami menjual 284 kes - tahun ini 19. '
Pada Saudara Berry , Simon Staples dengan senang hati menjual 19 kes.
Dia mengatakan bahawa mereka telah menjual 1400 kes Grand Puy Lacoste dalam satu jam, 500 Leoville Barton pada waktu yang sama - 'dan satu Smith Haut Lafitte - kepada Mr Smith.'
Simon Davies di Baik & Jarang menggemakan pemikiran banyak orang ketika dia berkata, 'Anggur yang indah, harga yang mengejutkan, beberapa penjualan tetapi tidak tepat di luar pintu.'
Masalah bagi Smith - harta yang sangat dikagumi - ada dua. Pertama, ia tidak mempunyai pengikut Leoville Barton yang mantap.
Kedua, dengan begitu banyak anggur yang keluar sekaligus, ia adalah mangsa 'kesesakan', yang menurut Staples adalah masalah yang lebih besar daripada harga.
'Pelanggan tidak mahu dihujani dengan tawaran setiap 20 minit. Anda tidak dapat menumpukan perhatian kepada diri sendiri jadi bagaimana anda boleh mengharapkan pelanggan? '
Seperti yang ditunjukkan oleh Staples - dan pedagang lain - harta benda lain, bahkan harta benda dengan kenaikan harga yang besar, bernasib lebih baik.
Grand Puy Lacoste pada harga € 57 bekas negosiasi adalah 20% lebih banyak daripada tahun 2009 dan 25% lebih banyak daripada tahun 2005.
Chateau Lagrange keluar pada € 39.6 ex-negociant, 6.4% pada 09.
La Lagune keluar pada € 38.8 bekas negosiator, 21% meningkat pada 09.
Dan Leoville Barton - yang meningkat 15% pada tahun lalu: tahun 2010 kini dijual dengan harga € 100 sebotol - mungkin telah merosakkan reputasinya sebagai salah satu harta tanah paling berpatutan.
Boom mencadangkan walaupun dengan kuatnya ia tidak laku secepat yang dia mahukan.
Tetapi Smith Haut Lafitte yang menderita. Komen di Twitter sangat tegas. Seseorang hanya mengatakan harganya, 'Saya rasa ini lucu'. Yang lain berkata, 'Ada unsur keangkuhan di sini'.
Pada Smith, pemilik Katedral Florence dengan tegas mempertahankan keputusan harga.
'Ini adalah anggur yang jauh lebih baik daripada tahun 2009, sebab itulah saya membuatnya lebih mahal,' katanya kepada Decanter.com. 'Saya tidak pernah membuat anggur yang tepat dan panjang.'
wain apa yang paling sesuai dengan salmon
“Saya benar-benar menyesal kerana ia tidak boleh laris di UK. Saya sudah mendapat pesanan untuk 230 kes lagi, yang tidak sehebat tahun lalu - pada masa ini saya mempunyai pesanan untuk 400 kes tambahan - tetapi itu tidak buruk. '
Cathiard mengatakan bahawa waktunya sangat dikesali. 'Semasa saya melepaskan hari ini, saya tidak tahu akan ada longsoran salju.'
Ditulis oleh Adam Lechmere
